Frambozenvariëteit Bellflower
Een verscheidenheid aan frambozen, de Bell genaamd, werd in de Sovjettijd geboren op het Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw in Siberië, vernoemd naar V.I. M.A. Lisavenko, gelegen in het Altai-gebied. Aanvankelijk werd een veelbelovende variëteit geïsoleerd uit zaailingen van hybride nakomelingen die waren verkregen uit de zaden van de vrij bestoven variëteit Karnaval. De auteurs van de veelbelovende nieuwigheid waren een groep medewerkers van een wetenschappelijke instelling bestaande uit V.A. Sokolova, T.S. Kantor en I.P. Kalinina. In 1982 brachten ze de hybride vorm over naar de staatsvariëteitstest, die 9 jaar later met succes werd afgerond, waardoor de Kolokolchik de status van een ras kreeg en zijn naam werd opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Het werd toegelaten tot de industriële teelt in de Midden-Wolga, West-Siberische en Oost-Siberische regio's, maar amateur-tuinders verspreidden het naar het Europese deel van ons land, waar het veel van zijn bewonderaars vond. En toch is de variëteit nog steeds het populairst in zijn kleine thuisland - in het Altai-gebied en de Altai-republiek.
De voordelen waarvoor de eigenaren onze held waarderen, zijn zijn verbazingwekkende eenvoud, gebaseerd op hoge vorst- en droogteresistentie, weerstand tegen vele ziekten en plagen van frambozen. Tegelijkertijd blijven de gastronomische en esthetische eigenschappen van de vruchten op hun best en overtreft de opbrengst zelfs vele variëteiten van vergelijkbare kwaliteit. De bewerkelijkheid van het kweken en oogsten van de klok wordt vergemakkelijkt door de zeer lage ruggengraat van de scheuten, de grote omvang van de bessen en hun gemakkelijke scheiding van de fruitplant. Het gebruik van het geoogste gewas is universeel.
Agrobiologische kenmerken
De groeikracht van de struiken is gemiddeld en daarom bereiken de scheuten een hoogte van 1,5-2 meter. De afmetingen van de planten zijn matig door de niet al te sterke spreiding van de stengels, wat de mogelijkheid biedt tot een relatief dichte beplanting. Jonge scheuten groeien recht, stevig en elastisch, groenachtig van kleur met paarse gebieden van anthocyaanpigmentatie aan de zijde die door de zon wordt verlicht. Op het oppervlak van de stengels bevindt zich een wasachtige coating, evenals merkbare beharing, waarvan de intensiteit afneemt in de richting van de basis naar de top. Stekels zijn zeer zeldzaam, gelegen op een donkerpaarse basis. Tegen het tweede jaar wordt de kleur van de frambozenspruiten grijs, het uiterlijk is geniculair, de puberteit aan de basis blijft behouden, maar de sporen zijn volledig afwezig, waardoor het mogelijk is om de stengels veilig te binden, het gewas te oogsten en de vruchtdragende vegetatieve organen. Trouwens, het vastbinden van scheuten aan het latwerk is zowel in het eerste als het tweede jaar van hun leven vereist, tk. anders lopen jonge stengels het risico beschadigd te worden door harde wind, en vruchtdragende stengels - om op de grond te liggen onder het gewicht van de oogst. De bladeren van de variëteit zijn complex en combineren drie of vijf eenvoudige bladmessen met matig lange bladstelen. De laatste wordt middelgroot of groot, ovaal van vorm met een puntig uiteinde. De kleur van de bladeren is meestal lichtgroen, de textuur is gerimpeld, het profiel is licht gekruld. Er zijn talrijke kleine driehoekige tandjes langs de randen van het blad. Vruchtdragende takken worden in aanzienlijke aantallen gevormd, hebben verschillende vertakkingen en dragen tot anderhalf dozijn of zelfs meer eierstokken. Het laterale oppervlak is bedekt met een lichte wasachtige coating. Ze zijn behoorlijk duurzaam en zijn daarom goed bestand tegen de massa van het rijpende gewas. Wortelnageslacht aan de Bell wordt in vrij grote hoeveelheden gevormd, en om te voorkomen dat frambozen zich over het hele perceel verspreiden, en om de netheid van de rijafstanden te behouden, moet je veel moeite doen om de begroeiing uit te roeien . Een groot deel ervan haalt kracht en voedingsstoffen uit planten, waardoor de productiviteit sterk afneemt.Het behoud van een deel van het nageslacht is alleen gerechtvaardigd als het nodig is om plantmateriaal voor reproductie te verkrijgen.
