Appelvariëteit Banaan

Wintervariëteiten van appelbomen worden beschouwd als een van de meest voorkomende en meest gevraagde, omdat ze een lange houdbaarheid hebben en de meest betaalbare bron van levende vitamines zijn, vanaf het midden van de winter. Onder de variëteiten met een late rijpingsperiode in Russische tuinen, zijn vertegenwoordigers van de Wit-Russische selectie welverdiend. Een daarvan is de bananenvariëteit (vanwege de elegante gele kleur, niet vanwege de smaak). Het ras is niet nieuw, het werd verkregen bij het Belarusian Research Institute of Potato and Fruitteelt door Babushkino en Winter Banana-appelbomen te kruisen (buitenlandse selectie werd in die tijd beschouwd als een standaardras voor teelt in de Georgische SSR), die werd gedragen uit in 1936. Auteurs: A. E Syubarov en E.P. Syubarov. Het zaailingnummer 31 / 11−3 werd in 1956 geselecteerd voor de elite. In 1969 was het gezoneerd in de volgende regio's van Wit-Rusland: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Oprichter van RUE "Institute of Fruitteelt" (Wit-Rusland). Erkend als geschikt voor thuis- en industriële teelt. Onze held is niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland.

Omschrijving

Bananenappelbomen zijn middelgroot of krachtig, met een afgeronde, licht verhoogde kroon van gemiddelde dichtheid, gemiddeld bereiken ze een hoogte van 4,0 m. Volwassenen die de vruchtperiode van de plant zijn binnengegaan, veranderen de vorm van de kroon, deze wordt licht uitgespreid . Skelettakken strekken zich vanaf de stam uit onder een scherpe hoek van 40 graden, maar groeien tegelijkertijd vrij stevig samen met de stam. Eenjarige scheuten zijn gemiddeld dik, de bovenkant loopt naar boven, de kleur van de bast is licht kastanje. Linzen zijn licht. Matige bladgroei. De bladeren zijn groen met een gelige tint, middelgroot, langwerpig-elliptisch van vorm, met opstaande randen en licht gebogen langs de centrale ader, de punt is naar beneden gebogen. De top is zwak langwerpig, de basis is afgerond, de vertanding is bot dubbel gezaagd. Het oppervlak van het blad is licht gerimpeld, mat. De bladsteel is lang, dun, ongekleurd. Steunblaadjes zijn afwezig. Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen. De bloembladen zijn wit met roze aderen. Het type vruchtlichamen is gemengd, de opbrengst wordt gevormd op fruittakjes, speren en ringetjes.

Vruchten zijn middelgroot, ongelijkmatig, het gewicht kan variëren van 90 tot 110 g. Soms rijpen exemplaren met een gewicht van ongeveer 200 g. De vorm is platrond, enigszins afgeplat. De trechter is van gemiddelde breedte en diepte, soms met sporen van roest. De schotel is niet breed, de kop is vaak open, soms halfopen. De huid is glad en stevig. De hoofdkleur is groenachtig geel, de integumentaire kleur verschijnt aan de zonnige kant in de vorm van een wazige lichtroze blos. Tijdens opslag wordt de kleur helderder - strogeel van kleur. De onderhuidse punten zijn licht, niet talrijk. Op de huid, dichter bij de schotel, zijn er donkere kleine puntjes. Het vruchtvlees is stevig, knapperig, geelachtig wit, sappig. Het aroma is aangenaam, delicaat. De smaak is zoetzuur, geschat op 4,0 - 4,2 punten, volgens andere bronnen - 4,6 punten op een vijfpuntensysteem. Smaakkwaliteiten zijn eigenaardig, behorend tot het gehuurde type, het is dankzij hen dat er nog steeds vraag is naar de cultuur, ondanks het verschijnen van nieuwe soorten. 100 g pulp bevat (gemiddeld): droge stof 15,6%, zuren 0,83%, suikers 10,1%, ascorbinezuur 11,1 mg. De verhouding tussen suiker en zuur is 12,2.

