Frambozenras Sokolitsa

Dit is een jonge Poolse variëteit, maar het is al duidelijk dat het ongetwijfeld een van de legendarische zal worden. Het verscheen op de Poolse markt na registratie in 2010 en werd al in 2011 geïmporteerd in Oekraïne, Rusland en Wit-Rusland. Maar de actieve distributie onder tuinders en zomerbewoners begon pas in 2014-2015. Een interessant verhaaltje over de plaats waarnaar deze framboos is vernoemd.

Sokolica is een van de toppen van het pittoreske Pieniny-gebergte op de grens van Polen en Slowakije. Witkopvalken nestelden er vroeger op, waarna deze piek later werd genoemd. Een ander groot hoogtepunt van Sokolitsa is dat het wordt bekroond met een 500 jaar oude relict-pijnboom. Bovendien lijkt het qua vorm op een Japanse bonsai, bizar gebogen over een gapende afgrond. Tegenwoordig is het een van de iconische toeristen- en selfiespots in Polen. Maar wat de Europese nieuwigheid al voor elkaar heeft gekregen om verliefd te worden op tuinders en boeren - meer hierover in ons artikel hieronder.

Geschiedenis van de schepping

Zomerframboos Sokolitsa wordt verkregen van Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa in Brzezna, Polen. Gefokt door Poolse fokkers - het erkende frambozengenie, Dr. Jan Danek, en de rijzende bessenster, Dr. Agniezka Ozhel. De variëteit werd verkregen als resultaat van de hoofdkruising van twee klonen, genummerd 96 131 × 96 221. Bij de creatie ervan werden nog 4 variëteiten gebruikt, namelijk Malling Seedling, Malling Promise, Canby en Polana​Het nieuwe ras werd geselecteerd voor registratie onder nummer 2 332. Voor tijdelijke bescherming, goedkeuring van de naam en verificatie werd het op 02.2010 ingeschreven in het Staatsregister van rassen van Polen (COBORU) onder nummer TS215. Officieel goedgekeurd en geregistreerd in het COBORU-register van 02.2016 onder nummer S 621 tot 12.2046. Onze heldin behoort tot het Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw in Skierniewice, opgericht in 2011 en behorend tot het Ministerie van Landbouw van Polen. Licentie voor distributie op het grondgebied van Polen, afgegeven door het Instituut voor Tuinbouw en Sierteelt, Brzezna, tot 31.12.2018​Het impliceert het recht om onderlicenties af te geven in Polen en op het grondgebied van Oekraïne.

Omschrijving

Sokolica is een Poolse gelicentieerde dessertvariëteit van zomerframbozen. Vruchtvorming op overwinterde tweejarige scheuten. Ondanks zijn jonge leeftijd positioneren de Polen hem als een toekomstige vervanger Lyachke​En deze verklaring is volledig gerechtvaardigd.

Een soort middenvroege rijpingsperiode. In het zuiden begint het te zingen in het eerste decennium van juni. In West-, Centraal-Oekraïne en Polen begint de inzameling na 20 juni. In Centraal-Rusland al in het eerste decennium van juli. Om zeer vroege bessen te verkrijgen, wordt teelt in kassen aanbevolen. Daar wordt het begin van vruchtlichamen verschoven naar 3 weken. Als het in tunnels wordt gekweekt, kan het gewas eind mei worden geoogst. In vergelijking met andere vroege Poolse variëteiten: wanneer Radzieva's frambozen al beginnen te zingen, staat Sokolitsa nog in bloei of begint hij net te worden vastgebonden. Het verschil ermee is ongeveer een week, en in kassen - met 10 dagen. Met Lyachka is het verschil maximaal 5 dagen in het voordeel van de vroege volwassenheid van Lyachka, en de nieuwigheid van Pshekhiba zal een week eerder zingen.

Onze heldin heeft een goede kracht, maar de struik is relatief compact. Tijdens het seizoen groeien er voldoende scheuten in, tot 10 stuks. De stengels zijn middelmatig dik en bereiken over het algemeen een hoogte van 1,5 - 1,7 meter, maar onder geschikte groeiomstandigheden groeien ze tot 2 meter. En vooral als ze in gesloten grond (kassen, tunnels) worden gekweekt, kunnen ze vaak 2,5 meter hoog worden. Framboos geeft goede wortelscheuten. Brandnetel en jonge bladeren kunnen citroengroen van kleur zijn, wat doet denken aan chlorose. Of ze kunnen een roodachtige tint hebben.

