Tason vīnogu šķirne

Tason ir interesanta galda sārto vīnogu hibrīdforma, ko izveidojuši profesionāli selekcionāri no Viskrievijas Vīnkopības un vīna darīšanas pētniecības institūta, kurš nosaukts V.I. ES UN. Potapenko (Novočerkaskka). Par tās līdzautorēm kļuva Arifs Muzafarovičs Alijevs un Taisija Arsentievna Sonina (Ptah). Par godu pēdējam jaunums tika nosaukts par Tasonu.

Krustojot, kā vecāku forma tika izmantota labi pazīstamā klasiskā Eiropas šķirne. Itālija, kuras ziedi tika mākslīgi apaugļoti ar Zoreva hibrīda ziedputekšņiem, kuru DNS ir augstas kvalitātes Vitis vinifera sugas austrumu pārstāvju gēni. Rezultātā jaunums apvienoja abu ekoloģiski ģeogrāfisko grupu ievērojamās īpašības, un tas vīnogu cienītāju vērtējumam bija estētiskā un gastronomiskā ziņā viena no labākajām agrīnajām šķirnēm. Tomēr līdztekus šiem izcilajiem parametriem hibrīds mantoja arī negatīvas iezīmes kā vīnogulāju vidējā auglība, augļu bultiņu ilga atzarošana un neauglīgu vīnogulāju nogurdinošu fragmentu nepieciešamība. Turklāt hibrīds nav īpaši izturīgs pret sēnīšu slimībām, tāpēc tam ir nepieciešama ķīmiska aizsardzība pret tām.

Varbūt tieši esošo trūkumu dēļ veidlapa tika noņemta no valsts šķirņu pārbaudes 2009. gadā un tā nesaņēma tiesības oficiāli saukt par šķirni. Bet Tasons ātri ieguva popularitāti amatieru vidū, un tagad tas tiek kultivēts uz daudziem tūkstošiem zemes gabalu dažādās mūsu valsts daļās. Ar savu piemēru viņš parāda, ka pat bez jebkādām birokrātiskām procedūrām veiksmīga vīnogu šķirne var iekarot ļoti daudzu cienītāju sirdis.

Agrobioloģiskās īpašības

Augi pirmajos gados pēc stādīšanas izrāda lielu sparu. Jauna dzinuma vainags ir atvērts, spīdīgs, zaļā krāsā ar tikko pamanāmu bronzas nokrāsu jaunās lapās, bez pubertātes. Pilnas lapas ir lielas, noapaļotas un sastāv no piecām daivām, kas noliecas nedaudz uz leju. Pirmo lapu sadalīšana ir nenozīmīga, nākamajās - diezgan spēcīga. Dziļi sadalīto lapu augšējie sānu iegriezumi ir slēgti, ar olveida lūmenu. Apakšējie ir spraugveida vai V formas. Kātiņa iecirtumi ir lanceti vai velvēti ar plakanu vai noapaļotu dibenu. Kātiņi ir gari, zaļā krāsā, bieži ar sarkaniem gareniskiem laukumiem. Lapas plātnes virsma ir tīklveidīgi grumbaina, zobi gar tās malu ir neviendabīgi, trīsstūrveida vai zāģveida, ar gludām malām un asām virsotnēm. Vīnogu ziedi ir divdzimumu, kas apputeksnēšanas laikā ļauj tiem nebūt atkarīgiem no laika apstākļu kaprīzēm, veidojot pilna izmēra ogas bez zirņu pazīmēm. Par viena gada pieauguma nobriešanu ir dažādas atsauksmes. Daži vīnkopji atzīmē, ka šajā ziņā nav problēmu, viņu oponenti apgalvo pretējo. Iespējams, ka visa lieta ir saistīta ar klimata īpatnībām, un ne visur šķirnei ir vienādas īpašības.

