Raspberry variëteit Maroseyka
De doornen hebben de zomerbewoners en tuinmannen altijd geïrriteerd. De doornen klauwden meedogenloos in hun handen, klampten zich vast aan kleren en verdedigden frambozen tegen ongenode liefhebbers van heerlijke bessen. Met een sterke verdikking van de struiken veranderde het oogsten van fruit, zonder overdrijven, in een "strijd om de oogst". En toen nog niet zo lang geleden er spijkerloze variëteiten op onze markt verschenen, wekte dit onmiddellijk oprechte interesse bij tuinders. En de eerste binnenlandse variëteit met volledig "kale" scheuten was gewoon Maroseyka. Bovendien is ze meer dan 30 jaar geleden geboren. Maar wat onderscheidt onze heldin in de bessenwereld nog meer, naast de afwezigheid van doornen, staat in ons artikel hieronder.
Geschiedenis van de schepping
De grootvruchtige zomerframbozenvariëteit Maroseyka werd gekweekt in het Moscow Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP). In het kader van het programma voor de uitwisseling van plantmateriaal in 1977 ontving de Russische professor V.V. Kichin frambozenzaden. Ze werden in 1976 verkregen door de wereldberoemde fokker Dr. Derek Jennings uit kruisbestuiving van 7324/50 × 7331/3 hybriden. Het kruisen vond plaats in Schotland. In de experimentele percelen van VSTISP in Moskou werden zaden gezaaid in hetzelfde 1977e jaar. En in 1979 werden zaailingen geselecteerd onder het nummer M228, wat overeenkomt met de gewenste kenmerken. Nadat ze zich hadden verzekerd van de stabiliteit van de verkregen rassenkwaliteiten in nieuwe generaties, begonnen de planten zich te vermenigvuldigen en zich voor te bereiden op open verkoop. Sinds 1982 is de "noviteit" officieel gelanceerd als een nieuw ras onder de naam Maroseyka.
Interessant genoeg heeft Dr. Derek Jennings zelf zijn onderzoek naar het kweken van zeer grootvruchtige variëteiten lang opgeschort. De redenen waren hun genetische instabiliteit, lage vorstbestendigheid en vaak matige bessensmaak. En in ons geval is de periode van 5 jaar, vanaf het moment van het zaaien van de zaden tot het uitbrengen van een nieuwe variëteit, heel, heel weinig ...
Omschrijving
Maroseyka met een gemiddelde vroege rijpingsperiode, begint vruchten af te werpen van 8-10 juli. In de zuidelijke regio's zingt het vanaf half juni. Het grootste deel van het gewas wordt geoogst in 4-5 monsters, de vruchtperiode duurt maximaal 1 maand. Frambozen beginnen vruchten af te werpen in het tweede jaar na het planten en worden volledig van kracht wanneer ze de leeftijd van drie jaar bereiken.
Het ras heeft een goede groeikracht, maar de wortelgroei geeft een gemiddelde hoeveelheid en verspreidt zich niet breed over het perceel. De scheuten zelf zijn middelgroot, licht vloeibaar, krachtig ontwikkeld, meestal 1,5, minder vaak tot 1,7 meter hoog, en spreiden zich uit. Tijdens het seizoen groeien 8-10 stelen in de struik. Daarom is het regelmatig afsnijden van overtollige scheuten en het uitdunnen van de struik zelf vereist om sterke verdikking te voorkomen. En het is ook noodzakelijk om de aanplant sanitair te reinigen.
Jaarlijkse scheuten van Maroseyka zijn sappig groen van kleur, veerkrachtig, sterk, vrij dik, met internodiën van gemiddelde lengte, 3-5 cm elk. Ze zijn behaard - bedekt met een viltlaag, absoluut doornloos, de waslaag is onbeduidend. Tegen de winter krijgen ze een bruingrijze tint. Zijtakken (fruittakjes) van framboos zijn middellang, verdikt, sterk, elastisch. Ze hebben 2-4 orden van vertakking, 10-20 of zelfs meer vruchten worden erop gevormd. De zijtakken zijn groen; tegen de tijd dat de bessen rijpen, kunnen ze een anthocyaan-tint krijgen.
Verplichte installatie van een steun of latwerk - zonder dit, onder het gewicht van grote en talrijke bessen, zullen de struiken eenvoudig "uit elkaar vallen" naar de zijkanten. Het is ook mogelijk om de kop van de struik af te breken. Door de stelen op 2-3 plaatsen aan de trellisdraad te binden, kan dit probleem worden opgelost.
