Kamperfoelie-variëteit Zwaan
Het einde van de vorige eeuw en het begin van de huidige eeuw bleken een echt voordeel te zijn voor kamperfoelie - een bes die in Rusland al enkele eeuwen bekend staat als een wilde, goedkope plant, alleen geschikt voor het decoreren van een tuin. Maar nadat ze er aandacht aan hadden besteed, creëerden fokkers in korte tijd veel cultivars die steeds meer de liefde van tuinders winnen.
De belangrijkste voordelen van kamperfoelie zijn uitzonderlijke weerstand tegen lage temperaturen, pretentieloosheid, het vermogen om vrucht te dragen, zelfs in regio's waar andere bessengewassen machteloos zijn. En natuurlijk nut, vroege vruchtvorming - ze mogen ook niet worden vergeten! Laten we een van de populaire soorten kamperfoelie eens nader bekijken.
Kort over biografie
De zwaan is grootgebracht door specialisten uit Sint-Petersburg, of beter gezegd, van het Federaal Onderzoekscentrum van het All-Russian Institute of Plant Genetic Resources. N.I. Vavilov. De variëteit zet de bekende lijn van de zogenaamde Kamchatka-kamperfoelie voort, gebaseerd op de Pavlovsky-variëteit en de zaailingen van het prototype nr. 21-1. In 1999 werd een nieuw ras geregistreerd, sindsdien is het in verschillende regio's van het land getest.
Wat is het verschil tussen onze heldin en vele andere "kamperfoeliezusjes", wat zijn haar kenmerken?
Beschrijving van de variëteit
De struik ziet er middelgroot uit, matig verspreid, los. In de eerste 2-3 jaar groeit het over het algemeen langzaam, versnelt dan en bereikt af en toe twee meter (maar meestal iets lager). De kroon is rond, met rechte, sterke takken, waarvan de bruinachtige schors in de jeugd een opvallende groene tint heeft. Na verloop van tijd verandert de kleur en wordt bruinbruin. De bast van oude scheuten schilfert vaak af.
De bladeren onderscheiden zich door een rijke groene kleur en een licht bolle vorm, evenals een spits uiteinde en basis. Veel kleine bloemen verschijnen meestal begin mei, ze zijn goed bestand tegen kleine terugkerende vorst.
De rijpingsperiode van het fruit is gemiddeld, in de meeste regio's is het midden of eind juni. Bessen met een gemiddeld gewicht van 1,2 tot 1,6 g, met een langwerpige, tonvormige vorm die kenmerkend is voor kamperfoelie. Hun raskenmerk is een puntige basis, evenals een moeilijke scheiding van de stengel. Enerzijds kan dit als een nadeel worden beschouwd, omdat het oogsten moeilijker wordt, maar anderzijds is het een duidelijk voordeel: de vruchten kunnen lang aan de takken hangen zonder af te brokkelen (wat een veelvoorkomend probleem is bij veel kamperfoelie).
De schil is licht hobbelig, van gemiddelde dikte, het maakt het transport van de vruchten mogelijk en verzekert ook hun relatieve houdbaarheid. Het vruchtvlees is smakelijk, aromatisch, hoewel zuurgraad prevaleert boven het suikergehalte. Hier kan deze eigenschap echter als positief worden beschouwd - zwanenbessen staan bekend om hun hoge gehalte aan ascorbinezuur.
Kenmerken van landbouwtechnologie, gebruik op de boerderij
Gedeeltelijk hebben we deze kwesties al aangestipt bij het beschrijven van de eigenschappen van het fruit. Laten we ze terugbrengen naar een algemene lijst en nieuwe informatie toevoegen.
- Het ras is bestand tegen zowel vorst als ongedierte, met uitzondering van bladluizen. Pretentieloos en niet veeleisend voor groeiomstandigheden.
- De opbrengst is hoog, vanaf 1,5 kg per struik.
- De bessen brokkelen niet af, ze kunnen, in tegenstelling tot veel andere soorten kamperfoelie, over middellange afstanden worden vervoerd.
- Het ras bestuift bijna niet vanzelf; experts noemen Kamchadalka, Blue Spindle, Morena en Bluebird de beste bestuivers.
De cultuur is universeel, de oogst wordt op verschillende manieren gebruikt. Het meeste fruit wordt nog vers geconsumeerd en is bijna de eerste smakelijke en gezonde bes in de tuin.Tegelijkertijd kunnen bessen, vanwege de mogelijkheid van opslag en transport, worden verwerkt tot conserven, jam, compotes. Veel amateur-tuinders maken er goede zelfgemaakte wijn van.
Zowel fruit als bladeren worden gebruikt in de volksgeneeskunde. Landschapsontwerpers bevelen de Zwaan aan voor het decoreren van een tuinperceel: zowel mooi als nuttig tegelijk!