Frambozenras Cascade Delight

Cascade Delight is een van de helderste variëteiten van de beroemde "Cascade" -serie, gefokt door de Amerikaanse veredelaar - Dr. P. Moore. Deze framboos is relatief recent naar ons land gekomen, maar heeft zich al op de percelen van veel tuinders weten te vestigen. Maar helaas kan niet altijd en niet iedereen de sleutels ervan vinden. En het is het echt waard! In Cascade Delight worden zowel de opbrengst als de grootte van het fruit met succes gecombineerd, en het belangrijkste voor velen is een uitstekende zoete smaak. Hoe we onze held echt genot kunnen laten opwekken, zijn bewezen kenmerken en kenmerken van landbouwtechnologie - meer hierover in ons artikel hieronder.

Geschiedenis van de schepping

De cultivar is verkregen uit een kruising van Chilliwack en WSU 994, uitgevoerd in 1989. De stamboom bevat ook de genen van de beroemde oude framboos Meeker. De zaden verkregen uit hybridisatie werden in 1990 in een kas geplant. Op basis van de vruchtresultaten in 1992 werden zaailingen geselecteerd die werden aangeduid als WSU 1090. De selectie was gebaseerd op grote, sterke, aantrekkelijke vruchten en een duidelijk hoge opbrengst. In 1993 werd in Puyallap proefgeplant met zaailingen verkregen uit wortelstekken. Ze bevestigden het behoud van alle fruit- en vegetatieve kenmerken bij het nageslacht.

Het werk werd uitgevoerd met overheidssteun door een groep fokkers onder leiding van Dr. Patrick Moore. De geboorteplaats van de nieuwigheid is Puyallup Research and Extension Center (WSU Puyallup), aangesloten bij de University of Washington (WSU). In 2002 werd het ras aangevraagd voor registratie en in februari 2004 werd het gepatenteerd als WSU 1090. Patentnummer USPP14522P3. Opvolger - Washington State University.

De tweede naam die aan de variëteit wordt gegeven is Cascade Delight (2003), vertaald in het Russisch betekent "Cascade of Delight" of "Cascade Delight". Hij was de eerste in een lijn van de gelijknamige geesteskinderen van de fokker: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) en Cascade Harvest (2013).

Omschrijving

Cascade Delight is een halfrijpe Amerikaanse variëteit van zomerframbozen. Vruchtvorming op overwinterde scheuten vorig jaar. Bovendien treedt een goede groei van de struik en een toename van de opbrengst op na het bereiken van de leeftijd van 3 jaar. In het zuiden beginnen frambozen vruchten af ​​te werpen vanaf het derde decennium van juni, in de omstandigheden van de Middle Belt, evenals in het westen en noorden van Oekraïne - vanaf het tweede decennium van juli. Vruchtvorming is relatief gecomprimeerd, duurt maximaal 1 maand. Als de vroege rassen al de helft van de oogst hebben opgeleverd, begint onze held pas vruchten af ​​te werpen. Hierdoor is het mogelijk om het bessenseizoen te verlengen, ontstaat er een continue fruittransporteur.

Het ras heeft een goede groeikracht, produceert veel stelen, 10-12 stelen per seizoen. De scheuten zijn hoog, sterk, meestal 1,6-2,0 meter hoog, en met de juiste landbouwtechnologie kunnen ze tot 2,5 meter groeien. De scheuten zijn van het type met een halve stengel, maar de struik zelf is hellend, de internodiën zijn vrij kort - dit is een van de kenmerken van de Cascade Delight. De gemiddelde breedte van de stengels is 1,8-2,0 cm Jonge scheuten zijn sappig groen van kleur, rijpen in de winter en krijgen een bruingrijze tint. Tijdens het vruchtlichamen kunnen de scheuten van kleur veranderen in anthocyaan. Ze zijn bedekt met een lichte wasachtige laag, zonder puberteit en met enkele stekels. Bij deze framboos is de groei van scheuten in het eerste jaar niet meer dan 1 meter. De plant heeft een sterk wortelgestel, de wortels zijn dik en goed vertakt. De doornen zijn klein, recht, paars van kleur. Stengels tot een hoogte van 30 cm zijn dicht bezaaid, de dichtheid is 20-40 stuks per 1 lineaire cm. En al groeiend, na het bereiken van een hoogte van 1 meter, is de dichtheid van doornen minder dan 5 stuks per 1 cm van de schieten. Zijtakken zijn middelgroot en lang, elastisch, sterk, goed vertakt (2-4 ordes van vertakking). Bijna spijkerloos, groen, maar kan een anthocyaan tint krijgen.

