Ābolu šķirne baltkrievu salda

Belorusskoe sweet ir viena no labākajām vēlu ziemas ābolu šķirnēm, ko audzē Baltkrievijas Augļkopības pētniecības institūts. Autors ir piešķirts D.V. Grakovičs, V.M. Evdokimenko, G. K. Kovaļenko un G. M. Marudo. 1999. gadā šķirne tika nodota Valsts testēšanas tīklam.

Koki ir vidēji lieli un tiem raksturīgi strauji augšanas ātrumi: 8. dzīves gadā ābeles sasniedz maksimālo augstumu 3,1 m. Kronis ir diezgan rets, nedaudz nokarens, ērts ražas novākšanai un atzarošanai, apaļas koniskas formas .

Augļi ir virs vidēja un liela izmēra (viena ābola masa parasti svārstās no 135 līdz 200 g, retos gadījumos atsevišķu paraugu svars var sasniegt 250 g), izlīdzināti, noapaļoti, ar gludu virsmu. Augļu izskats ir ļoti pievilcīgs. Noņemama brieduma periodā āboli ir zaļgani, nogatavojušies augļi iegūst dzeltenu krāsu. Vāka krāsa tiek izteikta ar izplūdušu, vienkrāsainu sarkt.

Celuloze ir balta, vidēja blīvuma, daļēji eļļaina konsistence, maiga, nedaudz aromātiska, ar labu saldu garšu, bez skābes. Pēc receptes autora teiktā, šķirnes garšas degustācijas novērtējums 5 ballu skalā ir noteikts 4,0 - 4,1 punkts. Tomēr saldo ābolu cienītāji šai šķirnei bieži piešķir augstāku vērtējumu. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur: sausnas saturu (12,0%), cukuru daudzumu (9,4%), titrējamo skābumu (0,16%), askorbīnskābi (10,5 mg / 100 g).

Augļu nogatavošanās un patēriņa ziņā Belorusskoe sweet pieder ziemas beigās esošajām ābelēm. Neskatoties uz to, dažos gados augļi var nogatavoties agrāk, un šī šķirne izpaužas kā vēls rudens. Nogatavojušies augļi nesabirst. Ābolus var izlietot uzreiz pēc novilkšanas. Augļu derīguma termiņš ir ilgs, līdz februāra sākumam. Tomēr, ja netiek ievērots augļu novākšanas termiņš, to uzglabāšanas laiks tiek samazināts par 2 mēnešiem.

Agrīnā auglība ir ļoti augsta: lietojot klonālos potcelmus, MM-106, 5−25−3, 54−118 augļi rodas pirmajā gadā pēc stādīšanas; uz 62-396 koku krājuma var sākt augļus no 2 līdz 3 gadiem. Arī raža ir ļoti augsta: 5 gadu vecumā koki dod 30 - 35 kg augļu (ar stādīšanas shēmu 5 × 3m un izmantojot sēklu sastāvu, 8 gadus vecu koku raža ir 17 t / ha ). Augļi ir gandrīz ikgadēji, bez periodiskuma (izņemot ārkārtīgi nelabvēlīgus apstākļus ziedēšanas periodā: ilgstošas ​​lietavas, ilgstošas ​​sals un zema gaisa temperatūra).

Ābelei ir laba ziemcietība. Salizturība līdz mīnus 36 ° C. Šķirnei ir absolūta imunitāte pret kraupi (Vf gēns).

Baltkrievijas saldās ābeles acīmredzamās priekšrocības ir: ārkārtīgi pievilcīgi augļi ar augstām komerciālām īpašībām, izturība pret kraupi, augsts agrīna brieduma pakāpe un raža.

Šķirnei nav taustāmu trūkumu. Bet neaizmirstiet par savlaicīgu augļu savākšanu, pretējā gadījumā kvalitātes pasliktināšanās var pasliktināties.