Frambozenras Krepysh
In de afgelopen decennia zijn standaard frambozenrassen, of zoals ze in de volksmond "frambozenbomen" worden genoemd, wijdverspreid in onze tuin en tuinpercelen. Planten verdienen zo'n ongewoon epitheton van dit type vanwege hun ongewone uiterlijk. Omdat het in wezen dezelfde struik is als gewone frambozen, onderscheiden 'bomen' zich door krachtige rechtopstaande jaarlijkse scheuten, op de toppen waarvan je met behulp van eenvoudige manipulaties een soort 'kroon' kunt vormen, waarop een rijke de oogst van bessen zal volgend jaar worden behaald.
De voordelen van deze rassen zijn duidelijk. Ten eerste hebben de planten, ondanks hun vrij hoge groei, geen steunen en hekjes nodig, wat hun verzorging enorm vereenvoudigt. Ten tweede is de opbrengst van "bomen" veel hoger dan die van gewone struiken vanwege het grote aantal takken in de "kroon", die bezaaid zijn met grote vruchten, die vaak groter zijn dan de bessen van traditionele variëteiten. Bovendien vertoont de standaardframboos de beste pretentieloosheid en weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren, in vergelijking met gewone bush-neven.
Een belangrijke rol bij de selectie van deze cultuur in het algemeen, en de standaardvariëteiten in het bijzonder, werd in ons land gespeeld door de beroemde onderzoeker, Honoured Scientist of the Russian Federation V.V. Kichina. Aan het hoofd van de afdeling genetica en selectie van de toonaangevende onderzoeksinstelling op het gebied van tuinbouw van de niet-zwarte aardgordel - VSTiSP, heeft Viktor Valerianovich veel nieuwe soorten frambozen ontwikkeld, waaronder een hele reeks "frambozenbomen", waaronder een soort genaamd Krepysh neemt een waardige plaats in. Ze werd geboren aan het begin van de jaren 2000 en werd al snel populair en erkend door veel amateur-tuinders. Naast de positieve eigenschappen die de standaardvariëteiten gemeen hebben, onderscheidt onze held zich door de afwezigheid van doornen op de scheuten, een langdurige vruchtperiode, uitstekende gastronomische en esthetische eigenschappen van fruit, evenals hun opmerkelijke transporteerbaarheid.
En hoewel Krepysh nog geen officiële erkenning heeft gekregen en zijn naam niet is opgenomen in het Rijksregister van rassen die zijn toegelaten voor de teelt op industriële schaal, betekent de liefde van mensen voor hem veel meer. En bijgevolg was het werk van de beroemde fokker niet voor niets.
Agrobiologische kenmerken
De afmetingen van de frambozenstruiken zijn behoorlijk indrukwekkend vanwege het aanzienlijke aantal krachtige rechtopstaande scheuten, waarvan de hoogte varieert van 1,4 tot 1,8 meter. De diameter van de stengels is indrukwekkend - 1,5-2 cm, ze zijn zelf sterk en duurzaam, waarvoor onze held duidelijk zijn naam kreeg. De internodiën op de scheuten zijn erg kort, en daarom zijn de planten goed bladrijk en ontwikkelen zich tal van takken in de fruitzone, waarop bessen overvloedig groeien. De bladgroei begint op een afstand van 30-40 cm van het aardoppervlak. Het aantal vervangende scheuten is klein - in de regel is dit niet meer dan 8-10 per plant. Wortel-nakomelingen zijn ook slecht gevormd, wat het enerzijds gemakkelijker maakt om de frambozenboom netjes te houden, en anderzijds de reproductie enigszins bemoeilijkt. De variëteit is niet te repareren, vruchtvorming vindt plaats op tweejarige scheuten zoals bij de klassieke variëteiten. Jonge scheuten zijn doornloos, met een gladde huid, lichtgroen en bedekt met een opvallende laag wasachtige bloei. Na rijping in de herfst verandert de kleur in dennengeel. De bladmessen van Krepysh zijn groot, rijk groen, hebben een ruw, sterk gegolfd oppervlak, verzameld in driebladige, oneven geveerde bladeren. Aan de toppen van de scheuten groeien ze in overvolle trossen.
De frambozenbloei begint in het eerste decennium van juni, wanneer witte bloemen van niet erg grote afmetingen, meestal minder dan 1 cm in diameter, opengaan op de zijtakken (vruchtentakken) Ze worden verzameld in vrij grote vertakte borstels.Bemesting gebeurt heel goed in bijna elk weer. Dit komt ook door het feit dat de bloemen met hun kopjes naar beneden worden gedraaid, en zelfs tijdens de regen hebben bijen de mogelijkheid om nectar te verzamelen onder deze natuurlijke "paraplu's", terwijl ze de planten bestuiven. De rijpingsperiode van Krepysh-bessen kan verschillen afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio en het weer in een bepaald seizoen, maar valt meestal in de maand juli. Tegelijkertijd rijpt het gewas niet tegelijkertijd en kan de vruchtperiode 10-15 of zelfs meer dagen duren. Rijpe bessen brokkelen niet af en kunnen lange tijd op de struiken blijven, geleidelijk vocht verliezen en uitdrogen. Overrijpe vruchten zijn gemakkelijk te verzamelen, maar ze worden vrij mals en kunnen door een onnauwkeurige behandeling in stukken verkruimelen. De totale productiviteit van het ras, met een passend niveau van landbouwtechnologie, kan 3-4 kg frambozen per struik of 180-200 c / ha bedragen.