Scheuten zijn sterk, taai, rechtopstaand, maar bovenaan gebogen. Ze zijn lichtjes bedekt met dunne, kleine en zachte donkerbruine doorns.De gemiddelde lengte van scheuten is ongeveer 30 cm minder dan die van Lyachka's stengels, maar ze zijn iets langer dan die van Radzieva. Valk op de toppen van jonge scheuten kan tot oktober een lichte remontabiliteit vertonen. Zeker met een lange, warme herfst. Jonge scheuten zijn sappig groen, met de leeftijd kunnen ze een anthocyaan tint krijgen. Dichter bij de winter rijpen ze en worden ze lichtbruin. De zijtakken van de variëteit zijn van gemiddelde lengte (30-50 cm), goed vertakt, met dunne kleine stekels. Bij elke vertakkingsvolgorde rijpen 20 of meer vruchten.

De bladeren zijn diepgroen, met een lichte glans. Ze zijn sterk gegolfd, smal, ovaal, meestal recht en licht gedraaid. De randen van de bladeren zijn samengesteld uit kleine, scherpe en frequente denticles. Framboos bloeit rijkelijk, samen, vanaf mei. De bloemen zijn middelgroot, wit van kleur, verzameld in talrijke trossen.

De bessen zijn gebeiteld, uitgelijnd, helder, rozerood van kleur, met een niet-intense glanzende glans en licht behaard. In principe zijn de vruchten 2,5-4 cm lang, groeien vaak tot 5 cm. De bessen zijn vlezig, breed, langwerpig, stomp-kegelvormig of zelfs cilindrisch. De neus is stomp, licht afgerond. De breedte van de vruchten is gemiddeld 2-3 cm. De bessen van het ras zijn groot en zeer groot, soms zelfs enorm. Het gemiddelde gewicht van frambozen in het seizoen is 5-7 gram, maar er worden vaak exemplaren tot 10-13 gram gevonden. Bovendien is het grote formaat niet ongebruikelijk: hele grote bessen zijn de standaard voor Sokolitsa. Drupes zijn middelgroot en klein, homogeen, nauw met elkaar verbonden. De vruchten zijn compact en stevig, maar het vruchtvlees is sappig en heeft een aangenaam dik aroma. Bevat een kleine hoeveelheid kleine zaadjes, praktisch onmerkbaar bij consumptie.

De vruchten worden moeiteloos uit de struik verwijderd, verkruimelen niet bij het plukken, met een droge scheiding, vloeien niet. Ze zijn van zeer hoge kwaliteit, hebben hoge commerciële eigenschappen. Niet donkerder maken na verzameling. Opvallend is dat ondanks het grote formaat van de bessen, het holle gedeelte binnenin de vrucht klein is. En dit heeft een groot effect op de commerciële kwaliteiten, met name de transporteerbaarheid en houdbaarheid van het fruit verbetert. Een ander pluspunt van het ras is de zeer vriendelijke rijping van bessen, waardoor gemechaniseerd plukken mogelijk wordt.

Sokolitsa-vruchten hebben echt hoge smaakkenmerken. Ze zijn zoet, maar zonder suiker, sappig, met een rijke frambozensmaak en een heldere afdronk. Suiker en zuur zijn perfect in balans in fruit. Volgens experts scoorde onze heldin 9 van de 10 mogelijke punten in deze indicator. Frambozen zijn bestand tegen beschadiging tijdens oogst, opslag en transport. En ze rotten ook niet, hangen aan de struik, na rijping en tijdens opslag. Sokolitsa-bessen zijn over het algemeen zeer legbaar, transporteerbaar. Wanneer ze in de koelkast worden bewaard, behouden ze tot 6-7 dagen hun hoge commerciële kenmerken. En wanneer ze in een kleine container worden vervoerd en met de juiste koeling, behouden ze hun kwaliteit tot 5 dagen. De vruchten van universeel gebruik. Geschikt voor zowel persoonlijke consumptie als verkoop op markten voor verse bessen. Bessen zijn geschikt voor drogen, invriezen en alle soorten verwerking, maar ook voor gebruik bij het koken.

