Appelvariëteit Bashkir knap

De Bashkir Handsome is een oude vroege wintervariëteit van appelbomen van nationale selectie, op natuurlijke wijze verkregen. De oorspronkelijke naam van het ras is onbekend, het is begin vorige eeuw verloren gegaan. De knappe man van Bashkir kreeg zijn huidige naam in 1928 toen de variëteit werd beschreven door een medewerker van het experimentele pomologische station V.P. Strelyaev. De industriële aanplant van appelbomen die in die tijd werden ontdekt, behoorde tot 1886 en bevond zich in het dorp. Topornino op het grondgebied van de tuin, die tot 1917 toebehoorde aan de koopman Gribushin. Bovendien bedroeg het aandeel van de Bashkir-knappe in de totale appelaanplant toen 34%. Momenteel is het dorp omgedoopt tot Kushnarenkovo ​​en bevindt het Bashkir Research Institute of Agriculture zich op zijn grondgebied.

Foto door: Sergey Khodotov

Het ras is opgenomen in het Rijksregister. De knappe man van Bashkir was het meest verspreid in de republieken Basjkortostan, Mari El, Tatarstan, evenals in de regio's Vologda, Kirov, Moskou, Samara en Orenburg. In Basjkortostan beslaan de aanplant momenteel ongeveer de totale oppervlakte van appelboomplantages.

Bomen worden gekenmerkt door een gemiddelde groeikracht. De kroon van jonge appelbomen heeft een ronde vorm, op vruchtleeftijd is hij breed piramidaal, licht spreidend, bladverdikking is gemiddeld. De takken groeien stevig samen met de stam, de vertrekhoek is nagenoeg recht. De bast op stam en hoofdtakken is groenbruin van kleur en heeft een glad oppervlak. Vruchtvorming van de variëteit behoort tot het gemengde type, vruchtzetting komt voornamelijk voor op eenvoudige en complexe krullen, korte en lange vruchtentakjes.

Scheuten van gemiddelde grootte, recht, rond, wollig, bruinachtig bruin. Door de punten op de groeiende scheuten is deze variëteit gemakkelijk te onderscheiden tussen jonge aanplant en in de kinderkamer: ze zijn bijna wit van kleur en sterk behaard. Linzen zijn klein van formaat, lichtgrijs van kleur, bol van vorm, duidelijk zichtbaar, weinig in aantal. De toppen zijn middelgroot, gecomprimeerd, kegelvormig, wollig. De bladeren zijn groot, groen, breed, rond eivormig, met kortpuntige toppen. De randen van de bladeren zijn gekarteld gezaagd. Het oppervlak van het blad is vlak, licht gerimpeld, met fijne nerven en sterke beharing aan de onderkant. Bladstelen zijn middelmatig dik en lang, met puberteit. Steunblaadjes zijn middelgroot en langwerpig.

In de klimatologische omstandigheden van Bashkiria bloeien appelbomen op middellange termijn (in de tweede helft van mei). De bloemen zijn groot van formaat, met een roze tint, krijtvormig, nogal geurig. De kolom met stampers is lang, met een zwakke puberteit, de stempels bevinden zich boven het niveau van de helmknoppen. Bloeiwijzen van gemiddelde grootte.

De vruchten van de Bashkir knappe appelboom zijn meestal middelgroot, het gewicht van één appel is gemiddeld 90-100 gram, maar met goede voeding van bomen kan het oplopen tot 140 gram. Appels zijn qua grootte en vorm eendimensionaal, regelmatig, in grote lijnen kegelvormig. De schil van de vrucht is vrij dik en ruw, het oppervlak is glad, olieachtig, met een sterke wasachtige bloei, zonder te roesten. De hoofdkleur van appels is groenachtig op het moment van rijping, de kleur van de huid wordt uitgedrukt op een onbeduidend deel van de appel in de vorm van een gestreepte rode blos. Aan het begin van de consumentenperiode verandert de kleur van de omslag iets, de appels krijgen een lichtere, witachtige tint met een gestreepte rode blos. De onderhuidse stippen zijn klein van formaat, grijs van kleur, er zijn er weinig op de huid en ze zijn nauwelijks merkbaar.De stengels zijn kort, middelmatig dik, haaks geplaatst. De trechter is van gemiddelde diepte en conisch van vorm. De schotel is vrij klein, smal van vorm, met gladde wanden. Gesloten beker, niet vallend. De subcup-buis is van gemiddelde grootte, er is geen axiale holte. Het hart is vrij groot, bolvormig. Zaadkamers zijn gesloten. De zaden zijn groot, breed eivormig, roodbruin van kleur.

Het vruchtvlees heeft een witte kleur, een gemiddelde dichtheid en een fijnkorrelige structuur. De appels smaken zoetzuur, zeer sappig, matig aromatisch, vaak met een aangename bitterheid. De uiterlijke aantrekkelijkheid van het fruit op een 5-punts proefschaal wordt geschat op 5 punten. De smaakscore is 4,4 punten. Volgens de chemische samenstelling bevatten de vruchten van de knappe man van Bashkir: de som van suikers (12,4%), droge stof (16,3%), ascorbinezuur (11,3 mg / 100 g), organische zuren (0,57%). Volgens het doel is het ras universeel: appels zijn geschikt voor verse consumptie, verwerking, bewaring en drogen.

De periode van verwijderbare rijpheid van fruit is enigszins ongebruikelijk voor vroege wintersoorten (maar typisch voor herfstsoorten) en valt eind augustus - begin september (afhankelijk van de hitte). Opgemerkt moet worden dat appels op het moment van rijpen de neiging hebben om te vervellen, vooral als de bomen geen vocht hebben. De rijping van fruit door de consument vindt 7 dagen na de oogst plaats. Volledig rijp en onder goede bewaarcondities kunnen appels tot 130 dagen worden bewaard. De transporteerbaarheid en de commerciële kwaliteit van het fruit staan ​​op een hoog niveau.

De Bashkir Handsome is een zelfvruchtbare variëteit. De beste bestuivers voor hem kunnen zijn: Antonovka gewoon, Buzovyazovskoe, Seedling Titovka.

Vruchtvorming is jaarlijks en begint vanaf het 6e jaar na het planten. De opbrengst is hoog (140-257 c / ha), van één appelboom kan tot 80 kg fruit worden geoogst.

De winterhardheid is op een hoog niveau, bomen passen zich goed aan de barre omstandigheden aan en gaan gemakkelijk weg na beschadiging en bevriezing. De resistentie van het ras tegen verschillende ziekten is relatief goed. Een nederlaag door de mot is echter toegestaan.

De belangrijkste voordelen van de knappe Bashkir-appel zijn hoge winterhardheid, duurzaamheid en aanpassingsvermogen aan verschillende omstandigheden in bomen, evenals hun vermogen om snel te herstellen en de opbrengst te verhogen na strenge winters; hoge beoordeling van de commerciële en consumentenkwaliteiten van het fruit; goede opbrengst.

Over de tekortkomingen gesproken, het is de moeite waard om alleen de gemiddelde resistentie van het ras tegen ziekten op te merken.