Perenras Bergamot Moskou

Moskou bergamot is een perenvariëteit met vruchten van de rijpingsperiode in de herfst, gekweekt aan de Moscow Agricultural Academy genoemd naar V.I. K.A. Timiryazeva (afgekort TSKHA, nu RGAU-Moscow Agricultural Academy). De exacte genetische oorsprong is niet vastgesteld. Dit is waarschijnlijk een zaailing van de 3e generatie die is verkregen door herhaalde kruisingen van de Ussuri-peer met West-Europese variëteiten. Het auteurschap is toegewezen aan S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov en I.I. Khanjyan. In 1997 werd het ras aangeboden voor staatstesten. Aanbevolen voor teelt in de centrale regio.

De bomen zijn middelgroot en hebben een compacte, middelgroene ovale kroon. Het ontwaken van de nieren en het vermogen om scheuten te vormen in deze peer zijn op een hoog niveau. Gemengde vruchtvorming is kenmerkend, maar vruchtzetting komt het vaakst voor op stengels en lokken van verschillende leeftijden.

Scheuten zijn bruin-lichtbruin gekleurd, knoppen zijn bedekt, internodiën zijn ingekort. Linzen zijn groot van formaat, langwerpig van vorm en in een gemiddelde hoeveelheid aanwezig. De bladeren zijn middelgroot, langwerpig-ovaal van vorm, met gekartelde kartelingen langs de rand. Bladstelen zijn kort van lengte, bovengemiddeld of dik van dikte. Steunblaadjes worden gekenmerkt door een bovengemiddelde lengte.

De grootte van de vruchten is bovengemiddeld (het gewicht van een peer is gemiddeld 150 - 160 gram); in de vorm van een peer, bergamotachtig (afgerond of afgeplat-afgerond), appelvormig, ribbels zijn zwak. De huid is van gemiddelde dikte en licht geelgroen van kleur; De integumentaire kleur is afwezig of verschijnt op een klein deel van de vrucht vanaf de zonnige kant in de vorm van een vage bruinrode blos. Onderhuidse stippen zijn groot, aanwezig in een gemiddeld aantal. De stengels zijn dik, kort of zeer kort van lengte. De trechter is klein, smal van vorm. De schotel is klein van formaat, smal van vorm en kan soms geribbeld zijn. Halfopen beker.

Het vruchtvlees is middelgroot, sappig en heeft een goede zoetzure smaak. Op een 5-punts proefschaal wordt de aantrekkelijkheid van het uiterlijk van het fruit geschat op 4,1 punten, de smaakbeoordeling is 3,9 punten. Volgens de chemische samenstelling bevatten de vruchten van Moskou Bergamot: droge stof (13,5%), de hoeveelheid suikers (8,1%), de hoeveelheid zuren (0,84%). Het doel van de vrucht is universeel.

De periode van verwijderbare rijpheid valt in het eerste decennium van september: op dit moment verandert de hoofdkleur van de vrucht van donkergroen naar lichter. Onder normale omstandigheden is de consumentenperiode kort, ongeveer 10 - 12 dagen (tot het derde decennium van september); Bij bewaring in de koelkast blijven de vruchten 1,5 - 2 maanden vers.

De vroege vruchtbaarheid van de Moskou Bergamot-peer is laag; na het enten gaan de bomen het vruchtseizoen in het 4e - 5e jaar in. De opbrengst is gemiddeld. Volgens de gegevens die zijn verkregen uit de experimentele fruittuin van de TSKHA, is de gemiddelde opbrengst 19 kg fruit per boom. Productiviteit vanaf 1 m2 kroonprojectie is 4,12 kg.

Deze peer is zelfvruchtbaar. Om de opbrengst te verhogen, wordt het echter aanbevolen om bestuivende bomen in de buurt te planten (bijvoorbeeld variëteiten: ruimte, Marmeren, Elegante Efimova).

Moskou-bergamot wordt gerekend tot de zeer winterbestendige variëteiten; na de strenge winter van 1986 - 1987. slechts kleine beschadigingen werden geregistreerd. Ook is deze peer zeer resistent tegen schurft en bruine vlek; weerstand tegen vruchtrot is goed.

De belangrijkste voordelen van het ras zijn: zeer groot fruitig fruit, hoge winterhardheid, lange bloeiperiode, compacte kroonmaat, goede productiviteit, hoge weerstand tegen ernstige ziekten.

Onder de belangrijke nadelen kunnen worden onderscheiden: een relatief korte periode van fruitconsumptie, evenals een verslechtering van de smaak in droge jaren (overmatige adstringentie en zuurgraad stapelen zich op in peren).