Vīnogu šķirne Dāvana Nesvetaya
Nesvetaya dāvana ir viena no izcilajām galda vīnogu šķirnēm, ko izaudzējis nacionālais selekcionārs Jevgeņijs Pavlovskis no Krievijas pilsētas Novošahtinskas, kas atrodas Rostovas apgabalā. Hibrīdā forma, kas dzimusi 2000. gadu beigās, nesen ir veiksmīgi izturējusi pilnvērtīgu šķirnes pārbaudi, ieņemot pelnītu vietu Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Starp citu, šī nav pirmā Pavlovska ideja, kas izpelnījusies oficiālu atzinību un atļauta lietošanai visā valstī. Kopumā daudzu gadu ražīga darba rezultātā ir iegūti vairāki desmiti šķirņu un daudzsološas hibrīda formas. Patiesi izcils rezultāts cilvēkam, kurš pats nodarbojas ar hibrīdu šķērsošanu, audzēšanu, selekciju un selekciju, savukārt zinātniskajās iestādēs līdzīgu darbu veic visas komandas.
Šeit ir nepieciešams izdarīt atrunu, ka Pavlovskis, tāpat kā citi amatieru selekcionāri, iet diezgan viegli, izmantojot mātes kā šķirnes ar funkcionāli sieviešu ziedēšanas veidu. Tas daudzkārt ļauj vienkāršot sagatavošanās procesu šķērsošanai, kas faktiski noved pie selekcijas darba paātrināšanās salīdzinājumā ar pētniecības iestādēm, kur darbinieki bieži ilgstoši strādā pie katra divdzimumu vīnogu šķirņu zieda. Šī pieeja, lai arī ļauj ātri paplašināt ampelogrāfisko daudzveidību jauno hibrīdo formu dēļ, kas ir ļoti pievilcīgi pēc izskata un garšas, bet tajā pašā laikā reti rada tādu šķirņu ražošanu, kurām ir izcilas ekonomiskās īpašības, piemēram, izturība pret slimībām un sals un arī nepretenciozs ... Iespējams, tāpēc amatieru šķirnes visbiežāk tiek reģistrētas valsts reģistrā tam pašam amatieru, nevis rūpnieciskam lietojumam.
The Unlight's Dāvana nebija izņēmums. Savai audzēšanai Jevgeņijs Georgijevičs izmantoja gandrīz vienu no populārākajām vīnogu šķirnēm tautas audzētāju vidū ar funkcionāli sievišķīgu ziedu veidu - Talismans, kas pazīstams arī kā Kesha-1. Kā apputeksnētājs ar nosaukumu tika izvēlēts viens no pirmajiem paša Pavlovska hibrīdiem Skaista meitene... Šī pāra talismans tradicionāli ir kļuvis atbildīgs par lielaugļu un augstas produktivitātes gēnu pārnešanu, un Skaistule savu pēcnācēju apveltīja ar lielisku garšu, bagātīgu ķekaru krāsu un agru ražas gatavību. Bet izturība pret salu un sēnīšu slimībām saglabājās vidējā līmenī vai nedaudz virs vidējā līmeņa.
Tomēr pēdējais apstāklis neliedz mūsu varonim ātri iegūt vīnkopju labvēlību un simpātijas, neraugoties uz salīdzinoši dārgajām stādāmā materiāla izmaksām. Gan parastie vasaras iedzīvotāji, gan lauksaimnieki, kuri vīnogas audzē komerciālos nolūkos, labprāt piešķir tai vietu savos zemes gabalos. Visiem viņš kļūst par vienu no iecienītākajiem, un izcilas atsauksmes par viņu vēl vairāk paplašina interesi par viņu.