In 2014 beoordeelde NIWA Berry Breeding Ltd, Brzezna, de zuurgraad, de oplosbare vaste stoffen en het ascorbinezuurgehalte van deze frambozen. Volgens Agnezhka Ozhel bevatten de vruchten: titreerbare zuren - 1,3%, BRIX-gehalte - 10,2%, ascorbinezuurgehalte - 35,0 mg / 100 g-1. Volgens de vergelijkende kenmerken van rassen, uitgevoerd in 2013 in Brzezna, woog het gewicht van 20 Sokolica-bessen 84,5 gram en was de opbrengst 3,2 kg.

Onze heldin wordt in veel opzichten al objectief beschouwd als een van de beste en meest veelbelovende middenvroege variëteiten. Ook qua productiviteit.Ze heeft werkelijk uitstekende, constant hoge opbrengsten. Volgens deze indicator wordt het al beschouwd als een van de leiders in zijn klasse. Met competente landbouwtechnologie kun je echt prachtige oogsten behalen, vooral in kassen. Volgens onderzoeksgegevens is de productiviteit hoger dan die van Lyachka en Radziev, tot 30% wanneer ze in tunnels worden gekweekt.

De opbrengst van één struik is 5-7 kg, afhankelijk van landbouwtechnologie en plantleeftijd. Op industriële schaal (in de volle grond) bereikt de productiviteit 20 ton per hectare. En met competente landbouwtechnologie, evenals het gebruik van hoogwaardige virusvrije zaailingen bij het planten op plantages, kan Sokolitsa dit cijfer overtreffen. De hoge opbrengst werd onder meer bevestigd in het Poolse project "Malinowe fabriek". Bij teelt in tunnels was de opbrengst 30 t / ha. De grond in de rijen bij het telen van frambozen was bedekt met polypropyleenmatten (agrotechnisch). Volgens de landbouwtechnologie van het cultiveren van het ras, wordt aanbevolen om organische stof in de bodem, in het bijzonder mest, in een hoeveelheid van 40-50 t / ha te introduceren.

Onze heldin is zeer geschikt voor zowel amateur- als commerciële teelt. Het toont zichzelf met succes in zowel open als beschermde grondomstandigheden. Het ras heeft een goede weerstand tegen de belangrijkste ziekten en plagen van het gewas, evenals een zeer hoge vorstbestendigheid. Maar het is slecht bestand tegen roest van frambozen en bramen. De valk kenmerkt zich ook door een goede hittebestendigheid. Het ras heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel. Mede hierdoor is het droogtetolerant. Maar om hoge opbrengsten te krijgen, is natuurlijk regelmatig water geven in de juiste hoeveelheid vereist.

Sterke punten

• Groot en heel groot, soms gewoon enorme bessen. Ze hebben niet alleen 100, maar 150% "wow-effect"!
• Gebeeldhouwde, geëgaliseerde, eendimensionale vruchten van uitstekende kwaliteit.
• Uitstekende smaak, hoog suikergehalte, evenwichtige zuurgraad en goed aroma.
• Sappig vruchtvlees met weinig kleine zaadjes.
• Hoge commerciële kenmerken van de vruchten, ze zijn compact, liggend en gemakkelijk te vervoeren.
• Relatief lage scheutgroei, wat het oogsten vergemakkelijkt.
• Ontwikkeld wortelstelsel, hoge hitte- en vorstbestendigheid.
• Weerstand tegen de belangrijkste plagen en ziekten van frambozen, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Lyachka-variëteit.
• Echt heel hoge, stabiele opbrengsten.
• De veelzijdigheid van het gebruik van fruit.

Zwakke kanten

• De noodzaak om hekjes of steunen te installeren.
• Slechte weerstand tegen frambozen- en braambessenroest.
• Onbeduidende manifestatie van remontantiteit op jonge scheuten in de herfst.
• Produceert veel wortelgroei.

Omdat de variëteit vrij nieuw is, is er eenvoudigweg geen duidelijke informatie over alle nadelen en laesies van ziekten in het juiste volume. Maar wat Sokolitsa nu laat zien, geeft reden om te hopen dat ze in de toekomst geen noemenswaardige nadelen zal hebben.

De vroege rijpingsperiode, de grootte en smaak van het fruit, de hoge mate van transporteerbaarheid, houdbaarheid en opbrengst, evenals resistentie tegen ziekten en plagen - dit alles maakt Sokolitsa een graag geziene gast in elk zomerhuisje wanneer het voor persoonlijke consumptie wordt gekweekt. En ook een uitstekende keuze om bij de teelt van frambozen op industriële plantages hoge winsten uit de afzet van bessen te halen.

Auteur: Maxim Zarechny.