Frambozenras Tarusa
Nog niet zo lang geleden prikkelde de uitdrukking "frambozenboom", die op de Russische markt van plantmateriaal verscheen, de geesten van alle tuinders en zomerbewoners zonder uitzondering. Enorme superbessen met een gewicht van 20 gram, gekke opbrengsten van 15 kg of meer van één frambozenstruik, absoluut geen trellis-variëteit - de stengels zijn als stijve ijzeren staven. Natuurlijk lichtten de ogen van mensen op en de hand reikte onmiddellijk in de portemonnee. Wat is tenslotte bijvoorbeeld 1000 roebel voor een echte frambozen "palm"! Meteen is er een rij buren, wachtend op het moment om in je tuin te komen en zelfs uit je ooghoek om dit wonder te zien. En als je geluk hebt, bedel dan, of liever, koop dankbaar zaailingen. Een van deze soorten is Tarusa. Maar is alles in haar beschrijving fantastisch, of zit er een flinke kern van waarheid in? Meer hierover in ons artikel hieronder.
Geschiedenis van de schepping
Deze zomerframboos met grote vruchten werd gekweekt in het Moscow Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP). In 1987 kwamen Russische fokkers onder leiding van professor V.V. Onder de experimentele aanplant in 1990 werden zaailingen onder nummer K 50 geselecteerd, die overeenkwamen met de vereiste kenmerken. Nadat ze zich hadden verzekerd van de stabiliteit van de verkregen raskwaliteiten in nieuwe generaties, begonnen ze de frambozen te vermenigvuldigen en kreeg ze de naam Tarusa. Sinds 1993 is het officieel gelanceerd als een noviteit. Russisch patentnummer 1858.
Omschrijving
Een verscheidenheid aan medium vroege rijping, rijping vanaf begin juli (in de zuidelijke regio's van het land). In andere, meer noordelijke streken, vanaf half juli. De vruchtperiode is behoorlijk lang, sommige bessen rijpen zelfs begin september.
De struik heeft een mooie uitstraling, standaard type, compact, heeft een goede groeikracht. Kan 6-10 stelen produceren. Scheuten groeien tot een hoogte van 1,2 - 1,3 meter, tot een maximum van 1,5 meter. Ze zijn rechtopstaand, taai, sterk en veerkrachtig met korte internodiën, behaard, met een lichte wasachtige laag. Stengels niet-volgroeid, met een rozet van bladeren aan de bovenkant (ontsnappen - een afname van de dikte van de scheut, stam van de basis naar de bovenkant). Frambozenwortelscheuten geven weinig, vooral in de eerste levensjaren. Na verloop van tijd, wanneer het wortelstelsel van Tarusa zich goed ontwikkelt, zal de groei groter worden.
De scheuten van deze variëteit zijn volledig doornloos, sterk, dicht, tot 2 cm dik, groen met een paarse tint, met korte internodiën. In het tweede jaar worden ze houtachtig, worden ze bruinachtig van kleur. Laterale fruittakken zijn verdikt, sterk, stijf, hebben 2-3 ordes van vertakking. Zijtakken zijn van gemiddelde lengte, dicht bij elkaar. Elk rijpt 15-20 bessen. Eén ding, maar - bij het rijpen van talrijke vruchten kunnen de beladen zijtakken afbreken. Daarom is een kousenband aan een steun of latwerk wenselijk. De bladeren van Tarusa zijn middelgroot en groot, recht, soms licht gedraaid, ovaal, gerimpeld, met gekartelde randen. Ze zijn diepgroen of donkergroen van kleur, het onderste deel is witachtig, behaard, alsof ze fluweelachtig aanvoelt. De bloemen zijn wit, groot, tot 1,5 cm in doorsnee. De bloei is vriendschappelijk, begint in juni.