Šķirnes agrobioloģiskās īpašības
Augiem raksturīgs augsts spēks. Jauna dzinuma vainags ir kails, spīdīgs, zaļgani ar spilgtu bronzas nokrāsu. Jaunās lapas un Nesvetai dāvanas dzinuma ass atšķiras ar līdzīgu krāsu. Pilnībā attīstītā lapa ir zaļa ar sarkanīgām dzīslām, vidēja izmēra, noapaļota, pieci daivaina ar spēcīgu daivu sadalīšanās pakāpi. Lapas priekšējā puse ir tīklveida krunkaina, aizmugurē nav pubescences. Augšējie sānu iegriezumi ir dziļi, spraugas vai liras formas ar paralēlām malām un asu dibenu. Apakšējie iegriezumi pēc formas ir līdzīgi augšējiem, bet atšķiras no tiem mazākā dziļumā.Lapu kātu iecirtumi ir atvērti liras formas vai velvēti ar smailu vai plakanu dibenu. Lapu kāti satur antocianīna pigmentāciju un pēc garuma ir salīdzināmi ar galvenās vēnas garumu. Zobi gar vīnogu lapas asmens malu ir dažāda lieluma un formas - gan trīsstūrveida, gan zāģveida, pārsvarā ar platām pamatnēm, tikko izliektām malām un noapaļotām virsotnēm. Ziedi ir divdzimumu, katru gadu tie ir lieliski apputeksnēti, netiek novērota tieksme uz zirņu ogām vai spēcīga ķekaru atslābināšanās. Normālos augšanas apstākļos vīnogulāji nogatavojas labi un praktiski visā garumā. Nogatavojušies dzinumi ir brūni ar krāsu mezglu zonā, vairāki toņi ir tumšāki nekā starpmezglos.
Šķirnes ķekari ir ļoti lieli, parasti koniski, blīvums no vidēja līdz diezgan augsts, vidējais svars ir 600-700 grami, bet maksimums - vairāk nekā kilograms. Neskatoties uz samērā blīvām kopām, vīnogas tajās nav deformētas un nav sabojātas viena pret otru. Ķemmes ir garas, stipras, zaļas, bet bieži ar ceriņu sarkanīgu pamatni. Gift Unlight ogas ir ievērojamas pēc izmēra un vienmērīguma, noapaļotas ovālas, sver 8-12 gramus, tumši sarkanvioletas krāsas ar bagātīgu vaska ziedu uz virsmas. Celulozei ir lieliska "marmelādes" konsistence, sulīga-gaļīga ar neaizmirstamu harmonisku garšu un muskatrieksta aromātu, kas ir ļoti vērtīgs augstas kvalitātes vīnogām. Svaigi spiesta rozā sula, kurai ir labs cukura saturs (18-20 g / 100 kubikcentimetrā) un zems titrējamais skābums (4-5 g / kubikdm). Sasniedzot pilnīgu briedumu, glikozes saturs ar fruktozi palielinās par dažiem procentpunktiem. Āda ir vidēji blīva, ēst bez problēmām. Sēklas ir vidēja izmēra, ogu satur nelielu skaitu - parasti vienu vai divas. Ādai un kauliem nav būtiskas negatīvas ietekmes uz garšu, un tāpēc tie demonstrē ļoti labus degustācijas rādītājus reģionā 8,9–9,0 punkti no 10 iespējamiem.
Vīnogu ražu plaši izmanto pārtikas vajadzībām: gan svaigas, gan pārstrādātas. Pateicoties augstajām gastronomiskajām un estētiskajām īpašībām, kā arī agrajam briedumam, tas ir ļoti pieprasīts tirgū esošo pircēju vidū. Liels pieprasījums ļauj lauksaimniekiem par to pieprasīt augstāku cenu nekā par mazāk tirgojamām šķirnēm, kas kopā ar augstu ražu nodrošina lielisku šķirnes rentabilitāti. Mājsaimniecības zemes gabalu, uz kuriem aug mūsu varonis, īpašnieki arī ir ļoti apmierināti ar viņu, jo Pārtikai un mājās gatavotiem produktiem pietiek ar regulāru bagātīgu garšīgu un smaržīgu "saulaino ogu" ražu. Tajā pašā laikā konservēšana izrādās lieliska krāsa un citas organoleptiskās īpašības, kuru dēļ to ziemā ēd ar prieku. Bet svaigu vīnogu piemērotība tālsatiksmes pārvadāšanai un uzglabāšanai novāktā veidā nav Gaismas dāvanas stiprā puse. Ievērojamā mehāniskā spriedzē var sabojāt ogu ādu, taču uzglabāšanas laikā vīnogas tas droši neaizsargā no bojājumiem. Šajā sakarā var secināt, ka šķirne ir piemērota tikai vietējai lietošanai augšanas reģionā.
