Aardbeienras Gariguetta (Gariguette)

Gariguetta is een Franse middenvroege niet-gerenoveerde variëteit van tuinaardbeien (aardbeien) als dessert. Het is een van de meest herkenbare en waardevolle variëteiten die vanwege zijn uitstekende smaak warme recensies en immense populariteit heeft verdiend. Onze heldin is ook bekend als Gariget. Er zijn geen exacte gegevens over de oorsprong van deze aardbei, maar er zijn twee hoofdversies. Sommige bronnen beweren dat het ras in de jaren dertig in de Franse provincie Provence verscheen en zijn naam kreeg ter ere van het gebied in het zuiden van Frankrijk. Volgens andere bronnen is de aardbei in 1976 gekweekt door de rassen Favette en Belrubi te kruisen. De Franse Gariguette heeft haar ereplaats verdiend tussen de unieke variëteiten waarvan elke tuinaardbeienliefhebber droomt om in zijn collectie te hebben. Ondanks haar grilligheid blijft ze erg populair en veel gevraagd, en krijgt ze steeds meer aandacht voor zichzelf.

De planten zijn krachtig, verspreid en overvloedig bladachtig. Struiken zijn compact, medium compact: ongeveer 50 cm in diameter en tot 30 cm hoog. Het wortelstelsel is krachtig, oppervlakkig, vertakt, verdiept met 30-35 cm, vereist een voldoende voedingsgebied. De bladeren zijn groot, sterk gegolfd, gerimpeld, lichtgroen van kleur. De vorm van de bladplaat is rond, de nerven zijn diep en licht, wat een onderscheidend kenmerk is van de variëteit. De tanden van de bladplaat zijn scherp, iets naar voren hellend. De vorming van overvloedig, één plant kan tot 20 rozetten vormen. Steeltjes zijn lang, krachtig, meerkantig, één steel kan tot 20 bessen vormen, gelegen onder het niveau van de bladeren. Steeltjes zijn lang en sterk, kelkblaadjes zijn erg groot, gemakkelijk te scheiden.

Aardbeien zijn groot, erg groot bij de eerste oogst, met een kamachtige vorm. Een kenmerk van de variëteit is de bi-conische vorm van de vrucht, die wordt waargenomen aan het begin van de vruchtzetting. In het grootste deel hebben de bessen een mooie langwerpige-kegelvormige vorm, die lijkt op een afgeknotte kegel, maar Gariguetta kan niet bogen op uniformiteit in vorm en grootte van de vrucht. De schil van de bessen is dun, maar sterk, fel oranje van kleur met een sterke glanzende glans, in het stadium van volledige rijpheid krijgt het een rijke felrode tint. Bij gebrek aan zon kunnen vruchten die zich in het stadium van technische rijpheid bevinden, vaak een witte hals hebben. Over het algemeen is de kleur uniform over het hele oppervlak van de bes. Achenes zijn klein, diep verzonken. Pulp in de context van rode kleur met een wit hart, zonder holtes. De consistentie van het vruchtvlees is erg delicaat, daarom verdragen de bessen het transport niet goed.

De smaakkwaliteiten van aardbeien zijn echt heerlijk en uniek, en verdienen veel positieve recensies en liefde voor aardbeienfijnproevers. De smaak is zeer veelzijdig, evenwichtig, vol van smaak. De zoetheid wordt aangevuld door een gracieuze zuurgraad, en de heldere aardbeiensmaak en het intense aroma van echte wilde aardbeien maken de smaak werkelijk uitstekend. Het vruchtvlees is sappig, heeft een zeer aangename textuur, de bessen smelten gewoon in je mond. De variëteit is echt een toetje, het verdient deze titel volledig. Bovendien staat in sommige dessertrecepten de naam van deze specifieke variëteit vast. Maar het is vermeldenswaard dat de smaak van bessen sterk afhankelijk is van het klimaat in de teeltregio, evenals van de weersomstandigheden van het seizoen. In koude gebieden en tijdens regenachtige zomers krijgen de bessen niet voldoende zoetheid, en in te hete streken met zonneschijn wordt de oogst van Gariguetta gewoon gebakken.

