Lily dari pelbagai jenis anggur lembah
Lily lembah adalah salah satu bentuk anggur meja hibrid terbaru, yang diperoleh oleh penternak kebangsaan Vitaliy Zagorulko dari Ukraine. Seperti banyak rakannya, Vitaly Vladimirovich mula membuat varieti baru, seseorang mungkin mengatakan, secara spontan, kerana pendidikannya jauh dari khusus - kejuruteraan. Namun, kelebihan besar adalah kehadirannya dalam pengalaman bertahun-tahun dalam bidang kebun anggur amatir, yang mana arah aktiviti baru tidak bermula dari awal, tetapi mempunyai dasar yang serius. Hasil karya ini tidak lama lagi - banyak kacukan pilihan Zagorulko dengan cepat menjadi terkenal di kalangan pemilik pondok musim panas dan petani kerana penampilan tandan yang sangat baik, rasa beri yang tinggi dan petunjuk yang baik ketahanan semak ke keadaan tumbuh yang tidak baik. Sebilangan besar produk baru ini telah memenangi pingat dan sijil di pelbagai pameran dan pertandingan industri, dan beberapa dianugerahkan hak tinggi untuk dimasukkan ke dalam daftar negeri bagi jenis tanaman yang dibenarkan di Rusia dan Ukraine.
Lily of the valley belum dapat membanggakan lulus ujian variasi negara, tetapi kerana ciri-cirinya, ia sangat menjanjikan, yang disahkan oleh banyak penghargaan dan minat tertinggi yang ditunjukkan oleh para penanam anggur. Ia dihargai kerana saiz buahnya yang besar, warna beri yang indah, penilaian gastronomi yang sangat baik dan "kebolehpasaran" tanaman secara keseluruhan. Pada masa yang sama, daya tahan anggur ini terhadap penyakit dan embun beku rata-rata, ia agak jauh dari jenis tahan kompleks dalam hal ini, tetapi anda pasti tidak dapat menyebutnya dimanjakan.
Varieti ini dibiakkan dari menyeberang dua orang tua yang sangat terkenal: Maskot, pemilihan VNIIViV mereka. SAYA DAN. Potapenko, juga Kishmish berseri, cetusan idea Institut Vitikultur dan Pembuatan Anggur Nasional Moldova. Pasangan ini telah berulang kali menunjukkan kemampuan untuk menghasilkan bentuk kecantikan hibrid yang luar biasa, yang mana ia sangat digemari oleh begitu banyak penternak yang bersemangat. Cukuplah dicatat bahawa "troika" yang terkenal (Transformasi, Ulang Tahun Novocherkassk dan Pemenang) berasal dari bentuk ibu bapa yang sama. Kejayaannya yang luar biasa akan memberi inspirasi kepada pengikut Viktor Krainov untuk melakukan banyak eksperimen dengan jenis varietas ini selama bertahun-tahun yang akan datang, dan Lily of the Valley yang indah oleh Vitaly Zagorulko dengan jelas menunjukkan bahawa potensi gabungan tersebut jauh dari habis.
Ciri-ciri Agrobiologi anggur
Tumbuhan ini sangat kuat, dengan pertumbuhan tahunan yang kuat dan pengumpulan kayu tahunan yang aktif. Mahkota pucuk muda berkilat, keemasan atau hijau gangsa, tanpa baligh. Daunnya besar, memanjang, dengan permukaan berkerut retikulat, berlapis lima, kuat dibedah, berwarna hijau tua. Dentikel di sepanjang tepi daunnya rendah, berbentuk gergaji, dengan tepi yang sedikit cembung dan apis bulat. Lekukan sisi atas adalah dalam, terbuka, berbentuk lyre atau berkubah dengan bahagian bawah bulat. Yang lebih rendah kedalaman sederhana, berbentuk V, atau hampir tidak digariskan. Kedudukan petiole terbuka, berkubah, dengan bahagian bawah yang tajam. Bunga lily lembah adalah biseksual, diserbuki dengan baik, tetapi dalam keadaan cuaca yang tidak baik, perbungaan dapat runtuh. Tidak ada kecenderungan untuk mengupas buah beri. Pucuk anggur tahunan matang seperti biasa, hampir sepanjang panjangnya.