Pirmos ķekarus dienvidos var sagriezt jūlija beigās. Lai sasniegtu noņemamu gatavību, no sākšanās dienas paiet tikai 95–100 dienas, tāpēc šķirne tiek klasificēta kā īpaši agri nobriedusi. Šķirnēm un hibrīdiem ar tik īsu veģetācijas laiku ražas veidošanai un nogatavināšanai pietiek ar 2100–2200 ° C no aktīvās temperatūras summas. Tas ļauj viņus kultivēt visplašākajā ģeogrāfiskajā satvarā, ko faktiski parāda mūsu varonis. Neskatoties uz neseno izskatu, šī vīnoga jau ir nostiprinājusies valsts Eiropas daļas vidus zonā un pat dažos Sibīrijas reģionos, kas ir skarbi klimatisko apstākļu ziņā. Protams, tajā pašā laikā tas izcili labi aug tradicionālajos vīnogu audzēšanas apgabalos.Gandrīz visur viņi joprojām izvēlas to kultivēt ziemai ar pajumti, tomēr, ja autora deklarētā salizturība tiks apstiprināta -23 ° C temperatūrā, dienvidu apstākļos to būs pilnīgi iespējams audzēt uz stumbra.
Šķirne ir ļoti produktīva. Veicot valsts šķirņu pārbaudi, viņš uzrādīja pārsteidzošu rezultātu - 239 centneri ķekaru uz hektāru stādījumu. Atsevišķos stādījumos viņš diezgan labi tiek galā ar 15-20 kilogramu vīnogu slodzi uz vienu pieaugušo, labi attīstīto krūmu, nepagarinot nogatavošanās periodu un nerādot citas pārslodzes pazīmes. Tajā pašā laikā Nesvetai dāvana joprojām ir jā normalizē, jo augsts dzinumu auglības procents un ievērojams skaits lielu uz tiem veidojamu ķekaru rada priekšnoteikumus augu vājināšanai ar pārmērīgi bagātīgu ražu, kas draud ar potenciāli nopietnas sekas līdz viņu nāvei ziemā.
Pēc noņemamā brieduma iestāšanās ķekari var pakārt uz krūmiem ilgu laiku, līdz mēnesim, ja laika apstākļi to atļauj. Šajā gadījumā ir jāņem vērā noteikta tendence uz ogu plaisāšanu, kas izpaužas nelabvēlīgos gadalaikos ar lielu nokrišņu daudzumu nogatavošanās periodā vai ar straujām augsnes mitruma izmaiņām šajā laikā. Nepietiekami spēcīga ogu miza arī nav šķērslis lapsenēm, kuru dēļ šie kukaiņi var sabojāt nogatavojušās vīnogas. Turklāt ir pamanīts, ka putni nav pretīgi ēst lielas, saldas šīs šķirnes ogas, tāpēc no tiem jānodrošina aizsardzība.
