Vīnogu šķirne Zarya Nesvetaya

Zarya Nesvetaya ir augstas kvalitātes galda vīnogu hibrīda forma, ko ieguvis slavenais nacionālais selekcionārs no Novoshakhtinsk, Rostovas apgabalā, Evgeny Pavlovsky. Pētnieka kontā desmitiem viņa audzētu šķirņu, no kurām dažas pat tika pagodinātas par iekļaušanu Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Un starp amatieru vīnkopjiem Pavlovska šķirnes un hibrīdi pelnīti bauda milzīgu popularitāti un cieņu.

Bagātīgajā Jevgeņija Georgijeviča sasniegumu sarakstā mūsu varone ir tālu no pēdējās vietas. Tas izceļas ar ievērojamu lielaugļu, elegantu izskatu, augstu ražu, lielisku cukura uzkrāšanos, lielisku garšu un ogu muskatrieksta aromātu. Kas vēl vajadzīgs, lai iekarotu plašu fanu armijas mīlestību? Protams, nav iespējams saukt par kompleksu stabilu formu, taču vidējā izturība pret nelabvēlīgajiem vides apstākļiem, kas tai piemīt, ir pilnīgi pietiekama, lai vīnkopis, kuram ir vismaz pamata izpratne par lauksaimniecības lauksaimniecības tehnoloģiju, varētu bez problēmām apstrādāt.

Zarya Nesvetaya estētisko un gastronomisko īpašību krāšņums, protams, viņai tika nodots no vecākiem, kuriem selekcionārs izmantoja slavenāko vietējo šķirni Talismans, un nesalīdzināmas, bet diemžēl jau reti sastopamas vīnogas uz mūsu zemes gabaliem - Kardināls... Starp citu, tas ir viens no iecienītākajiem vecāku pāriem Pavlovskim, no kura, papildus mūsu varonei, radās arī vairāki viņa šedevri. Visi no tiem var atšķirties, taču, neskatoties uz to, tie vienmēr priecē savus īpašniekus ar augstu kvalitāti un produktivitāti.

Agrobioloģiskās īpašības

Krūmi aug enerģiski ar lielu sparu. Jauna dzinuma vainags ir gaiši zaļš, bez spēcīgas pubescences, jaunās lapas ir spīdīgas, krunkainas, gaiši zaļas ar tikko pamanāmu bronzas nokrāsu. Standarta lapa ir liela, noapaļota un tai ir pieci asmeņi, kas ir stipri sadalīti viens otram. Lapas virsma ir tīkloti krunkaina, mugurkaula mugurpusē praktiski nav. Lapas plātnes profils ir viļņains. Augšējie sānu iegriezumi ir dziļi, bieži slēgti ar olveida lūmenu, dažreiz atvērti liras formas ar noapaļotu dibenu. Apakšējie iegriezumi dziļumā maz atšķiras no augšējiem, bet tajā pašā laikā to forma pārsvarā ir slēgta bez atstarpes vai atvērta, spraugveida. Kātiņa robs ir atvērts, velvēts vai liras formas. Lapu lapas ir garas, zaļgani sarkanas no antocianīna pigmentācijas. Zobu dobumi gar vīnogu lapas asmeņa perimetru pēc izmēra ievērojami atšķiras, savukārt pēc formas tie ir vienādi trīsstūrveida ar vidējo pamatnes platumu, izliektām malām un trulām virsotnēm. Šķirnes ziedi ir divdzimumu, un tāpēc, neatkarīgi no laika apstākļiem ziedēšanas periodā, tie ir labi apaugļoti ar saviem ziedputekšņiem, pēc tam veidojot lielas ogas bez zirņu pazīmēm. Zarya Nesvetaya gada dzinumu nogatavošanās notiek vismaz 80% no to garuma. Tajā pašā laikā viņi iegūst dzeltenīgi brūnu krāsu.