Kelompok varietasnya agak besar, berbentuk kerucut atau silindro-kerucut, agak longgar, dengan berat purata 500-700 gram, berpotensi - hingga satu setengah kilogram. Sikatnya panjang, tebal dan kuat, berkembang dengan baik, berwarna hijau, selalunya dengan kawasan berwarna gelap.Buah beri berbentuk silinder bujur, beberapa memiliki ujung runcing, kuning kusam, putih kehijauan dengan kekurangan cahaya, ukuran yang mengagumkan - panjang hingga 36 mm, dan diameter hingga 23. Berat purata satu anggur ialah 9-14 gram, yang terbesar - hingga 16 gram. Di tangan, mereka cukup sejajar dengan kaliber dan jisim, terletak bebas, tanpa rosak atau cacat satu sama lain. Permukaan beri ditutup dengan lapisan cahaya lapisan lilin pelindung dengan kepadatan sederhana. Buburnya berair, lembut, dengan rasa segar yang indah, tidak dapat dilupakan, dan aroma halus, di mana anda boleh menemui nada buah pala, lily lembah dan nektar akasia putih. Jelas sekali, hibrida pantas mendapat namanya kerana sejambak unik dalam aroma buah beri. Nisbah asid dan gula dalam jus seimbang, kandungan glukosa dan fruktosa sekitar 18-19 gram / 100 ml, asid - 5-7 gram / liter. Kulit tidak tebal, tetapi cukup kuat, mengunyahnya semasa makan tidak sukar. Benih, sebagai peraturan, adalah dua atau tiga, mereka mudah dipisahkan dari pulpa dan tidak memberi kesan negatif terhadap penilaian rasa anggur.
Tanaman ini ditujukan untuk digunakan terutama segar, tetapi pada masa yang sama, jus, kompot dan pengawet dari varieti ini sangat enak dan beraroma. Kumpulan di pasaran secara harfiah memikat pelanggan dengan daya tarikan berair berair besar dengan warna cerah yang menyelerakan. Penampilan yang sangat laris adalah salah satu kelebihan utama Lily of the Valley, bersama dengan rasa dan aromanya yang luar biasa. Sifat inilah yang menentukan kejayaannya di kalangan pasukan peminatnya yang sudah besar. Tidak mustahil juga untuk memperhatikan kebolehangkapan anggur yang tinggi dan kesesuaiannya untuk penyimpanan jangka panjang.
Pematangan berlaku dalam jangka masa sederhana. Musim tumbuh dari putaran tunas hingga permulaan kematangan yang dapat ditanggalkan adalah 125-135 hari, dan di selatan pahlawan kita semakin pulih pada akhir bulan Ogos, awal bulan September. Jumlah suhu aktif yang diperlukan untuk ini adalah 2700-2800 ° C, yang memungkinkan untuk menanam varieti agak utara dari zon viticulture tradisional, tetapi, tentu saja, tidak sejauh yang bentuk hibrida awal dan ultra awal memungkinkan ia. Rintangan frost Lily dari lembah bukanlah yang tertinggi (-21 ° C), yang memerlukan sekurang-kurangnya penutup cahaya hampir di mana-mana.
Produktiviti adalah salah satu kekuatan hibrid ini. Pada setiap pucuk berbuah, rata-rata 1.1-1.5 tandan diletakkan, yang, dengan mempertimbangkan buahnya yang besar, menghasilkan hasil yang signifikan pada semak belukar, dan cukup mampu membebani tanaman. Hasil rata-rata cukup stabil, dan ketika mengambil langkah-langkah untuk mencegah penumpahan ovari, hingga 20 kilogram tandan harum dan enak yang menakjubkan dapat dipungut dari semak dewasa. Tanaman masak untuk jangka masa yang panjang dapat disimpan di semak tanpa kehilangan persembahannya. Beri, berkat kulit yang lebat, tidak takut dengan tawon dan perosak lain. Selain itu, mereka cukup tahan terhadap retak dan reput, walaupun pada musim yang agak lembab selama tempoh pematangan. Satu-satunya kelemahan yang sangat ketara untuk tinggal lama di semak-semak adalah kecenderungan mencairkan pulpa dan sedikit penurunan penilaian rasa anggur segar untuk alasan ini.
Ciri Agroteknik
Lily of the valley menunjukkan keplastikan dan kemampuan penyesuaian yang tinggi terhadap pelbagai keadaan tumbuh, dengan pengecualian di mana tanaman itu tidak mempunyai masa untuk masak secara fizikal kerana kekurangan panas dan musim yang pendek. Varieti tumbuh dengan baik dan berbuah di tanah dengan pelbagai tekstur, tahap kesuburan dan kelembapan. Keratannya berakar dengan baik, tetapi pembiakannya hanya dapat dilakukan di kawasan yang tidak dijangkiti phylloxera kerana kurangnya maklumat mengenai ketahanan Lily lembah terhadap perosak tanah berbahaya ini. Di zon serangan phylloxera yang berterusan, penanaman kebun anggur harus dilakukan hanya dengan anak benih dicantumkan pada batang akar yang tahan terhadap perosak.
Pada masa yang sama, tanpa mengira komposisi tanah dan kaedah pembiakannya, anggur tidak mengubah ciri penuaiannya yang luar biasa, dan, pertama sekali, mereka tidak kehilangan aroma pelbagai segi yang lazat. Namun, seperti yang sering terjadi pada varietas yang luar biasa dari segi penampilan, rasa dan aroma, kualiti ekonominya sama sekali tidak tinggi, sehubungan dengan varietas ini yang memerlukan perhatian yang tinggi terhadap penanam dan pelaksanaan praktik pertanian yang diperlukan. Corak ini sepenuhnya berlaku untuk Lily of the Valley.