Agrotehniskās īpašības
No audzēšanas sarežģītības viedokļa Nesvetay dāvana parāda sevi kā parastu vīnogu, kurai jāievēro standarta agrotehniskās procedūras, un tai nav nepieciešama īpaša pašapkalpošanās. Stādīšanai ieteicams līdzenumā vai kultūrai piemērotu ekspozīciju nogāzēs izvēlēties apgabalus, kas nodrošina siltumu, mitrumu un minerālvielu barību. Protams, nav jēgas to stādīt aukstās vietās, piemēram, zemienēs un ziemeļu nogāzēs, mitrājos un mitrās zemēs, kā arī vietās, kur gruntsūdeņu līmenis ir augsts. Reģionos ar ierobežotu siltumu un nepietiekama kultūraugu nobriešanas risku tādēļ ieteicams augus ievietot sienu kultūrā, dažādu ēku dienvidu pusē vai blīvos augstos žogos un dzīvžogos. Šajā formā vīnogu krūmi tiks pasargāti no aukstiem vējiem, un to aktīvo temperatūru daudzums un bezsala perioda ilgums nedaudz palielināsies. Šķirne neuzliek pamatprasības augsnes mehāniskajam sastāvam un auglībai, tomēr, tāpat kā daudzas citas šķirnes, tā augšanas periodā pozitīvi reaģē uz mēslojuma un dažāda veida virskārtas izmantošanu.
Pārtikas laukums enerģiskiem krūmiem tiek piešķirts pietiekami, lai tiem nebūtu sīvi jākonkurē ar kaimiņiem par augsnes mitrumu, saules gaismu un barības vielām. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams vismaz 4,5-5 kv. metri, kas ar rindas atstarpi 2,5 metri nozīmē, ka attālums starp krūmiem pēc kārtas ir 1,75-2 metri. Vīna dārzu dēšanu var veikt gan ar pašu sakņotiem spraudeņiem, gan potētiem vīnogu stādiem. Nesvetai dāvanas izcirtņi iesakņojas diezgan viegli, tāpēc pat ne vispieredzējušākais vīnkopis to var pavairot. Tomēr šo iespēju var īstenot tikai apgabalos, kas nav inficēti ar sakņu filoksēru, kuru dēļ nestabilas šķirnes mirst 5-6 gadu laikā pēc stādīšanas. Tajā pašā vietā, kur šis ļaunprātīgais augsnes kaitēklis jau ir stingri nostiprinājies, nekas cits neatliek kā stādīšanai izmantot stādus, kuru pamatā ir filoksērai izturīgs potcelms. Šī metode parasti noved pie tā, ka augu ienākšana augļos aizkavējas vidēji par gadu, bet reģionos, kas inficēti ar sakņu laputīm, tā ir vienīgā iespējamā.
Pirmie kopas uz jauniem krūmiem, atkarībā no pavairošanas metodes, parādās otrajā vai trešajā gadā no stādīšanas brīža, kas nozīmē, ka ir jāuzsāk augu veidošanās, neuzliekot šo jautājumu uz aizmugures degļa. Ja klimats atļauj, vīnogām ideāls variants būtu to audzēšana uz stumbra ar lielu daudzgadīgo koksnes daudzumu, kurā plastmasas vielas uzkrājas ievērojamā daudzumā, un pēc tam tiek izmantotas bagātīgas lielaugļu ražas veidošanai. Tomēr, izmantojot šo krūmu apsaimniekošanas modeli, pastāv dabisks ierobežojums - vīnogulājs nespēj izturēt sals zem -23 ° C. Tāpēc lielākajā daļā šķirnes audzēšanas reģionu, izņemot galējos dienvidus ar maigām ziemām, Nesvetaya dāvana ziemai tiek pasargāta, kas nozīmē, ka standarta veidojums šajā gadījumā nav piemērots. Ar pārklājošu kultūru augi tiek veidoti tā, ka, nesabojājot vīnogulāju, tos var noņemt no režģiem sasilšanai pirms aukstās sezonas. Visbiežāk šajos gadījumos viņi izmanto tupēšanas iespējas, piemēram, vairāku roku ventilatoru, slīpu kordonu vai Gijotas modeli. Patversme tiek veikta ar zemi apgabalos, kur vidēji ir sala risks, vai ar improvizētu organisko izolāciju (salmi, kūdra, egļu zari, niedres utt.) Vietās, kur plosās ziemas aukstums. Pirmajā gadījumā māla patversmes var aizstāt ar mini siltumnīcām, piemēram, plēves tuneļiem, ko izmanto dārzeņu audzēšanā, un otrajā gadījumā būs nepieciešama tā pati plēve vai jumta materiāls, lai izolētu ūdensizturīgi un novērstu to un pārklāto vīnogulāju kļūst slapjš ar atkausētu mitrumu. Labi nogatavojušies sausie dzinumi zem labas patvēruma spēj izturēt ļoti skarbas ziemas, un, slapjš, masveida acu slāpēšanas dēļ augu ziemcietība ievērojami samazinās.