Ķekari ir liela izmēra, vidējais svars ir 700–900 grami, koniska vai cilindriski koniska forma un mēreni blīva vai vaļīga struktūra. Rupji mietiņi nav pārāk gari, zaļi, zālaugu, ar vīnogulāju labi piestiprināti svarīgi augļi. Ogas ir vāji ovālas, pievilcīgas tumši sarkanas krāsas ar biezu vaska ziedu uz virsmas, ļoti lielas. Standarta vīnogu svars ir 10-12 grami, un daudzi pat vairāk. Otas iekšpusē ogas ir labi izlīdzinātas, kas pozitīvi ietekmē to noformējumu. Vīnogu savstarpējā deformācija šķirnē parasti nenotiek, un tikai blīvākajos ķekaros var pamanīt šādu trūkumu. Augļu mīkstums ir gaļīgs-kraukšķīgs, ar harmonisku garšu un spilgtu, neaizmirstamu muskatrieksta aromātu.Cukura uzkrāšanās ir augsta - līdz 20 g / 100 ml sulas, titrējamais skābums ir mērens - 5-6 g / l. Āda ir stingra, bet viegli košļājama. Ogu satur 1-2 sēklas, kuras, ēdot, būtiski negatīvi neietekmē vīnogu garšu. Kopumā Zarja Nesvetaja ir pelnījusi tikai pozitīvas degustatoru atsauksmes.

Lielākie novāktās kultūras apjomi tiek izmantoti svaigam patēriņam. Un tā ir taisnība, jo tam tika izveidots augstas kvalitātes hibrīds. Lieli, ļoti ēstgribu ķekari vienmēr piesaista pircēju uzmanību tirgū, un saldās, aromātiskās ogas burtiski iemīlas tajos, kuri tās reiz ir nogaršojuši. Šķirne ir ļoti nopērkama, turklāt turklāt tā ir diezgan izdevīga, jo nogatavojušos kultūru pārdod samērā agri, pirms strauju cenu krituma perioda veco, plaši izplatīto šķirņu savākšanas laikā. Tas viss var tikai izraisīt lauksaimnieku interesi, kuri vīnogas audzē komerciālos nolūkos. Viņiem svarīgs punkts ir arī iespēja savāktos ķekarus transportēt lielos attālumos un to diezgan liela uzglabāšana, pateicoties labai transportējamībai un uzglabāšanas kvalitātei. Atsevišķās amatieru saimniecībās, kur kultūraugu audzē pašu patēriņam, Zarya Nesvetaya ir plaši populāra arī ar salīdzinošo nepretenciozitāti un augsto produktivitāti. Dāsna hibrīda ražas pārpalikums šeit tiek veiksmīgi izmantots mājas saglabāšanā, gatavojot garšīgus un aromātiskus kompotus, sulas, ievārījumus un marinādes.

Mūsu varoņu ķekari dienvidos ir gatavi ražas novākšanai augusta pirmajā pusē, tādējādi raksturojot šķirni kā agru nobriešanu. Augšanas sezona viņai ir 100-110 dienas, un aktīvo temperatūru summas nepieciešamība ir 2200-2300 ° C. Ar šādiem pieticīgiem rādītājiem tas var augt ne tikai tradicionālajos vīnkopības reģionos, bet arī diezgan vēsos valsts vidējās zonas apgabalos. Vajadzīgais SAT līmenis var būt nodrošināts tādu pilsētu platumā kā Maskava, Kazaņa vai Čeļabinskas, kas nozīmē, ka vīnogas šeit var nogatavoties pilnībā. Vienīgo šķirnes virzības uz ziemeļiem ierobežojumu var uzskatīt par tās ne pārāk augsto salizturību - aptuveni -23 ° С. Tomēr, rūpīgi piesedzot vīnogulājus ziemai, šis apstāklis ​​pārstāj būt šķērslis Zarya Nesvetaya audzēšanai pat skarbajā klimatā.

Šīs hibrīdās formas raža ir vairāk nekā pienācīga. Ar labu aprūpi un labvēlīgiem laika apstākļiem no pieauguša krūma, kurā sakrājies ievērojams daudzums daudzgadīgas koksnes, var novākt līdz 20-25 kilogramiem vīnogu. Ļoti produktīva šķirne labi iztur tik ievērojamu slodzi, bet tā spēj arī dēt sev nepanesamas kultūras, un tāpēc rodas situācijas, kad augi ir nepārprotami pārslogoti. Tas izpaužas kā strauja augļu garšas samazināšanās, to nogatavošanās pagarināšanās, dzinumu augšanas spēka samazināšanās un virkne citu negatīvu signālu. Audzētājam rūpīgi un nopietni jāanalizē pašreizējā situācija, lai nākotnē novērstu šādus izlaidumus, jo ilgstošu pārslodžu novājinātie krūmi galu galā var vienkārši nomirt.