De bladeren van de variëteit zijn middelgroot en groot, ovaal-ruitvormig, met uitgesproken gekartelde randen. Ze zijn donkergroen van kleur, plat en licht gekruld, sterk gegolfd. Jonge bladeren kunnen lichtgroen zijn met een citroentint, alsof er sprake is van chlorose. Dit zou de teler niet moeten afschrikken. Framboos bloeit in mei-juni, de bloemen zijn groot, 1,5-2 cm in doorsnee, wit van kleur. Verzameld in talrijke dichte borstels.
De bessen van Maroseyka zijn echt mooi, langwerpig, stomp-kegelvormig, met een brede basis en aanzienlijk naar beneden toelopend, met een ronde neus, licht behaard. Ze zijn lichtrood van kleur, soms rozerood, met een lichte laag op de huid.
Vruchten zijn groot en erg groot, dicht, elastisch en wegen 4-12 gram, maar kunnen tot 16-18 gram bevatten. Hun lengte is meestal 2,5-3,5 cm, maar ze worden vaak 4-5 cm. De breedte is doorgaans 1,5 tot 3 cm. Het ras geeft een zeer groot percentage dubbele vruchten. Ze hebben geen algemene uniformiteit en gelijkmatigheid, vaak zijn de bessen licht gebogen, vervormd. Maar de dubbele vruchten van frambozen winnen in grootte - ze komen in "afmetingen" over uit een luciferdoosje (zowel in lengte als in breedte) en zelfs groter. Hoewel de algemene kwaliteit en verkoopbaarheid van Maroseyka-bessen in dit geval aanzienlijk is verminderd.
Drupes zijn middelgroot, homogeen, stevig aan elkaar gehecht. De zaden erin zijn middelgroot en klein in aantal, praktisch onzichtbaar wanneer het fruit wordt geconsumeerd. De bessen worden tijdens het plukken gemakkelijk uit de struik verwijderd, de scheiding is droog, ze zijn niet beschadigd en kreuken niet in de handen. Overrijpe vruchten blijven lang aan de struik hangen zonder af te brokkelen. Maar de kwaliteit van overrijpe bessen daalt dramatisch, na het plukken kreuken ze snel en vloeien ze. Frambozen zijn in dit geval alleen geschikt voor verwerking (en bij voorkeur op de verzamelplaats) of voor het maken van frambozenwijn en likeuren.
De bessen zelf zijn zoet, smakelijk en licht pikant zuur. Zeer sappig, het vruchtvlees "smelt gewoon in de mond". De smaak lijkt op echte framboos. Het aroma is aangenaam, zacht, ook echt framboos. Volgens deze indicatoren is Maroseyka veel beter dan een andere variëteit met zeer grote vruchten. Trots op Rusland.
Om eerlijk te zijn, ik was persoonlijk altijd verrast door de enthousiaste uitroepen van tuinmannen over "prachtige" gejumeleerde bessen, opmerkingen als "een interessant kenmerk van de variëteit", tevreden foto's van verkopers met een luciferdoosje naast "tweelingfruit" en dergelijke, het blootstellen als een onbetwistbaar voordeel van frambozen.
Ten eerste is dit geen kenmerk, maar een nadeel. Dergelijke bessen worden over de hele wereld ondermaats genoemd. En er is maar één manier om ze te verwerken. Er zijn eerder twee manieren: ik vergat persoonlijke consumptie, vaak rechtstreeks uit de bush. De kwaliteit van dubbele bessen is slechter, de helften kunnen tegelijkertijd rijpen, rotten, vaak is de kruising van de twee helften vrij taai, het rijpt ook slecht, de puberteit groeit daar intensief. Ik vraag me af of mensen ook blij zouden zijn als hun hond ineens tweekoppige puppy's zou krijgen?
De transporteerbaarheid en houdbaarheid van frambozen ligt op een gemiddeld niveau, met drie van de vijf punten, vooral bij groot fruit. Hierin is Maroseyka een orde van grootte hoger dan dezelfde Pride of Russia, die deze indicatoren op een zeer laag niveau heeft. Om de houdbaarheid en transporteerbaarheid van met name grote bessen te verhogen, is het raadzaam deze samen met de steel te plukken. Bovendien zien ze er samen met de stengel nog heerlijker uit. Heb al beschreven in andere artikelen 100% "wow-effect".