In de beginjaren van de Cascade Delight-groei hebben veel tuinders problemen met de groei van scheuten - de struiken lijken stil te zitten.Ze zijn gedrongen, gedrongen, met grote bladeren en korte internodiën. Vaak is de hoofdstam in meerdere gesplitst. Je krijgt de indruk dat het ras ergens ziek van is. Maar na enkele jaren wint de struik aan kracht en wordt de groei-energie behoorlijk hoog, de plant produceert veel lange stelen. Het is raadzaam om een ​​latwerk (1,8 meter hoog) of ondersteuning te plaatsen bij het telen van frambozen. Vanwege de talrijke scheuten en verkorte internodiën worden de aanplant vaak verdikt, wat leidt tot een verslechtering van de fytosanitaire toestand en complicaties bij het plukken van bessen. Daarom is het noodzakelijk om overtollige scheuten af ​​te snijden en regelmatig te ontsmetten.

De bladeren zijn groot, breed, gegolfd, eivormig met een scherpe neus. Bestaat uit 5 bladeren met een diepgroene kleur. Ze zijn licht behaard, met scherp gekartelde randen. De denticles kunnen roodbruin van kleur worden. De grootste bladeren zijn 13 cm lang en 8,6 cm breed. Ze zijn groter dan de rassen Meeker en Tulamin. Vaak krijgt het blad een citroengroene tint of wordt het zelfs gewoon geel van kleur. Kenmerkend is dat zo'n kleur niet alleen kenmerkend is voor jonge groei (brandnetels), maar ook voor reeds vruchtdragende planten. Vaak kunnen tuinders gewoon niet begrijpen wat er mis is met frambozen. Het lijkt op chlorose in een zeer sterke vorm. Bovendien heeft dit geen invloed op de opbrengstindicatoren.

De Cascade bloeit sinds het derde decennium van mei. De bloemen worden verzameld in talrijke, dichte, langwerpige trossen. Ze zijn groot, 2-2,5 cm breed, wit, zonder uitgesproken aroma. Er worden veel eierstokken gevormd. De vruchten zijn erg mooi, uniform en gelijkmatig. Ze zijn breed, vlezig, langwerpig - kegelvormig. De bessen in de eerste oogst zijn erg groot, het gemiddelde gewicht is 8,4 gram. Een paar weken na het begin van de vruchtzetting is de maat iets kleiner en is het gemiddelde gewicht al 5,6 gram. De gemiddelde lengte van de vruchten in het seizoen is 3,3 cm, de breedte is 2,4 cm, maar ze kunnen tot 5 cm lang worden.

Frambozenbessen zijn licht, helderrood, met een zwakke glanzende glans en licht behaard. Op de vruchten is er een niet-intense witachtige bloei. Drupes zijn klein, homogeen en nauw met elkaar verbonden. De zaden zijn klein, bijna onmerkbaar als ze worden geconsumeerd. Wanneer ze worden verzameld, worden ze zonder moeite uit de struik verwijderd, zelfs niet volledig rijp, brokkelen ze niet af of stromen ze niet. Een ander kenmerk van de variëteit is de heterogene, mozaïekkleur van sommige bessen. Donkerrode vruchten kunnen bijvoorbeeld lichtere, oranjerode kanten hebben.

De vruchten hebben de hoogste smaakkenmerken. Ze zijn zoet, maar zonder suikerachtige, verfrissende, rijke frambozensmaak. De bessen zijn stevig, stevig, maar het vruchtvlees is sappig, met een dik frambozenaroma. Suiker- en zuurniveaus zijn perfect in balans en de BRIX-niveaus zijn hoog.

In juli 2000 werd een analyse van frambozen uitgevoerd in Puyallup, Washington, VS, de resultaten zijn weergegeven in de tabel.

Rasnaam	PH-niveau	Titreerbare zuurgraad,%	BRIX-niveau,%	Anthocyanen, mg / g
Cascade-genot	2,98	1,8	10,4	0,440
Meeker	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

De transporteerbaarheid en houdbaarheid van bessen staat op een hoog niveau. Deze indicatoren zijn gewoon uitstekend als het fruit goed is gekoeld. Bovendien is de transporteerbaarheid goed, zelfs voor volledig rijpe bessen. De bessen van onze held zijn vanwege hun uiterlijk, grootte en smaak erg populair, zowel in de groothandel als in de detailhandel. Delight cascade verschilt van de referentie Tulamin in langere en dikkere scheuten, dichter en groter fruit en een groter aantal steenvruchten.

Vruchten voor universeel gebruik. Naast directe commerciële doeleinden zijn ze perfect voor verse consumptie, invriezen, drogen en diverse soorten bewerkingen. Er komt vooral heerlijke jam uit, zoet, aromatisch, echt frambozensmaak.Bovendien koken de bessen er niet in.

Frambozen worden gekenmerkt door een goede vorstbestendigheid. Maar lichte bevriezing van stengels en knoppen is mogelijk. Het is raadzaam om de scheuten om veiligheidsredenen voor de winter te buigen en ze met een varkensstaart te binden. En bedek in streken met strenge winters de gebogen scheuten met agrofibre. Bij extreme hitte kunnen bessen in direct zonlicht worden gebakken. Maar het grootste deel van de oogst is verborgen onder grote bladeren die de vruchten beschermen tegen de brandende stralen.