Uz vīnogulāju nogatavojies kultūraugs var palikt ilgu laiku. Ogas nebaidās ne no augstas temperatūras, pie kuras citas šķirnes var izraisīt augļu izsitumus vai apdegumus. Vīnogas neplīst pat mitrā laikā, un tikai izņēmuma gadījumos, kad ilgstošu sausuma periodu aizstāj ar spēcīgām lietavām, var atzīmēt to nelielu "sprakšķēšanu".Lapsenes arī nemēģina vīnogas, jo spēcīgā ogu miza tos droši pasargā no spītīgiem kukaiņiem.

Agrotehniskās īpašības

Zarya Nesvetaya ekonomiskās īpašības iedvesmo nopietnu optimismu par tās audzēšanas perspektīvām ne vienmēr ideālas aprūpes apstākļos, kā arī klimatā, kas gadu no gada un reģionā atšķiras. Ar savu salīdzinošo nepretenciozitāti viņa turpina iekarot aizvien vairāk fanu sirdis.

Tātad hibrīds izvirza tikai standarta prasības novietošanas apstākļiem, kas ir universāls visām vīnogu šķirnēm. Augi jo īpaši nepieļauj lieko mitrumu augsnē, kas izpaužas mitros, mitrājos un zemēs ar gruntsūdeņu līmeni tuvu virsmai. Augsta augsnes auglība nav nepieciešams faktors, tomēr sliktā augsnē jums nevajadzētu rēķināties ar rekordaugstu ražu. Kā jau minēts, pieprasījums pēc siltuma šķirnei ir ļoti pieticīgs, un tāpēc SAT palielināšanas pasākumi var būt nepieciešami tikai vistālākos audzēšanas reģionos. Vienkāršākais un tajā pašā laikā visuzticamākais no tiem ir vīnogu stādīšana dienvidu nogāžu augšdaļā vai sienu kultūrā, ko augi aizsargā no aukstiem vējiem ar ēkas ēku vai žogu palīdzību.

Zarya Nesvetaya pavairošana var notikt divos veidos - sakņojot spraudeņus un stādot augus uz savām saknēm, vai potējot uz dažāda veida potcelmiem, parasti tie ir izturīgi pret filokserām. Otrais variants ir sarežģītības pakāpe, un tāpēc to piespiedu kārtā izmanto vīnogu ļaunprātīgā augsnes kaitēkļa - saknes filokseras - izplatības apgabalos. Šīs vietas galvenokārt atrodas tradicionālās dienvidu vīnkopības zonā, tāpēc ārpus tās robežām pašu stādījumi ir droši. Lai nogatavinātie krūmi nepietiekami izsmeltu savus spēkus, konkurējot savā starpā, tiem tiek nodrošināta pietiekama barošanās platība, kas enerģisku augu gadījumā nedrīkst būt mazāka par 4,5-5 kv. metri.

Vīnogulāju patvēruma nepieciešamību nosaka atkarībā no vietējās temperatūras pazemināšanās ziemā. Visbiežāk šķirni kultivē ar izolāciju, jo tās salizturība -23 ° C ir pietiekama tikai Melnās jūras galējos dienvidos un subtropu piekrastē.

Uz vīnogu krūmiem, kas iekļuvuši augļos, katru gadu tiek veikti pasākumi, lai normalizētu slodzi, ieskaitot pavasara atzarošanu, sadrumstalotību un nevajadzīgu ķekaru noņemšanu uz dzinumiem. Pavasarī augi tiek ielādēti ar 30-40 acīm, augļu bultiņas nogriežot ar 6-8 pumpuriem. Pēc veģetācijas perioda sākuma sterilie un vājie dzinumi saplīst, un pirms ziedēšanas visas ziedkopas tiek noņemtas uz atlikušajām, saglabājot vienu vienu dzinumu.

Cīņa ar sēnīšu slimībām nebūs pārāk nogurdinoša, pateicoties šķirnes vidējai izturībai pret tām. Lai droši pasargātu augus un kultūraugus no parastajiem patogēniem, pietiks ar 3-4 standarta komplekso Zarya Nesvetaya izsmidzināšanu ar fungicīdiem.