De bessen zijn vooral heerlijk vers, geweldig voor het koken en decoreren van desserts, ze zijn ook geschikt voor het maken van jam of jam, maar ze zijn niet bijzonder geschikt om in te vriezen vanwege het zeer delicate vruchtvlees, dat na ontdooien in pap verandert.Het aardbeienteelt verdraagt ​​zeer slecht opslag en is ook niet geschikt voor transport over lange afstanden. Gariget wordt niet gebruikt in de commerciële teelt, behalve dat het kan worden verbouwd om de bessen op de lokale markt te verkopen. Over het algemeen heeft het gewas geen uniformiteit en gelijkmatigheid, wat al een slecht effect heeft op de presentatie, bovendien kunnen de bessen tijdens transport beschadigd raken door een dunne schil en delicaat vruchtvlees. Kortom, onze heldin is meer geschikt voor amateurtuinders; bij commercieel gebruik verwacht ze ondanks haar heerlijke smaak geen vooruitzichten.

Het gemiddelde vruchtgewicht is ongeveer 25-30 gram, bij de eerste oogst zijn de bessen groter, de grootste exemplaren bereiken een gewicht van 50-70 gram. Aardbeien verschillen niet in uniformiteit en stabiliteit van vruchtlichamen, het gewas wordt aan het einde van de oogst geleidelijk ondieper, maar de variëteit zondigt niet met kleinigheden. De bessen zijn niet uitgelijnd in de totale massa, daarom won Gariguetta niet aan populariteit als commerciële. De opbrengst van de variëteit is gemiddeld, met het gebruikelijke niveau van agrarische achtergrond, zal deze indicator op het niveau van 400-450 gram fruit van één plant blijven. Deze Française heeft niet veel potentie, dus een hele grote oogst mag je van haar niet verwachten. Bovendien is het erg gevoelig voor weers- en klimatologische omstandigheden, daarom kan het niet bogen op stabiliteit van seizoen tot seizoen en zal het zich anders gedragen in verschillende regio's. De planten gedijen echter in kassen, onder gecontroleerde omstandigheden op het substraat, en reageren goed op voeding.

Er is veel controverse over de timing van het rijpen van aardbeien. Dus in sommige regio's begint de oogst vroeg te rijpen, in andere - samen met de middenvroege variëteiten, en ergens kan een Franse vrouw zichzelf überhaupt als een middenseizoen laten zien. Het hangt allemaal af van de klimatologische omstandigheden, en hoewel aardbeien in hun thuisland meer tot het vroege rijpingssegment behoren, tonen ze zich in de omstandigheden van bijvoorbeeld de regio Moskou vaak als gemiddeld vroeg. Vruchtvorming bij Gariguetta is vrij lang.

Planten hebben een redelijk goede immuniteit, ze zijn zeer resistent tegen belangrijke ziektes van de cultuur en mijten, maar de gezondheid van aardbeien is extreem afhankelijk van weersomstandigheden en klimaat. In koude regenseizoenen kunnen bessen vaak worden aangetast door grijze rot en worden de struiken zelf vatbaarder voor verschillende ziekten. Winterhardheid en vorstbestendigheid van aardbeien zijn onvoldoende; in koude streken hebben planten serieuze beschutting nodig voor de winter, evenals voor de periode van terugkerende vorst in de lente. Warmte, droogte en zonneschijn zijn ook buitengewoon schadelijk voor het ras, waardoor de opbrengsten sterk worden aangetast en de bessen zwaar in de zon worden gebakken. In de landbouwtechnologie is de variëteit in principe pretentieloos, maar om een ​​goede oogst te krijgen en het volledige palet van bessensmaak te onthullen, moet je nog steeds voldoende aandacht besteden aan de planten.

Gariguetta is een van de elite-variëteiten die het hoogtepunt van elke collectie zijn. Maar niet in alle regio's zullen aardbeien zich perfect kunnen laten zien. In veel regio's van Rusland zal het aanzienlijk inferieur zijn aan binnenlandse variëteiten, zonder al zijn unieke smaakkwaliteiten te kunnen onthullen.