Īpaša uzmanība jāpievērš augļu ienākušo vīnogu krūmu pavasara atzarošanai un to sekojošai normalizēšanai ar dzinumiem un ražu, jo ļoti produktīvā Unsvetaya dāvana ir pakļauta regulārām pārslodzēm un ar to saistītajām negatīvajām sekām sev. Pavasarī uz krūma paliek tikai 30-40 acis, jo gandrīz nav sterilu dzinumu, kas būs jānoņem. Augļu bultu vidējais garums ir 6-8 pumpuri. Pēc veģetācijas perioda sāk atdalīties vieni dzinumi, uz kuriem nav ziedkopu, kā arī vāji vīnogulāji, "dubultnieki", "tees"
Cīņa ar vīnogu sēnīšu slimībām parasti ir vidēja intensitāte. Lai šķirne mierīgi reaģētu uz retiem patogēnu attīstības uzliesmojumiem, augšanas sezonas sākumposmā, galvenokārt pirms un pēc ziedēšanas, šķirnei būs pietiekami nodrošināt divas vai trīs kompleksas profilaktiskas procedūras ar fungicīdiem, galvenokārt pirms un pēc ziedēšanas. Turklāt labu profilaktisko rezultātu parāda krūmu vainaga retināšana un augļu zonas noskaidrošana, kā rezultātā apstākļi patogēnu attīstībai ievērojami pasliktinās. Pret lapsenēm un putniem visefektīvākais veids ir ievietot ķekarus atsevišķos aizsargmaisiņos, kur tie būs droši līdz pašai ražai.
Lai novērstu ogu plaisāšanu, ieteicams rūpēties par augsnes ūdens bilances regulēšanu un tās pārmērīgu izžūšanu, jotieši sauso kraso pārmaiņu un lietusgāžu dēļ šī problēma visbiežāk tiek aktualizēta. Vienkāršākais variants būtu augsni bagātīgi mulčēt ar organiskām vielām, bet visefektīvākā ir regulāra bagātīga vīnogu laistīšana, kas turklāt vislabvēlīgāk ietekmēs lieliskās Nesvetai dāvanas augļu ražu un kvalitāti. .
Man nav ļoti liela vīna dārza - līdz šim es audzēju tikai 23 šķirnes. Man patīk visi, bet man ir īpaša attieksme pret to. Šķirne nekad neizdodas: tā kā tā pieder agrīnai nogatavināšanai, tai vienmēr izdodas nogatavoties, un Vidusjūras Volgas apstākļos ne visiem tas izdodas. Birstes ir lielas, blīvas, nekad nav "zirņu" - apputeksnēšana vienmēr ir lieliska; ogas ir spilgtas - mums ir liela atšķirība starp dienas un nakts temperatūru, un tas veicina labu krāsojumu un cukuru uzkrāšanos; vīnogu garša ir lieliska - ir "augļu notis", mīkstums nav ūdeņains; krūms lieliski notur slodzi un nav nepieciešams normēt. Vienīgā problēma ir tā, ka vīnogulājs ir jānoņem no atbalsta un jāpārklāj ziemai, taču šī vīnoga ir vērts pūles.