Vīnogu šķirne Victor
Galda vīnogu hibrīda forma, ko sauc par Viktoru, ir viena no labākajām, ko audzējis slavenais amatieru selekcionārs V.N. Krainovs no Novočerkaskas pilsētas, Krievijas Federācijas Rostovas apgabalā. Daudzus gadu desmitus, sākot no 15 gadu vecuma, Viktors Nikolajevičs savā vietā nodarbojās ar vīnogu audzēšanu, bet savas šķirnes viņš sāka veidot tikai 1995. gadā. Pateicoties iepazīšanās ar V.I vārdā nosauktā pazīstamā Viskrievijas Dzīvības zinātņu pētniecības institūta zinātniekiem. ES UN. Potapenko, jaunā jomā sev, nacionālais selekcionārs ļoti ātri sāka demonstrēt iespaidīgus rezultātus, viens pēc otra piedzimstot daudzsološām ļoti pievilcīga izskata hibrīdām formām, kas acumirklī ieguva popularitāti vīnkopju vidū. Tikai pusotras desmitgades aktīvā selekcijas darba laikā viņš izveidoja gandrīz piecdesmit vīnogu šķirnes, no kurām daudzas ir plaši izplatītas amatieru vidū, un dažas pat atļauts audzēt rūpnieciskajos stādījumos.
Viktoru plašākai sabiedrībai iepazīstināja jau 2000. gadu sākumā, un tas ātri ieguva tautas popularitāti ar lielo izmēru, pievilcīgajām krāsām un izcilu agri nogatavojušos ķekaru un ogu garšu. Hibrīds kļuva par vienu no slavenā "Krainova trijnieka" pārstāvjiem - lieliskām šķirnēm ar nedaudz atšķirīgām augu morfoloģiskajām īpašībām, bet ļoti līdzīgām ķekarām. Visus - Pārvērtības, Novočerkaskas gadadiena un Viktors, kas cēlies no tā paša vecāku pāra, kurā ir slavens lielaugļu un izturīgs pret slimībām Talismansun tēva - bez sēklas Moldovas selekcijas vīnogas Starojošs kišmišs... Vecāku izvēle nepievīla šo šedevru autoru, pateicoties kuriem V.N. Krainova vietējo vīnogu audzēšanas vēsturē ir ierakstīta zelta burtiem. Viņa izcilie panākumi lika daudziem vīnkopjiem sekot viņa piemēram, un šodien viņi turpina pētīt un radīt, radot arvien vairāk brīnišķīgu šī skaistā auga šķirņu. Viņa nopelnu oficiāla atzīšana bija tāda, ka divas no trim "trijotnes" šķirnēm - Preobrazhenie un Jubilee Novocherkassk attiecīgi 2014. un 2016. gadā tika iekļautas Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Nav šaubu, ka agri vai vēlu tur vajadzētu būt arī Viktoram - vīnogai, kas nekādā ziņā nav zemāka par pirmajām divām nedz ar ražu, nedz ar augļu kvalitātes krāšņumu un pat pārspēj tos vienkāršībā.
Agrobioloģiskās īpašības
Krūmu spars ir liels. Dzinuma vainags ir zaļš ar tikko pamanāmu bronzas nokrāsu, bez pubescences. Lapas ir ļoti lielas, noapaļotas, piecu daivu, mēreni sadalītas. Augšējie sānu iegriezumi ir dziļi, atvērti, spraugas vai liras formas, ar šauru atvērumu un noapaļotu dibenu. Apakšējie iegriezumi ir tikko atzīmēti vai to nav. Kātiņa robs ir atvērts, velvēts, ar smailu dibenu. Zobu dobumi gar lapas asmens malu ir lieli, zāģveida, ar plašu pamatni un noapaļotām virsotnēm. Šķirnes ziedi ir divdzimumu, labi apputeksnēti ar pašu ziedputekšņiem un nav pakļauti ogu lobīšanai.
Vīnogu ķekari ir lieli, to vidējais svars ir 600-1000 grami, bet daži paraugi izaug līdz 2 kg, cilindriski koniski vai bezveidīgi, tiem ir vidējais blīvums. Ķemme ir gara, ogu kāti ir vidēja garuma, spēcīgi, gaiši zaļā krāsā. Viktora ogas ir ovālas, iegarenas, bieži ar smailu galu, ļoti lielas, līdz 40 un pat līdz 45 mm garas, līdz 28 mm diametrā un sver 15-18 gramus. Ogu lielums ir atkarīgs no to skaita ķekarā; uz mazām kopām atsevišķas vīnogas sasniedz 60 mm garumu. Celuloze ir blīva, bagāta ar gaļu, harmoniska, cēla garša bez spilgtiem specifiskiem toņiem. Āda ir vidēji blīva, kraukšķīga un apēsta. Ogu krāsa svārstās no dzeltenīgi sārtas līdz sārtinātai, uz virsmas ir neliels gaišas krāsas vaska aizsargslānis.Sēklu ir maz - 1-2 gabali, lietojot, tās gandrīz nejūt. Šķirnes pozitīvā iezīme ir vienveidīga ogu nogatavošanās, neskatoties uz iespaidīgo ķekaru izmēru. Kultūra pēc noņemama brieduma iestāšanās var ilgi karāties uz krūmiem, neplaisājot un nepūstot. Pateicoties spēcīgajai mizai, lapsenes ļoti reti sabojā Viktora ogas.
