Appelvariëteit Slavyanka

Oude appelvariëteiten, hoewel ze niet overwinnen met externe heldere schoonheid, worden nog steeds als betrouwbaar beschouwd. In 1889 bracht de beroemde wetenschapper I.V. Michurin besloot om het traditionele te verbeteren Antonovka door zijn bloemen te bemesten met ananas Reneth-stuifmeel. De zaden verkregen door kruising werden gezaaid en gekiemd in 1890. Het ras kreeg de trotse naam Slavyanka en de auteur noemde het zelf "... uitstekend in alle opzichten en zeer productief ...". De nieuwe variëteit bracht zijn eerste oogst 7 jaar na het planten op - in 1896, en stelde de maker onmiddellijk gerust met vooruitzichten in termen van toekomstige opbrengst. De appelboom is geweldig om te kweken in de noordelijke streken.

Omschrijving

De boom is middelgroot en compact. De onderstam beïnvloedt de groeisnelheid. Op zaailingen van gekweekte variëteiten vertoont onze heldin een uitstekende ontwikkeling en een betere oogst in grote hoeveelheden. Vaccinatie voor bos- of Chinese soorten verlaagt deze indicatoren enigszins. De Siberische besappelboom is ook niet erg geschikt voor de voorraad - ook de goede eigenschappen nemen af. Een kenmerk van Slavyanka is de onafhankelijke vorming van een correcte breedpaniculaire kroon. Het is schaars en bestaat uit relatief rechtopstaande takken. De schors van jonge scheuten is roodbruin, daarna verschijnt een grijsachtige bloei. Linzen zijn licht, weinig in aantal. Matige bladgroei. De bladeren zijn klein, ovaal van vorm, met een ronde basis en een scherp langwerpige top, de bladrand is tweetandig, licht golvend. Het oppervlak van de bladplaat is leerachtig, mat, met matig uitgesproken nerven, behaard, donkergroen-grijs, iets lichter aan de achterkant. De bladsteel is gewoon, lichtgekleurd, soms met sporen van anthocyaanverkleuring. Stipule langwerpig lancetvormig.

De vruchten van de variëteit zijn rond of platrond, zwak of gemiddeld zilverachtig, soms met longitudinale depressies, die lijken op de vruchten van de appelboom van Babushkino, een smalle naad kan worden uitgesproken. De huid is vrij dicht, glad, glanzend, olieachtig aanvoelend. Tijdens de rijpingsperiode is de schil geelachtig groenachtig van kleur. Terwijl ze liggen en de consument rijp worden, veranderen de Slavyanka-vruchten van kleur naar lichtgeel, soms met een lichte scharlakenrode blos aan de kant die meer wordt verlicht door zonlicht. Witachtig, soms met een grijsachtig centrum, onderhuidse punten bevinden zich over het hele oppervlak van de appel, goed te onderscheiden. Het vruchtgewicht is onder het gemiddelde of iets meer - 80 - 107 gram. Hoogte 60 mm, breedte 70 mm. De trechter is niet erg diep, smal, zonder sporen van roest. De steel is dik, kort, 10 mm lang, het bovenste uiteinde is sterk verdikt met een laterale instroom van groen, bereikt zelden de randen van de trechter. De kelk is groot en breed, gesloten, er zijn 5 kelkblaadjes, ze zijn kort en breed, schuin naar de binnenkant van de kelk. De schotel is ondiep, met middelzware wanden.

Het vruchtvlees van de Slavyanka-vrucht is wit, sappig, mals en tamelijk los als het volledig rijp is. Tijdens het liggen, tegen april, kan het melig worden. De smaak is erg goed, aangenaam, zoet met een lichte zuurheid, het aroma is erg delicaat. Smaakkwaliteiten worden geschat op 4,5 - 5 punten. Het zaadnest van de variëteit is smal, klein van formaat, met gesloten kamers, gescheiden van de peulbuis door een dikke laag vast vruchtvlees, wat een zeldzaam kenmerk is voor andere appelbomen. Elke zaadkamer bevat 2 zaden, goed gevuld, middelgroot, lichtbruin van kleur. 100 gram pulp bevat: 13,2% droge stof, 0,46% zuur, 10,7% suikers, 12,2 mg ascorbinezuur. De verhouding tussen suiker en zuur is 23.