Het ras is meer geschikt voor amateur-tuinieren. Of kleine commerciële aanplant met een focus op de markt voor verse bessen. Bovendien is het wenselijk dat de plaats van verkoop niet te ver van de plaats van afhaling ligt. De vruchten worden ook met succes gebruikt voor verse consumptie, ze kunnen worden gedroogd, ingevroren. Maroseyka-bessen zijn zeer geschikt voor alle soorten verwerking (compotes, conserven, jam, marshmallows).
Ondanks de middelhoge scheuten heeft het ras een zeer goede opbrengst. Ze zijn perfect geladen, de productiviteit van de struik is gemiddeld 4-5 kg. Met competente landbouwtechnologie (in het bijzonder regelmatige bevochtiging, introductie van organisch materiaal in de bodem en tijdige voeding met macro- en micro-elementen) kan deze framboos de opbrengst bijna verdubbelen.Voor grootschalige industriële teelt is dit ras waarschijnlijk niet geschikt, daarom is het raadzaam om vanaf honderd vierkante meter over productiviteit te praten. Het is 180-200 kg, afhankelijk van het plantschema en het aantal scheuten dat overblijft per strekkende meter van de rij. In het geval van Maroseyka is het noodzakelijk om 5-6 stengels in de struik te laten met een afstand van 50 cm ertussen, of respectievelijk 10-12 stuks per strekkende meter. Als er voldoende vrije ruimte op de site is, is het niet overbodig om met een afstand van 1 meter tussen de planten op een rij te planten. In jaren met gunstig weer en warme herfst kan het ras gedeeltelijk remontabiliteit vertonen op reeds vruchtdragende stengels. Frambozen hebben tijdens de vruchtperiode een regelmatige vochttoevoer nodig; bij onvoldoende water worden de bessen droog.
Winterhardheid op een middelhoog niveau, zoals voor het klimaat in het grootste deel van Rusland. Zonder beschutting tolereert het ras een temperatuurdaling tot -25 ° C. In het zuiden winters normaal, maar in de Middle Strip vriest het bijvoorbeeld regelmatig. Daarom is het helemaal niet overbodig om naast bukken voor de winter ook de scheuten van bovenaf te bedekken met beschermend materiaal. Bijvoorbeeld met dichte agrofibre (lutrasil). Dit geldt met name voor streken met strenge vorst en weinig sneeuw en winderige winters.
Maroseyka is resistent tegen de belangrijkste ziekten en plagen van frambozen op het niveau van de beste standaardvariëteiten. En zelfs met een lichte schade aan de ziekte, vermindert dit de opbrengstindicatoren niet.
Sterke punten
- Doornloze, sterke, rechtopstaande scheuten, beschermd door een waslaag.
- Zeer hoge opbrengsten.
- Mooie, grote en vaak hele grote bessen met een 100% wow-effect.
- Het ras is redelijk resistent tegen verschillende negatieve factoren.
- Zoet, sappig, smakelijk fruit met een lichte zuurgraad.
- Goed frambozenbessenaroma.
- Geschiktheid van fruit voor alle soorten verwerking, drogen en invriezen. Na het ontdooien behouden ze echter niet altijd hun oorspronkelijke vorm.
- Bestand tegen de belangrijkste ziekten en plagen van frambozen.
- De bessen blijven lang aan de struik hangen zonder af te brokkelen, afscheuren tijdens het verzamelen is droog, zonder moeite.
Zwakke kanten
- Vrij uitgestrekte scheuten, de verplichte installatie van hekjes of steunen is vereist. Bovendien groeit de struik op grote schaal, hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een beplantingsschema.
- Maroseyka produceert behoorlijk veel scheuten per seizoen; bovendien hebben zijtakken tot 4 orden vertakkingen. Daarom is het regelmatig afsnijden van overtollige stengels en twijgen die de struik verdikken, vereist.
- Er is geen uniformiteit van fruit, een groot percentage verdubbelde, licht misvormde en gedraaide bessen.
- Gemiddelde (tot -25 ° C) vorstbestendigheid.
- Transporteerbaarheid en houdbaarheid zijn gemiddeld, vooral bij grote vruchten. Afscheiding samen met de steel is aan te raden. Vervoer over lange afstanden is problematisch.
- Als ze overrijp zijn, zijn de bessen alleen geschikt voor het verwerken en maken van wijn.
De uiteindelijke conclusie is natuurlijk aan jou. Beter nog, trek alle conclusies door een variëteit te planten en deze 2-3 jaar te observeren. Maar ik wil meteen reserveren - ik weet zeker dat Maroseyka zeker niet zal teleurstellen. Dit is inderdaad een heel degelijke framboos, maar vooral voor de amateurteelt op het land of in de tuin.
Auteur: Maxim Zarechny.