Vīnogas ir ļoti piemērotas svaigam patēriņam, taču tās ir arī diezgan piemērotas kompotu, ievārījumu, sulu pagatavošanai. Tam ir lieliska prezentācija, kas piemērota tālsatiksmes pārvadāšanai un uzglabāšanai ledusskapjos. Ķekari, kas sasnieguši spilgtu krāsu, ir īpaši pievilcīgi pircējiem, kuru sasniegšana ir pieredzējuša vīnkopja uzdevums.
Kultūras nogatavošanās periods ir agrs. Augšanas sezona no pumpuru pārrāvuma līdz noņemamai gatavībai ir 100–110 dienas. Dienvidos ražas novākšana var sākties jau augusta sākumā. Tajā pašā laikā, pateicoties nelielam nepieciešamo aktīvo temperatūru daudzumam (2200-2300 ° C), Viktoram ļoti labi veicas diezgan ziemeļu reģionos, un tradicionālajos reģionos pat pabērnu kopām izdodas nogatavoties. Raža ir stabila, bet mērena. No krūma novāc vidēji 8-10 kilogramus vīnogu.
Šķirnes sala izturība ir citu "troikas" šķirņu līmenī (-22 -23 ° С). Dzinumu nogatavošanās ir laba. Auglīgums ir augsts - uz katra dzinuma tiek uzliktas līdz trim sukām, kuru pārpalikums ir jānoņem. Cukura saturs sulā ir vidējs - 17 g / 100 kubikmetri. cm, skābums - apmēram 8 g / litrā. Skābes un cukura attiecība garšā ir harmoniska.
Agrotehniskās īpašības
Starp lielisko "Krainova trijnieku" šķirnēm Viktors izceļas ar vislabāko izturību pret tādām kaitīgām sēnīšu slimībām kā miltrasa, oidijs, pelēkā puve. Tas, protams, nenozīmē, ka nav nepieciešams ar tiem cīnīties, taču, lai kontrolētu patogēnus normālā, ne pārāk mitrā gadā, pietiks ar divām profilaktiskām fungicīdu procedūrām. Nav informācijas par šķirnes izturību pret filoksēru, tāpēc labāk to pavairot reģionos, kas inficēti ar šo kaitēkli, potējot stādus uz izturīga materiāla. Uz filokserām nesaturošās augsnēs vīnogas labi sakņojas un aug pašas.
Krūmu apsaimniekošanas forma ir atkarīga no audzēšanas apgabala klimatiskajiem apstākļiem. Salam bīstamās vietās, kur temperatūra hibrīdam nav nekas neparasts, vīnogulāju veido tā, lai to varētu ērti un bez bojājumiem pārklāt ziemai. Tie var būt slīpi kordoni vai vairāku roku ventilatoru veidojumi, galvenais nosacījums ir zema vieta virs zemes, kas rudenī atvieglo vīnogulāju noņemšanu no režģiem. Dienvidu platuma grādos ar maigām ziemām ir iespējams audzēt augus uz augsta stumbra, ar spēcīgiem kordoniem un zariem. Šādi krūmi labi attīstās un uzrāda ievērojami lielāku ražu.
Vīnogu krūma slodze saskaņā ar izvēlēto krūmu apsaimniekošanas shēmu un uzkrāto daudzgadīgo koksnes apjoms var atšķirties - no 30 līdz 45 acīm uz krūmu. Atzarošanas garums nav svarīgs, un parasti ar vēdekļveida veidojumiem šķirnes augļu bultiņas tiek sagrieztas garas (ar 8-12 acīm), bet uz kordona - ar daudzām augļu saitēm - drīz (4-6 pumpuri ).
Papildus ziemas sals radīto kaitējumu draudiem Viktors agrīna ziedēšanas sākuma dēļ var pakļauties pavasara salnām. Tāpēc ziemeļu audzēšanas reģionos krūmi jānovieto sienu, dzīvžogu, žogu dienvidu pusē, kas tos vismaz nedaudz pasargās no aukstiem vējiem. Visefektīvākais pasākums būs aizsargāt vīna dārzu, kas sācis augt, ar ugunsgrēka dūmu palīdzību tajās naktīs, kad tiek prognozēts, ka temperatūra nokritīsies zem nulles.
Lai nepieļautu krūmu pārslodzi, savlaicīgi un kvalitatīvi veiciet zaļās darbības, noņemot vājus un sterilus dzinumus un, pats galvenais, papildu ziedkopas, atstājot tikai vienu katrai auglīgai atvasei.
Kas attiecas uz vīnogu ķekaru krāsas intensitāti, ko daudzi vēlas panākt, lai uzlabotu ražas noformējumu, tad, pēc tiem, kuri jau audzē šķirnes no Krainova trijotnes, viņi iegūst vislabāko krāsu, kad tie aug ēnā. Un Viktors nav izņēmums.Saulē ķekari tiek cepti, ātri nogatavojas, bet nav laika iegūt elegantu ādas krāsu. Šajā ziņā nav problēmu starp vīnkopjiem, kuri šķirni audzē ziemeļu reģionos, kurus pārāk nesabojā saule un vasaras karstums. Dienvidu zonas vīnkopjiem atliek ieteikt ne pārāk aktīvi apgaismot ķekarus, dodot viņiem iespēju iegūt elegantu rozā krāsu viņu pašu lapotnes ēnā.