Kenmerken

• Na het planten van Slavyanka-jonge boompjes, zal de oogst 5 - 6 jaar moeten wachten, wat over het algemeen een goede indicator is;
• Volgens de resultaten van dertig jaar observatie door I.V. Michurin, bleek het ras een hoog uithoudingsvermogen van bloemen te hebben tot vroege ochtendvorst in de lente, bestand tegen vorst boven -5 ° C.De eierstok verschijnt zelfs in moeilijke jaren, wanneer bij andere variëteiten de bloemen door vorst afsterven;
• de opbrengst van de appelboom is vrij hoog - tot 200 kg per boom, en tegelijkertijd is hij stabiel. Maar deze indicator kan aanzienlijk worden beïnvloed door de groeiomstandigheden;

• dankzij de korte steel geven appels een klein percentage aas, zelfs bij harde wind. Hierdoor is het mogelijk om de soort zelfs op niet tegen de wind beschutte plaatsen te kweken;
• volgens de consumptievoorwaarden behoort de cultuur tot de winter. De rijpheid van de oogst vindt plaats in de tweede helft van september. Om de rijpheid van de consument te bereiken, moet de oogst tot november duren;
• de weerstand tegen ziekten en plagen is hoog. Vruchten en bladeren zijn goed bestand tegen schimmelpathogenen;
• de zelfvruchtbaarheid van de appelboom is hoog, de variëteit vertoont een goed productiviteitsniveau, zelfs met een geïsoleerde aanplant, bestuivend met zijn eigen stuifmeel;
• in centraal en noordelijk Rusland is de winterhardheid van Slavjanka hoog. Tijdens de observatieperiode zijn de schors en stengel nooit beschadigd door vorst;
• droogtebestendigheid van de plant is goed;
• de weerstand van de schors tegen zonnebrand en plotselinge temperatuurveranderingen in de winter en de lente is ook hoog;
• de houdbaarheid van appels is uitstekend. De vruchten, zonder te bederven, blijven tot het einde van de winter goed, en als de opslagregels worden nageleefd, tot halverwege de lente;
• de manier van gebruik is universeel. Wintervariëteiten kunnen natuurlijk het beste in hun natuurlijke vorm worden gebruikt, maar de vruchten zijn geschikt voor het maken van marshmallows en marmelade, en ze worden nu ook gebruikt om vrij zeldzame blanco's te maken - geweekte en gezouten appels.

Planten en vertrekken

Het seizoen voor het planten van een appelboom wordt gekozen op basis van de klimatologische kenmerken van de regio. De herfst is een geweldige tijd in de zuidelijke regio's en de lente is in de noordelijke regio's. Met betrekking tot bodems stelt Slavyanka niet veeleisend. De boom vertoont bijna dezelfde groei en productiviteit op droge zandstenen en waterabsorberende tsjernozems. Het verschil zit hem alleen in de grootte en kleur van de vruchten - op droge grond zijn de appels iets geler en iets kleiner, en op Tsjernozems is de kleur groener en is de maat groter. De opbrengst wordt niet beïnvloed door de nabijheid van andere fruitbomen, maar de afstand ertussen moet als volgt worden aangehouden: 3 - 3,5 meter tussen planten op een rij, rijafstand - tot 5 meter. De zorg verschilt niet in kenmerken en omvat standaardprocedures - water geven, voeren, losmaken en wieden van cirkels in de buurt van de stengel, snoeien.

Slavyanka is een uitstekend bewijs dat je niet voor de gek moet worden gehouden door heldere foto's met gigantische en felgekleurde vruchten. Oude rassen zijn niet slechter, en in veel opzichten zelfs beter dan veel nieuwe producten. De bijzondere waarde van de Michurin-appelboom is zijn uitstekende winterhardheid, immuniteit (vooral voor schurft), hoge opbrengst en uitstekende smaak. De cultuur is zeer goed bestand tegen ongunstige omstandigheden, waardoor het een onmisbare boom is in de tuinen van de noordelijke regio's.