Door het soort vruchtlichamen behoort onze held tot de traditionele variëteiten die een gewas vormen op tweejarige scheuten. De bloeiperiode is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de groeiregio en kan in mei of begin juni vallen. Op dit moment krijgen de struiken een zeer mooie decoratieve uitstraling door de vele grote bloemen. Hun kelkbladen zijn lang en behaard, en de meeldraden bevinden zich onder de stampers. Fruitrijping vindt halverwege de vroege periode plaats, maar duurt meestal tot een hele maand van eind juni tot begin augustus. In dit opzicht kan de veelheid aan vergoedingen 5-7 keer bedragen, wat niet erg handig is voor boeren, maar het stelt amateur-tuinders in staat om lange tijd van verse frambozen te genieten. De bruto-opbrengst voor het seizoen in de struiken die op de juiste manier worden verzorgd, kan hoge waarden bereiken van 2-3 kilogram of meer, en in grote gebieden worden tot 110-125 cent frambozen geoogst van een hectare industriële aanplant. Gezien het aanpassingsvermogen van de variëteit aan de barre omstandigheden in Siberië, kan een dergelijke productiviteit als uitstekend worden beschouwd voor deze plaatsen.
Rijpe bessen zijn vrij groot, bereiken een hoogte van 16-18 mm en hebben een diameter van 17-19 mm. Hun vorm is afgerond of breed kegelvormig met een stompe punt, de kleur is helderrood, het gemiddelde gewicht is 3-4 gram. Op het oppervlak is er een lichte glans en lichte beharing, wat de aantrekkelijkheid van het uiterlijk helemaal niet bederft. De steenvruchten bij de Bell zijn matig aan elkaar gehecht en vallen daarom niet uiteen in fragmenten zonder de toepassing van mechanische actie. De bessen zijn gemakkelijk te scheiden van de vrucht, maar verkruimelen praktisch niet vanzelf. Het vruchtvlees van het fruit is bij het kauwen sappig en mals, zoet en zuur naar smaak, heeft een tastbaar "framboos" aroma. Het drogestofgehalte in bessen bedraagt gemiddeld 11-13%. De sapopbrengst bereikt 80%, de zaden en dichte delen van de pulp overschrijden 18-19 gew.% Niet. Het suikergehalte van het sap is redelijk goed - 6-8 g / 100 ml. Er zijn geen gegevens over de gemeten zuurgraad, maar te oordelen naar de harmonieuze smaak van bessen, kunnen we concluderen dat deze parameter matig is. Vitamine C, dat grotendeels de voordelen van frambozen voor het lichaam bepaalt, is in de vruchten van onze held aanwezig in een hoeveelheid van 40-45 mg%. De smaakgevende eigenschappen van bessen tijdens het proeven worden geschat op 3,8-4,2 punten, afhankelijk van de groeiomstandigheden. De overvloed aan zonlicht dat op de planten valt, heeft een bijzondere invloed op de gastronomische kenmerken van het ras. Struiken die in de schaduw staan of worden gekweekt in gebieden met veel bewolking, zullen van nature slechtere gewassen opleveren dan die welke voldoende verlicht zijn.
Geoogste frambozen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Ten eerste is het vanwege zijn malsheid en aangename smaak zeer geschikt voor verse consumptie. Veel boeren verbouwen het commercieel en merken op dat de klokkenmarkt populair is bij kopers en niet oud in de schappen staat. Tegelijkertijd wordt de transporteerbaarheid van de bessen als gemiddeld beoordeeld, maar op voorwaarde dat ze zorgvuldig worden verzameld in kleine containers, doen zich in de regel geen problemen met de levering op de markt. De verzadiging van het aroma en de kleur van de vruchten draagt bij aan het succesvolle gebruik ervan bij het thuis bewaren, bij de vervaardiging van compote, jam, jam, confituur van uitstekende kwaliteit
Economisch gezien toont het ras zich vrijwel uitsluitend aan de positieve kant, met bijvoorbeeld zowel een hoge vorstbestendigheid als droogteresistentie. Dit spreekt van zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden, zowel in het zwoele zuiden als in het harde noorden. De belangrijkste schimmelziekten en plagen zijn ook praktisch niet beangstigend voor hem, en mogelijk zijn slechts enkele preventieve behandelingen nodig om hen in de epifytische jaren te beschermen.