Tasona ķekaru izmērs ir liels un ļoti liels, forma ir cilindriski-koniska, blīvums ir mērens. Nogatavojušās otas vidējais svars ir 600–800 grami, daži sasniedz kilogramu un vairāk. Ķemmes ir garas un graciozas, dzeltenīgi zaļas krāsas, bieži ar rozā pamatni. Ogas ir ovālas un olveida, lielas, 24-25 mm garas un 18-19 mm diametrā, ļoti izlīdzinātas, padarot ķekarus pievilcīgus un glītus. Vīnogu krāsa ir balta-rozā, virsma ir pārklāta ar plānu gaismas plūmju kārtu. Ogu vidējais svars ir 6-8 grami. Vīnogu mīkstums ir diezgan blīvs, ēdot kraukšķīgs, tai ir patīkami harmoniska garša un maigs muskatrieksta aromāts. Svaigi spiesta sula ir bezkrāsaina, tai ir augsts cukura saturs - 19-21 g / 100 ml, ar skābes saturu 5-6 g / l. Ogu miza nav pārāk bieza, bet stipra, kas tomēr košļājot nerada problēmas.Sēklu skaits reti pārsniedz divas, un to klātbūtne to garšu nemaz nebojā. Šķirnes degustācijas atzīmes ir pelnīti augstas - 8,2 balles.

Raža ir lieliska svaigai lietošanai. Pircēji novērtē ķekaru skaistumu, kā arī lielisko vīnogu lielisko garšu un aromātu, un tāpēc Tason ir ļoti pieprasīts tirgū. Hibrīds ir labā stāvoklī starp lauksaimniekiem, kuri papildus savām augstajām komerciālajām īpašībām ir ieinteresēti agrīnā vīnogu nogatavināšanā, kas ļauj to pārdot zemas konkurences un augstu cenu periodā. Svarīgs faktors komerciālai lietošanai ir tā piemērotība tālsatiksmes pārvadājumiem, nezaudējot kvalitāti, kā arī pietiekama uzglabāšanas kvalitāte, uzglabājot ledusskapjos un vēsos pagrabos. Personīgajās saimniecībās mūsu varonis arī priecēs savus īpašniekus ar bagātīgu ražu, kuras pārpalikums kalpos kā brīnišķīga izejviela mājas konservēšanai.

Augšanas sezonas ilgums no pumpurēšanās līdz augļa noņemamās gatavības sākumam mūsu varonim ir 100–110 dienas, kas viņu raksturo kā īpaši agru šķirni. Pirmo ķekaru vākšana mūsu valsts dienvidos sākas jau jūlija beigās - augusta sākumā. Īsā veģetācijas periodā krūmiem, augiem ir nepieciešams ļoti mazs aktīvās temperatūras daudzums - 2150-2250 ° C. Līdzīgs siltuma padeves līmenis ir raksturīgs daudziem valsts vidējās zonas apgabaliem līdz pat Maskavas apgabalam, kas vīnkopībai ir pilnīgi netradicionāli, un hibrīda spēja tur nogatavoties ir viena no tā vissvarīgākajām pozitīvajām īpašībām. Stādot skarbajā klimatā, jāņem vērā tikai tā vidējā sala izturība (-22 ° C), kas nozīmē labu vīnogulāju patvērumu ziemai.

Augu produktivitāte ir potenciāli diezgan augsta. Ar pienācīgu aprūpi nobrieduši krūmi var viegli tikt galā ar 15-20 kg vīnogu slodzi. Tomēr šī ražas apjoma veidošanai vīnkopim būs jāmēģina. Šeit mums vajadzētu atcerēties par Tasonas austrumu senčiem, kas ģenētiski noteica tajā ne visaugstāko auglīgo dzinumu procentuālo daudzumu - aptuveni 55%, bet augļu koeficientu - 1,0-1,1. Tajā pašā laikā augi sāpīgi reaģē uz pārslodzēm, samazinot dzinumu augšanas spēku, pagarinot vīnogulāju nogatavošanos un ražu, un, regulāri pārrēķinot šāda veida krūmus, tie var pat nomirt jau tā zemā līmeņa samazināšanās dēļ. sala izturība. Šī iemesla dēļ ikgadējā racionālā slodzes normēšana ir viens no galvenajiem nosacījumiem šīs šķirnes audzēšanai.

Mūsu varonis ir viens no rekordistiem attiecībā uz spēju saglabāt augļu svaigumu, kamēr nogatavojušās vīnogas ilgstoši atrodas uz krūmiem. Pat mēnesi pēc noņemamās gatavības sākuma ķekari, kas palikuši karājas pie vīnogulāja, nepūst, un uz tiem neaug ogas. Nobriedušā kultūra nebaidās ne no lietavām, ne no augsnes mitruma izmaiņām, jo ​​arī hibrīdam nav tendences uz augļu plaisāšanu. Bet jums būs jācīnās ar lapsenēm, viņiem ļoti patīk tās saldās aromātiskās ogas.