Een borstel kan maximaal negen eierstokken bevatten, ze worden snel groter net voor het begin van de rijpheid en bereiken een gemiddeld gewicht van 7-10 gram. De kleur van de vruchten van Krepysh is helderrood, de vorm is stomp-kegelvormig. Ze smaken zoet en zuur, hebben een vrij intens aroma dat typisch is voor de cultuur. Het vruchtvlees van de bessen is dicht, maar tegelijkertijd vrij sappig van binnen, waardoor ze uitstekende indicatoren van transporteerbaarheid en aantrekkelijkheid van het uiterlijk kunnen combineren met hoge smaakkenmerken. Het gemiddelde suikergehalte van het sap is ongeveer 6,8-7,2%, het gehalte aan titreerbare zuren is niet meer dan 2%. Het totale aandeel droge stof bedraagt 11%. Zaden zijn klein in aantal en hun aanwezigheid heeft geen nadelige invloed op de smakelijkheid van frambozen.
Het gewas wordt op verschillende manieren gebruikt. Allereerst wordt het uitstekend waargenomen als het vers wordt geconsumeerd. Het grote formaat van de bessen, hun uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk bepalen de uitstekende verhandelbaarheid van het ras. In dit opzicht telen boeren Sturdy vaak voor commerciële doeleinden en ontvangen ze een goed inkomen uit hoogproductieve struiken. Deze variëteit biedt ook veel mogelijkheden als grondstof voor verwerking. Het wordt gebruikt om heerlijke jam te bereiden, rijk aan vitamines en micro-elementen, jam, marshmallows, sappen en compotes. U kunt op frambozen aandringen op sterke alcoholische dranken en ze gebruiken om likeur, bessenwijn of likeur van te maken. Van deze variëteit van zeer hoge kwaliteit wordt ook gedroogd fruit verkregen.
De economische kenmerken van onze held blijven helemaal niet achter bij de gastronomische. De struiken onderscheiden zich door een verhoogde vorstbestendigheid, die de auteur van het ras bij al zijn nakomelingen probeerde in te prenten. Het maximale niveau van winterkou, dat de struiken zonder schade kunnen weerstaan, bereikt -30 ° C. Bovendien zijn frambozen resistent tegen veel schimmel- en virusziekten, die het aantal chemische behandelingen van planten aanzienlijk kunnen verminderen en een milieuvriendelijke oogst kunnen krijgen. De droogteresistentie van de struiken is gemiddeld, terwijl ze heel goed reageren op regelmatig water geven in streken waar een tekort aan regenvocht is. Veeleisende bodemgesteldheid is niet te hoog. Ongeschikte bodems voor teelt zijn moerassige, te zuur slib, zoute, water- en luchtdichte gebieden, evenals gronden met een zeer dicht bij de oppervlakte grondwaterspiegel.
Agrotechnische kenmerken
Standaardvormen van frambozen, waaronder Krepysh, vereisen tijdens de teelt een zekere specificiteit qua vormgeving, terwijl ze zich verder hetzelfde gedragen als gewone niet-herstellende rassen die vruchten afwerpen op tweejaarlijkse scheuten.
Als we het hebben over commerciële aanplant, dan benaderen ze de keuze van een site met alle verantwoordelijkheid, proberen ze volledig aan de behoeften van dit gewas te voldoen en bieden ze een hoge agrarische achtergrond om de maximaal mogelijke opbrengsten te behalen. Met name vanuit het oogpunt van het terrein is het in voldoende vochtige streken beter om zachte hellingen met warme belichting te gebruiken, terwijl bij regelmatig terugkerende droge periodes verlaagde vlaktes of hellingen in noordelijke richtingen de voorkeur hebben.Mogelijke extremen moeten worden vermeden, bijvoorbeeld planten in vochtige balken, of holtes waarin koude lucht stagneert, of vice versa - op hoogten waarvan in de winter sneeuw wordt weggeblazen, waardoor de planten kaal blijven, oog in oog met vorst. Agronomen raden ook af om de verbrandende zuidelijke hellingen voor frambozen te gebruiken, waar de planten niet alleen 'verbranden' in de zomer, maar ook in het koude seizoen vaak bevriezen na korte dooi, 'verkruimelen' in de misleidende winterzon.
Het planten van het ras wordt uitgevoerd in rijen volgens het aanbevolen schema van 1,5-2 x 0,5-0,7 m, of in afzonderlijke struiken. Plantgaten zijn gevuld met minerale en organische meststoffen en nadat ze de wortels van planten met aarde hebben bedekt, voeren ze overvloedig water uit. De frambozenboom kan in het vroege voorjaar of in de herfst worden gelegd. In het laatste geval is het noodzakelijk om te wachten tot de bladeren vallen.
De zorg voor vruchtdragende frambozenstruiken bestaat in de eerste plaats uit het knijpen van jonge scheuten wanneer ze een hoogte van 1,5 meter bereiken. Het is deze procedure die leidt tot de vorming van een volwaardige "boom" uit Krepysh met talrijke fruittakken, die de sleutel vormen tot een rijke oogst. Bovendien vechten ze op de plantages zorgvuldig tegen opkomend onkruid, geven ze indien nodig water en bemesten ze, snijden ze de gekiemde scheuten op tijd af en voeren ze preventief uit tegen ziekten en plagen. De productieve periode van planten duurt tien jaar, waarna de plantage moet worden vernieuwd.