Kenmerken

• De vroege rijpheid van de bananenappelboom is normaal. Een boom op een zaadvoorraad begint in de regel vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 5-6 jaar. Op voorraad 62−396 wordt de eerste oogst al in het 3e jaar gevormd;
• qua rijping behoort het ras tot de winter. Vruchten rijpen eind augustus, rijping vindt plaats in het tweede decennium van september. Om de consument rijp te maken, moeten appels tot december rijpen;
• vruchtlichamen zijn regelmatig, jaarlijks. Maar er is één "maar". Als de boom constant wordt overladen met oogsten, zonder te snoeien, zal in dit stabiele proces de periodiciteit worden geschetst;
• productiviteit is matig te noemen.Omdat het ras niet is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, is het moeilijk om over exacte cijfers te praten. Verschillende bronnen geven de volgende indicatoren: de gemiddelde opbrengst per boom is 25 - 30 kg. In goede jaren is de maximale opbrengst 60 kg. In industriële aanplant - 17 t / ha;
• een ongetwijfeld pluspunt is de stevige bevestiging van de vrucht aan de takken. Zelfs goed gerijpte appels verkruimelen niet;
• gedurende een vrij lange groeiperiode vertoonde de cultuur een hoge winterhardheid op het gebied van tolerantie, het is bestand tegen temperaturen van minus 25 ° C. Ter vergelijking: winterhardheid Pepin's saffraan iets lager dan die van onze held;
• immuniteit is niet slecht, nogmaals, gezien de leeftijd van de variëteit. In normale jaren kan de plant schurft weerstaan. Maar in natte jaren is er onvoldoende weerstand tegen deze ziekte, zowel bladeren als vruchten kunnen eronder lijden. Heeft resistentie tegen ongedierte;
• het gewas is bestand tegen de ontberingen van transport, de verhandelbare en consumentenkwaliteiten lijden er niet onder;
• houdbaarheid is uitstekend. Uiteraard verliezen de vruchten hun smaak en verhandelbaarheid pas in juni, mits de opslagnormen worden nageleefd;
• het gewas is universeel inzetbaar. Allereerst worden appels in hun natuurlijke vorm geconsumeerd. Maar ze kunnen ook worden verwerkt tot ieders favoriete appeljam, jam, compote of jam koken, een vulling maken om te bakken.

Bestuivers

Uit voorkomende informatie blijkt dat banaan een zelfvruchtbare variëteit is. Daarom moet je, in combinatie met onze held, appelvariëteiten planten die tegelijkertijd met hem bloeien.

Planten en vertrekken

Het planten van de bananenappelboom kan in de herfst (deze periode verdient de voorkeur) of in het voorjaar. De cultuur werkt het beste op losse en voedzame leem. Landbouwtechnologie is gebruikelijk voor cultuur, maar er zijn enkele nuances. Neigingen tot verdikking vereisen jaarlijks uitdunnen snoeien. Water geven is matig, maar in de hitte is vocht vereist. Om resistentie tegen schimmelziekten te behouden, moet een preventieve behandeling worden uitgevoerd.

Appelboom Bananovoe is een waardige vertegenwoordiger van de Wit-Russische selectie, gerespecteerd door Russische tuiniers. Ondanks het feit dat onze held een lange geschiedenis heeft, blijven veel van zijn kwaliteiten tot op de dag van vandaag relevant. Allereerst is het een goede winterhardheid, transporteerbaarheid en universeel gebruik van fruit. De opbrengst is echter gemiddeld, maar met de juiste kroonvorming en rantsoenering van de eierstok zal deze indicator jaarlijks stabiel zijn. Maar er zijn ook nadelen die de zorg voor de cultuur enigszins bemoeilijken. Een boom vereist bijvoorbeeld verplicht uitdunnen snoeien; zonder dit kan er periodiek vruchtlichamen zijn en zullen de vruchten klein zijn. Bovendien zijn er aanwijzingen dat de schors van de stam kan last hebben van zonnebrand, dus een jaarlijkse voorjaarswittering is vereist. Momenteel wordt het ras zelden gebruikt in de industriële teelt, omdat het is vervangen door nieuwe, meer resistente en productieve appelbomen met een nog langere houdbaarheid. Maar ondanks dit wordt onze held in privétuinen vrij vaak gevonden, omdat zijn ongewone smaak niet onderdoet voor moderne variëteiten.