Tomatenras Zimarevsky-reus
Ondanks het feit dat tomaat wordt beschouwd als een warmteminnend gewas, zijn er variëteiten van Siberische selectie die zijn aangepast aan ongunstige omstandigheden. Als je je concentreert op de nu modieuze roze variëteiten met grote vruchten, dan kun je onder hen een tomaat onderscheiden met de naam Zimarevsky-reus (de naam is hoogstwaarschijnlijk gegeven ter ere van het dorp Zimari, dat zich in het Altai-gebied bevindt). Alleen al de naam belooft goede resultaten. Onze held is niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland, maar de recensies over hem zijn zeer positief. Groentetelers in koele streken kweken dit grootvruchtige wonder in kassen; in warme streken kun je het buiten kweken.
Omschrijving
De plant is onbepaald, lang, in beschermde grond bereikt de hoogte 2,0 meter, soms hoger, daarom, dichter bij het einde van het groeiseizoen, moet je de centrale stengel 2 bladeren boven de bovenste bloeiwijze knijpen. De struik is sterk, met een dikke steel. Het scheutvormend vermogen van de tomaat is goed, het blad is gemiddeld. Bladeren zijn van het gebruikelijke type, groen, middelgroot. De bloeiwijzen zijn eenvoudig. Tijdens het groeiseizoen worden er tot 5 grote fruitclusters gevormd op de centrale stengel, elk met 5-6 vruchten. Tomatentelers merkten op dat een struik met een afgeknotte top vaak nieuwe stiefkinderen met bloemtrossen begint vrij te geven, hierdoor wordt de vruchtperiode verlengd en neemt de opbrengst toe.
De vruchten van de Zimarevsky-reus zijn dikwandig, van gemiddelde dichtheid, plat afgerond, vrij gelijkmatig afgeplat, met ribbels, vooral in het gebied van de steelaanhechting. De huid is van gemiddelde dichtheid, stevig en glanzend. Onrijpe tomaat is lichtgroen, zonder donkere vlek op de steel. Als het rijp is, wordt het diep roze. Het vruchtvlees is erg vlezig, dus de variëteit is geclassificeerd als Tomato Beef, mals, sappig, maar niet waterig. Er zijn meer dan 6 zaadkamers en de smaak is uitstekend. Veel tuinders merkten de zoete smaak op. Een onderscheidend kenmerk van onze held is de grote omvang van de vrucht. Het gebruikelijke gewicht is 300 - 400 gram, maar exemplaren met een gewicht van 600 gram rijpen vaak.
Kenmerken
- Het ras behoort tot het middenvroeg. Voor koele streken zijn dergelijke rijpingsperioden zeer geschikt, omdat de tomaten bij de juiste formatie de tijd hebben om aan de struik te rijpen, waardoor ze nog meer suikerachtig worden. Rijpheid treedt op in 100-103 dagen na het verschijnen van volledige scheuten. Het is waar dat het weer dit proces vaak verstoort, en dan moet je een extra week wachten op rijping;
- de oogst valt in juli - augustus. Maar er is informatie dat de plant in de kas eierstokken blijft vormen tot het begin van koud weer;
- volgens de waarneming van Siberische landbouwkundigen is de oogst stabiel en hoog. De indicator van de potentiële opbrengst van de Zimarevsky-reus is 10-15 kg per vierkante meter. Met goede landbouwtechnologie wordt tot 5 kg fruit uit één plant geoogst;
- de adaptieve eigenschappen van de variëteit zijn hoog. Uitstekende knoopbaarheid wordt opgemerkt, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden. Over het algemeen reageren tomatentelers positief op de belasting van de plant, het vermogen om een goede binding te laten zien, ongeacht het teeltgebied;
- de immuniteit is gemiddeld, er is een hoge weerstand tegen fusariumverwelking. Maar in ongunstige jaren kan de variëteit last hebben van Alternaria en Phytophthora;
- de transporteerbaarheid is niet erg hoog, de vruchten zijn zwaar, niet te dicht, waardoor deuken vaak op het oppervlak achterblijven. Tijdens het oogsten en verpakken is het de moeite waard om de tomaten zo goed mogelijk te verzorgen om hun uiterlijk te behouden;
- de houdbaarheid is helaas onvoldoende. Tomaten moeten in korte tijd als voedsel worden gebruikt of verwerkt;
- de manier van gebruik is universeel. Allereerst worden tomaten in hun natuurlijke vorm gebruikt, ze bereiden salades, versieren sandwiches. Een grote oogst waarvoor ze geen tijd hadden om te eten, kan met succes worden verwerkt tot tomatenproducten - sappen, sauzen. Voor het inblikken van hele vruchten is de Zimarevsky-reus niet geschikt.
Landbouwtechniek
De variëteit wordt gekweekt in zaailingen. Gezien de brede geografie van de regio's die beschikbaar zijn voor teelt, is het het beste om de zaaitijd van het zaad zelf te berekenen. Er kan dus rekening worden gehouden met de klimatologische kenmerken en de groeiomstandigheden - open of gesloten. In de fase van 2-3 bladeren duiken de zaailingen op. Op de leeftijd van 60-65 dagen zijn de zaailingen klaar voor transplantatie. Neem de plaats voor het kweken zo verlicht mogelijk in, dit is belangrijk. Tomatenstruiken moeten op een latwerk worden vastgebonden en tot 1 - 2 stengels worden gevormd. Passionking wordt uitgevoerd als dat nodig is. De aanbevolen plantdichtheid is 3 planten per vierkante meter, maar niet meer dan 4 planten. Om het maximale aantal vruchten in de borstels te krijgen, moet tijdens de bloei de bloemenborstel van tijd tot tijd voorzichtig worden geschud, waardoor de bestuiving wordt verbeterd. Binnenshuis is een vereiste. Landbouwtechnologie is gebruikelijk voor de cultuur als geheel. De grond mag niet uitdrogen, maar ook niet te vochtig zijn. Topdressing is vereist; hiervoor zijn complexe minerale meststoffen geschikt. Negeer de preventieve behandeling van ziekten en plagen niet.
Zimarevsky-reus is een zeer genereuze plant, hoewel vrij pretentieloos. Met een vrij lichte landbouwtechniek heeft de groenteteler een goede oogst aan smakelijke en vlezige tomaten. Een groot pluspunt van de variëteit is de aanpassing aan koele klimaten. U kunt het gewas in zijn natuurlijke vorm gebruiken en starten voor verwerking. Er zijn ook kleine gebreken. De plant heeft een preventieve behandeling nodig, hij moet worden vastgebonden en gevormd. Bovendien zijn de vruchten niet stabiel en worden ze niet gebruikt bij het inblikken van hele vruchten. Maar het ras is erg interessant, hardwerkend, waarvoor veel tomatentelers het respecteren. Bovendien kan de kwaliteit van het zaad onafhankelijk worden gecontroleerd door de mooiste en grootste tomaten te selecteren.