Frambozenbessen zijn breed, langwerpig, stomp-kegelvormig, licht, helderrood, soms zelfs robijnrood van kleur, licht behaard, met een karakteristieke glans voor de variëteit. Ze zijn zwaar, groot en erg groot en wegen 4-12 gram. Het gemiddelde gewicht van fruit is 6-8 gram, ze kunnen zoveel mogelijk worden gegoten tot 15 gram. De lengte van de bessen is gemiddeld 2,5-3,5 cm, onder geschikte omstandigheden kan hij oplopen tot 5 cm, de breedte is 2-2,5 cm.
De bes is homogeen, geëgaliseerd - en dit gaat helaas niet over Tarusa. Tijdens het vruchtlichamen worden vaak misvormde, gedraaide en verdubbelde vruchten aangetroffen, die de algemene presentatie van het gewas aanzienlijk bederven. De uitweg - leg bij verkoop dergelijke exemplaren niet bovenop of laat ze gewoon verwerken, maar laat zelfs bessen te koop, die ook voldoende zijn.Een onaangenaam moment - de vruchten van deze variëteit kunnen soms bedekt worden met een lelijke blauwachtige bloei.
De bessen van deze framboos zijn gemakkelijk te scheiden van de vrucht, met een droge scheiding. Ze zijn vrij dicht, met een stevige huid. Als ze overrijp zijn, brokkelen ze niet af en blijven ze relatief lang aan de struik hangen. Drupes zijn middelgroot, nauw met elkaar verbonden. De botten zelf zijn klein, praktisch onmerkbaar wanneer ze vers en in bewerkte producten (jam, enz.) Worden geconsumeerd. De vruchten van Tarusa hebben een uitstekend aroma - het is een aanhoudende, dikke, rijke framboos. Maar de smaak van de bessen is smakeloos, er is weinig suiker, uitdrukkingsloos, kruidachtig en met een merkbare zuurheid. Het vruchtvlees is stevig, medium sappig. Soms zijn de vruchten net een beetje droog. De transporteerbaarheid en houdbaarheid van de vruchten is erg goed, ze kreuken niet, zelfs niet in kleine dozen, vloeien niet lang, behouden hun vorm en presentatie.
Dit is een ras dat vooral geschikt is voor markthandel en voor allerlei bewerkingen. Jam, jam, sappen, compotes, jam zijn uitstekend van bessen, geschikt om te drogen en in te vriezen. De vruchten zien er erg mooi uit in potten jam, als je het niet verteert, wisselend tussen koken en koelen, terwijl de bes intact blijft. Dankzij de kleine botten verstoppen sappen en siropen van deze framboos niet, zoals bijvoorbeeld gebeurt bij bramen. Ook kleuren Tarusa-bessen de verwerkte producten goed in een karakteristieke robijnrode kleur. Uit de vruchten worden goede alcoholische likeuren gehaald.
De opbrengst van de variëteit is vrij hoog, gemiddeld 3-4 kg per struik. Per hectare, met de juiste landbouwtechnologie, is de productiviteit gemiddeld 15 ton, tot een maximum van 20 ton. De vruchtzone op de stengel ligt over het algemeen tussen 0,5 en 1,2 meter. De stengels staan alleen rechtop totdat de bessen rijpen. Het rijpen zelf gaat van boven naar beneden. En daarom is de rijpingskop van de struik vaak de eerste die naar de grond begint te kantelen. En dan begint de frambozenstruik zelf naar de zijkant te buigen. En de ontsnapping kan dan gewoon breken. Vooral stengels met rijp fruit zijn onstabiel voor de wind. Zelfs kleine impulsen buigen ze, om nog maar te zwijgen van sterke. Daarom herhalen we het opnieuw - Tarusa heeft een latwerk of steunen nodig. Tenzij je natuurlijk bessen van de grond wilt plukken. Een goede manier om een ras te binden: de eerste op een hoogte van 40-50 cm en de tweede op een hoogte van 1-1,2 meter, afhankelijk van de groei van de struiken. Dit lost alle problemen van plantresistentie op en zal een groot pluspunt zijn bij het verkrijgen van het volledige volume van de verwachte opbrengst.