Delight cascade is resistent tegen een aantal belangrijke ziekten en plagen. In het bijzonder voor anthracnose. Gevoelig voor de grote frambozenluis en het virus dat deze met zich meebrengt. Namelijk het frambozen-dwergvirus (RBDV), dat zich via stuifmeel onder planten verspreidt. En ook vaak is er een nederlaag van de variëteit met wortelkanker. Preventie - hoge agrarische achtergrond, regelmatige vochtvoorziening en het planten van gezonde zaailingen. Bij vochtig, koel weer kan de vrucht worden aangetast door grijze schimmel. Vaak wordt het aangetast door stengelgalmug.

Onze held heeft een uitstekend opbrengstpotentieel. Van één struik, afhankelijk van landbouwtechnologie, is de productiviteit 4-7 kg. De vruchtzone is tot 70% van de scheutlengte. Het ras is erg gevoelig voor water geven. Bij gebrek aan vocht verliezen de bessen enorm in grootte en smaak.

Om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen, zijn regelmatige, uitgebalanceerde voeding en uitgebreide bescherming tegen ziekten en plagen wenselijk. De Delight cascade reageert positief op de introductie van organische stof in de bodem. Het is niet overbodig om in de grond te ploegen en de aanplant van frambozen te mulchen met gemaaide sideraten, in het bijzonder witte of gele mosterd.

Vergelijkende kenmerken van rassen op basis van de resultaten van studies van 6 seizoenen (van 1995 tot 2002).

Rasnaam	Cascade-genot	Tulameen	Meeker	Willamette
Productiviteit, t / acre	7,8	7,8	7,1	5,8
Opbrengst per struik, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Bessengewicht, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Rottingspercentage	9,8	5,6	5,9	5,1
Dichtheid van bessen, g	203	174	180	180
Datum van 50% afhaling	22 juni	21 juni	21 juni	13 juli
Vruchtperiode, dagen	24	29	26	25

Voor onderzoek zijn de planten geplant volgens het schema: 0,9 meter tussen struiken op een rij, rijafstand 2,4 meter. De experimenten werden uitgevoerd door het WSU Puyallup Research Center. Om het gemiddelde gewicht te berekenen, werden willekeurig 25 bessen geselecteerd, gewogen en vervolgens werd de gemiddelde waarde weergegeven. De industriële opbrengsten werden gemeten per hectare. 1 acre = 0,4 hectare. De opbrengst per hectare is dus 19,5 ton en dit met een plantafstand van 0,9 meter. Plant u na 50 cm, dan zijn de productiviteitsindicatoren bijna 2 keer hoger.

Sterke punten

• Enigszins stekelige stengels, lateralen praktisch kaal (zonder doornen).
• Mooie, gelijkmatige en eendimensionale, dichte bessen.
• Grote en zeer grote vruchtmaat. Drupes zijn klein met middelgrote zaden, die bij consumptie nauwelijks waarneembaar zijn.
• Hoge frambozenopbrengst.
• Opslag en transporteerbaarheid staan ​​op een hoog niveau.
• Een goede keuze voor het maken van een bessentransporteur, in het verlengde van vroege rassen.
• Vermogen om zich normaal te ontwikkelen op arme en kleiachtige bodems. Goede aanpassing aan verschillende groeiomstandigheden.
• Uitstekende presentatie van bessen. Er is veel vraag naar Cascade Delight, zowel op de retail- als op de groothandelsmarkt.
• De hittebestendigheid is gemiddeld, maar de meeste bessen zijn verborgen onder de bladeren die ze beschermen.
• Uitstekende framboos, zoete smaak en rijk, aangenaam aroma.
• Hoge groeikracht, goede reproductiesnelheid.
• De bessen zijn gemakkelijk te scheiden van het fruit, zelfs in het stadium van technische rijpheid. Wanneer ze worden geoogst, brokkelen ze niet af en stromen niet, als ze rijp zijn, brokkelen ze praktisch niet af uit de struik.

Zwakke kanten

• Grote afhankelijkheid van vruchtgrootte bij regelmatig water geven.
• Slechte resistentie tegen wortelkanker en frambozen-dwergvirus. Genegenheid door bladluizen en stengalmug.
• De struik is krachtig, kan aanzienlijk dikker worden, regelmatig snoeien is vereist.
• Aanzienlijke ontwikkelingsachterstand aan het begin van het groeiseizoen.
• Gebrek aan stabiliteit - de opbrengst van de variëteit en de kenmerken van de vrucht variëren sterk van plaats tot plaats.
• Bessen zijn ongelijk gekleurd. En het loof kleurt midden in het seizoen vaak geel.
• Bij regenachtig, koel weer gaan de smaak en dichtheid van de Cascade Delight-bessen achteruit en kunnen frambozen worden beschadigd door grijze rot.
• Het is wenselijk om een ​​hoog (tot 2 meter) latwerk of steunen te installeren.

Auteur: Maxim Zarechny.