Agrotehniskās īpašības

Ekonomiski Tasonu nevar saukt ne par lutinātu, ne par kompleksu izturīgu pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem. Tāpat kā vairums citu šķirņu, arī šī vīnoga prasa noteiktus pasākumus, lai par to rūpētos, taču tajā pašā laikā tai netrūkst arī stiprās puses, kas ievērojami atvieglo vīnkopja darbu.

Tātad, mūsu varonis spēj augt dažādās augsnēs, kas atšķiras ar auglības līmeni, mehānisko sastāvu, skābuma rādītājiem. Lai iegūtu pietiekamu ražu, viņam ir piemērotas gan bagātās dienvidu černozēmas, gan ne īpaši auglīgās Krievijas ne Černozemas reģiona augsnes.Pēdējā gadījumā ir nepieciešams tikai labi apaugļot bedres stādīšanas laikā, lai jaunajiem augiem nodrošinātu barības vielu daudzumu straujai attīstībai augšanas sezonas pirmajos gados. Dienvidos nav lielas atšķirības, vai dots hibrīds tiek novietots nogāzē vai līdzenumā, jo siltuma padeve tur vairāk nekā sedz viņa vajadzības. Ja mēs runājam par vistālāk uz ziemeļiem esošajām teritorijām, kur Tason, augot atklātā augsnē, saskaras ar neregulāras ražas nobriešanas risku gadu gaitā ierobežotā SAT līmeņa dēļ, vīnogas tiek stādītas dienvidu nogāzē un, ja iespējams, tās teritorijā. augšējā daļa. Personīgajos zemes gabalos labu efektu dod krūmu izvietošana sienas kultūrā, jebkuras ēkas dienvidu pusē, kur tie tiks pasargāti no aukstiem vējiem.

Šķirni raksturo gan lieliska saderība ar parastajām potcelmu formām, gan laba neatkarīga spraudeņu sakņošana. Šīs pozitīvās īpašības nosaka to reprodukcijas grūtību neesamību. Jāpatur prātā, ka nav datu par tā izturību pret sakņu filoksēru, un tāpēc zemēs, kas inficētas ar šo kaitēkli, stādīšana tradicionāli tiek veikta ar stādiem, kas potēti uz filokserai izturīgiem potcelmiem, un pašvaki sakņoti vīnogas novietoti reģionos, kuros nav sakņu laputu.

Vietējie audzētāji praktiski visur veic šīs formas audzēšanu. Augsti apzīmogoti veidojumi ir iespējami tikai galējos dienvidos, kur maigu ziemu dēļ uz neizolētiem vīnogulājiem tiek bojāts neliels skaits acu. Tajā pašā vietā, kur sals pārsniedz indeksu -21 ... -22 ° С, vīnogulāju noņemšana no režģa un tā pārklāšana ir obligāta procedūra. Lai to izdarītu, no pirmajiem dzīves gadiem augi tiek veidoti pēc bezkakla tupēšanas modeļiem, no kuriem vispopulārākie ir daudzroku ventilators un slīps kordons.

Tason gadījumā pieejai vīnogu slodzes regulēšanai ar dzinumiem un kultūrām jābūt ļoti atbildīgai. Pirmo pumpuru nepietiekamās auglības dēļ uz ziemojošajiem dzinumiem ilgu laiku tiek veikta augļos ienākušo augu pavasara atzarošana, atstājot uz augļu bultiņām 10-12 pumpurus. Arī šīs šķirnes krūma kopējo slodzi var nedaudz palielināt, salīdzinot ar parasto, jo tikai puse attīstīto dzinumu parasti ir produktīvi. Tie, kas izrādās sterili, tiek atdalīti atkritumu laikā, un uz pārējiem tiek saglabāta tikai viena augļu kopa.

Diemžēl hibrīds ir nestabils pret sēnīšu slimībām, īpaši pret miltrasu un oidiju. Tomēr agrā nobriešanas perioda dēļ tam bieži izdodas palaist garām šo patogēnu uzliesmojumus. Rūpīga aizsardzība ir nepieciešama tikai augšanas sezonas sākumposmā, it īpaši pirms un pēc ziedēšanas, kad patogēni ir īpaši kaitīgi. Nogatavināšanas laikā ogas pasargā no lapsenēm un putniem, ievietojot vīnogas īpašos aizsargmaisiņos. Šajā formā viņi var turpināt pakārt ļoti ilgu laiku, neriskējot ar kaitēkļu bojājumiem.