Het ras reageert goed op mulchen in de wortelzone. Houdt van regelmatig en overvloedig water geven, water geven met druppelirrigatie is vooral goed voor de conditie van planten. Maar onze heldin houdt niet van constante luchtvochtigheid, en dit kan een slecht effect hebben op haar gezondheid. De introductie van minerale meststoffen, en vooral organische stof (verrotte mest
Er is veel verwarring op internet, en met name op zomerhuisjes en tuinbouwfora, vanwege de tweede bron, een zeer vergelijkbare variëteit. Deze tweede hit "karmozijnrode boom" is ook het geesteskind van V.V. Kichina genaamd Krepysh. En tuinders, die Strong groeien, denken dat ze Tarusa hebben. En vice versa. Vandaar de verwarring in beschrijvingen en recensies van frambozen. Om eerlijk te zijn, begrijpen we absoluut niet waarom we twee praktisch identieke variëteiten moeten laten zien. Hoewel we het in principe natuurlijk begrijpen, maar we zullen het niet uiten ... Je raadt het waarschijnlijk al! Het verschil tussen hen is meestal klein: de vruchten van Tarusa zijn een paar gram meer dan die van Krepysh. De laatste is minder goed bestand tegen ziekten en vorst, heeft een zwakker lobulair wortelstelsel en geeft veel groei. Het groeit iets lager, vaak tot 1,3 meter hoog. De rest van de beschrijvingen lijken meer op elkaar. Strong heeft dezelfde doornloze, rechtopstaande stengels, weinig expressieve smaak, goede opbrengst, grote bessen en goede transporteerbaarheid. En hij leunt ook als het gewas rijpt.
Tarusa is resistent tegen grote frambozenziekten. Zelfs bij hoge luchtvochtigheid wordt het praktisch niet aangetast door rot en didimella (paarse vlek). Het is ook resistent tegen sommige plagen, met name tegen galmuggen. Maar bladluizen worden vaak getroffen.Daarom is het noodzakelijk om het uiterlijk ervan te controleren en het te vernietigen met insecticiden, omdat bladluizen naast mechanische schade ook virale ziekten dragen. De vorstbestendigheid van het ras is gemiddeld, tot -25-30 ° C. Maar het is raadzaam om het wortelsysteem voor de winter te bedekken met mulch of agrofibre. Sterke wind is vooral gevaarlijk in combinatie met wintervorst.
Nu zullen we kort alle sterke en zwakke punten van onze heldin beschrijven.
Sterke punten
- Hoge productiviteit, behoud van kwaliteit en transporteerbaarheid, fruit kreukt niet en vloeit niet. Droog aftrekken bij het verzamelen.
- De struik is compact, de zijkanten vertakken goed, maar neemt niet veel ruimte in beslag. Daarom kunt u Tarusa dichter en met een kleinere rijafstand planten. En haal meer bessen uit een kleiner gebied.
- Halverwege de vroege rijping, oogst in een tijd dat er weinig andere frambozen op de markt zijn.
- Spectaculaire grote en zeer grote vruchten met een dik frambozenaroma.
- Sterke, elastische rechtopstaande scheuten, mooi uiterlijk van de struik.
- Volledige afwezigheid van doornen in de variëteit.
- Een kleine hoeveelheid wortelgroei, wat het gemakkelijker maakt om voor de plant te zorgen, maar problemen oplevert voor massaproductie.
- Bewezen vorstbestendigheid tot -25-30 ° C. Maar toch is het beter om het niet te riskeren en de plant voor de winter te bedekken, omdat er gevallen zijn van bevriezing in de winter tijdens dooi, gevolgd door een sterke temperatuurdaling.
- Tarusa-bessen zijn geweldig voor alle soorten verwerking (jam
enz. ).
- Vanwege de indrukwekkende grootte en goede commerciële kenmerken van het fruit, is er veel vraag naar het ras op de markt wanneer het wordt verkocht.
- Goede resistentie tegen veel voorkomende frambozenziekten en sommige plagen.