Pada tahun-tahun pertama setelah penanaman, semak mesti diberi peluang untuk pertumbuhan pesat, dan juga mulai membentuk tanaman sesuai dengan skema yang dipilih. Pembangunan dapat dipercepat dengan menciptakan latar belakang pertanian yang baik untuk anggur, dengan menyiram dan memberi makan biasa dengan baja mineral dosis sederhana. Dalam keadaan yang optimum, variasi yang kuat dari musim pertama akan memberikan peningkatan yang besar, dan dalam budaya yang berakar sendiri, ia akan menggembirakan penanam dengan tandan pertama yang sudah ada pada tahun kedua. Anak benih yang dicangkokkan, sebagai peraturan, ketinggalan dalam pengembangan rata-rata setahun.
Dianjurkan untuk membentuk semak teratai lembah yang tidak tahan fros mengikut skema penutup, tanpa cap. Untuk ini, bahagian tanaman tahunan tidak terletak tinggi dari tanah agar dapat dengan mudah mengeluarkannya dari teralis dan melindungi mereka pada musim gugur. Mudah digunakan, dan yang paling kerap digunakan adalah formasi penutup seperti kipas multi-lengan dan kord miring (condong). Tempat perlindungan anggur dibuat dengan bahan penebat panas bumi atau organik (jerami, serutan, ranting cemara, alang-alang), dengan kalis air permukaan wajib (filem, perasa bumbung, papan kayu). Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada skema pemanasan pokok anggur tradisional, anda boleh menggunakan tempat perlindungan terowong filem ringan. Di bawah mereka, menurut pengarang varietas itu, semak tidak takut fros walaupun hingga -30 ° C.
Sekiranya anda bernasib baik kerana memiliki plot dalam iklim subtropika, di mana tidak ada risiko menurunkan suhu musim sejuk di bawah −20 ... −21 ° С, maka di sana anda dapat dengan mudah menanam Lily of the Valley pada batang yang tinggi, memberi peluang kepada tanaman untuk mengumpulkan sejumlah besar kayu. Oleh itu, anda akan menolong mereka membuat sejumlah besar bahan plastik yang diperlukan untuk membentuk hasil panen anggur yang sangat berfaedah.
Perjuangan melawan penyakit kulat mesti dilakukan dengan berhati-hati kerana rata-rata ketahanan varieti terhadapnya. Yang paling berbahaya daripadanya - cendawan dan oidium - dipengaruhi oleh tanaman sebanyak 3.5 mata, yang memerlukan 2-3 rawatan kimia wajib terhadap patogen ini semasa musim tanam. Pertama sekali, penyemburan mesti dilakukan pada masa yang paling berbahaya untuk kebun anggur - sebelum dan sesudah berbunga, setelah itu perlu untuk memantau penanaman dengan teliti dan segera bertindak balas terhadap munculnya tanda-tanda pertama penyakit. Sangat perlu berhati-hati setelah hujan, ketika kelembapan udara yang tinggi mewujudkan keadaan yang ideal untuk pembiakan patogen. Pada masa yang sama, jangan lupa masa menunggu, dan jangan memproses anggur dengan bahan kimia sejurus sebelum menuai. Tidak ada keindahan tandan yang bernilai kesihatan yang terganggu oleh penggunaan produk perlindungan tumbuhan kimia yang tidak betul.
Beban semak Lily of the Valley berbuah harus dilakukan secara sederhana, sambil menjaga 35-45 mata per semak selama pemangkasan musim bunga. Anak panah buah dipendekkan dengan rata-rata 6-8 tunas, kerana yang lebih rendah mungkin kurang subur. Semasa melakukan operasi hijau, pucuk berlebihan dikeluarkan, terutamanya lemah, steril, dll. "Ganda" dan "tees". Penipisan tandan juga diperlukan, tetapi tidak ada gunanya melakukannya sebelum berbunga kerana kecenderungan varietas untuk melepaskan tunas.Hanya setelah ovari muncul di tumbuh-tumbuhan, sikat terkecil dan paling longgar dapat dikeluarkan, meninggalkan satu, yang paling kuat, pada pucuk yang berbuah. Untuk mengelakkan penumpahan, tidak perlu berlebihan untuk mencubit pucuk sebelum berbunga, serta menerapkan persiapan khusus, misalnya, FHF atau Da-6.
Selama tempoh pematangan anggur, disarankan untuk membersihkan tandan agar dapat meningkatkan warna buah beri dan juga melindungi tanaman dari penyakit kulat kerana pengudaraan zon buah yang lebih baik. Penuaian, walaupun kemampuannya untuk bertahan lama di semak, lebih baik dilakukan segera setelah matang untuk mengelakkan penurunan rasanya. Lebih baik menyimpan sekumpulan Lily of the Valley yang sudah terkumpul dengan menggantungnya pada wayar di bilik yang sejuk dan kering, atau menyebarkannya dalam satu lapisan pada lapisan jerami atau habuk papan.