Kamperfoelie-variëteit Bakcharskaya Jubilee

In relatief korte tijd is kamperfoelie, voorheen een onooglijke en zure noordelijke bes, een vaste waarde geworden in veel zomerhuisjes en tuinen, vooral in de noordelijke regio's, waar andere populaire fruit- en bessengewassen slecht groeien. Natuurlijk wordt hier geen wilde kamperfoelie gekweekt, maar zijn gedomesticeerde, moderne variëteiten, waarvan er de afgelopen decennia meer dan honderd zijn gekweekt. Onder hen is het Bakcharskaya-jubileum, dat zal worden besproken.

Herkomst van de variëteit

Het is gemaakt in het dorp Bakchar, regio Tomsk, op de plantages van de beroemde kwekerij - Bakchar bolwerk van noordelijke tuinieren. Nu is het de Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise, met een geschiedenis van meer dan 60 jaar. De kwekerij heeft onder andere het grootste proefperceel in Rusland dat in het bezit is van kamperfoelie. Het zal geen vergissing zijn om te zeggen dat het leeuwendeel van de variëteiten van deze cultuur in Bakchar is geboren.

Het Bakcharskaya-jubileum is er een van, waarmee de zogenaamde "Kamchatka-lijn" wordt voortgezet. Het werd in 2013 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, hoewel het enkele jaren eerder werd gecreëerd. Inmiddels is het in veel regio's van het land getest en is het een van de meest populaire soorten tuinkamperfoelie geworden.

Beschrijving van de variëteit

De struik heeft een ronde, brede vorm, is middelgroot, ongeveer 1,6 meter hoog en 1,2 meter breed. De hoofdtakken zijn recht, sterk, met roodbruine bast, zonder beharing. De bladeren zijn iets langwerpig, donkergroen, met een mat, licht behaard oppervlak en een dichte textuur.

Kleine, lichtgele bloemen verschijnen in mei, afhankelijk van de regio. Volledige rijping van fruit in Bakchar zelf vindt eind juni plaats en de struiken beginnen vroeg vruchten af ​​te werpen, soms al in het derde jaar na het planten. Een relatief nadeel is de langdurige, oncomfortabele rijping.

De bessen zijn groot, traditioneel voor deze cultuur, langwerpig-ovaal, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 1,5 g De smaak is zoet en zuur, aangenaam, bijna zonder bitterheid, zo kenmerkend voor veel kamperfoelie. Van één struik kun je 3 tot 4 kg fruit verzamelen: dit is een van de meest productieve soorten.

Kenmerken van landbouwtechnologie en gebruiksmogelijkheden

Tuinders hielden vooral van onze heldin vanwege haar vorstbestendigheid en bescheidenheid. Opgemerkt wordt dat het zelfs in de zuidelijke, meer droge en hoge temperatuurregio's goed vrucht kan dragen. Het onderscheidt zich gunstig van veel andere kamperfoelies door de locatie van de bessen op de takken: ze groeien in compacte groepen, wat het verzamelen enorm vergemakkelijkt.

Vanwege de verlenging van de rijping, wordt het aanbevolen om in 2-3 doses te oogsten. Dankzij hun sterke schil kunnen de bessen over middellange afstanden worden vervoerd en ongeveer een week koud worden bewaard.

Fokkers noemen de beste bestuivers voor een variëteit Silginka, en Bakchar reus en genot.

De bessen van Bakcharskaya Jubilee kunnen met alle zekerheid universeel worden genoemd. De meeste worden vers geconsumeerd, maar ze worden ook gedroogd, ingevroren, geconserveerd, er worden jam en conserven van gemaakt. Ze worden ook gebruikt als een goede grondstof voor zelfgemaakte wijn. De vruchten zijn rijk aan verschillende vitamines en mineralen.

Deze kamperfoelie heeft ook een bepaalde decoratieve waarde, zijn struiken kunnen een tuinperceel of een hoek in het land versieren.