Zwakke kanten
- Langdurige vruchtperiode, er is geen massale rijping in korte tijd. Maar hierdoor kun je bijna de hele zomer bij de bes zijn.
- De smaak is matig, flauw, onverzadigd, bessen bevatten weinig suiker, soms droog.
- Vaak worden knoestige, misvormde en dubbele vruchten gevormd.
- Frambozenscheuten beginnen te buigen onder het gewicht van de vrucht, de kop van de struik buigt eerst naar de grond. Sterke wind kan ze breken. Zijtakken kunnen ook afbreken onder het gewicht van de stortbessen. Tarusa's wandtapijt is soms niet alleen nodig, maar ook buitengewoon noodzakelijk.
- De hoge prijs van plantmateriaal vanwege de opgeblazen populariteit van het ras en de toegeschreven kwaliteiten.
Uiteindelijk wil ik iets zeggen over de prijs van plantmateriaal en de term "karmozijnrode boom" zelf.
In de jaren negentig van de vorige eeuw heeft de Russische professor V.V. Kichina creëerde standaardsoorten frambozen met sterke, taaie, rechtopstaande stengels. En dit speelde de handelaars in zaailingen in de kaart. Gebruikmakend van het lage bewustzijn van kopers in die tijd, noemden oneerlijke verkopers hen bomen. En voor nog meer opwinding kregen ze fantastische opbrengstindicatoren, enorme fruitformaten en andere vergelijkbare kenmerken.
In 2006 heeft V.V. Kichina merkte trots op: "Tarusa wordt soms de 'frambozenboom' genoemd vanwege zijn krachtig ontwikkelde scheuten en de struik als geheel." Dit komt uit de categorie van een grandioze zwendel die met succes door Rusland en Oekraïne is geveegd, genaamd "gekrulde aardbeien". En zoals in de praktijk bleek na de aankoop - gewone remontante variëteiten met lange snorren en rozetten die erop bloeiden, die, nou ja, op geen enkele manier wilden krullen. Eerlijk gezegd, zelfs nu, tijdens het voorbereiden van het artikel en het analyseren van de markt, kwam ik sites tegen die zaailingen van deze framboos verkopen als iets super exclusiefs. We zullen ze niet noemen, maar sommige zijn behoorlijk beroemd. En de prijs van deze zaailingen deed de haren overeind gaan staan! Ik wilde bellen en vragen - is alles in orde met je hoofd? Hoe kun je kopers op die manier afzetten? 1300 roebel voor een zaailing ??? Waarvoor? Waarschijnlijk zal de hele levenscyclus van deze plant worden gecontroleerd door een speciaal ingehuurde agronoom en is zijn salaris al inbegrepen in de kosten van plantmateriaal.Een groot verzoek aan de lezers - betaal niet te veel honderden en honderden roebels voor dergelijke variëteiten. Ja, in principe voor iedereen. Ze komen niet eens in de buurt. In het naburige Oekraïne is de prijs van Tarusa bijvoorbeeld 25-30 hryvnia (dit is ongeveer 70 roebel) voor een goede zaailing. We hebben dit voorbeeld geleid om de werkelijke kosten duidelijker te maken. Veel geluk en goede oogsten!
Auteur: Maxim Zarechny.
Ik kweek al een aantal jaren een frambozenboom. Ik verwachtte iets meer van deze prachtige variëteit, voor de ruggengraat waar ik veel geld voor betaalde. De stelen zijn echt heel dik, maar zonder ondersteuning groeien ze pas in het eerste jaar goed. In het tweede jaar, wanneer het gewas zich begint te vormen, beginnen ze naar de grond te hellen en worden de onderste bessen vuil, dus je moet ze nog steeds vastbinden. De bessen zijn ook niet indrukwekkend, de smaak is aangenaam, maar het karakteristieke frambozenaroma is erg zwak. Er zijn ook voordelen: ze verdragen transport over korte afstanden goed. Ik gebruik ze voornamelijk voor recycling. Voor zomerconsumptie is het beter om variëteiten te zoeken met een helderdere smaak en aroma.