Pæresort Bergamot Moskva

Moskva bergamott er en pæresort med frukt fra høstens modningstid, oppdrettet ved Moskva landbruksakademi oppkalt etter V.I. K.A. Timiryazev (avd. TSKHA, nå RGAU-Moscow Agricultural Academy). Den eksakte genetiske opprinnelsen er ikke bestemt. Dette er trolig en 3. generasjons frøplante oppnådd gjennom gjentatte kryss av Ussuri-pære med vesteuropeiske varianter. Forfatterskapet er tildelt S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov og I.I. Khanjyan. I 1997 ble sorten sendt inn for statlig testing. Anbefales for dyrking i Sentralregionen.

Trærne er middels kraftige og har en kompakt, middels blad oval krone. Nyreoppvåkning og evnen til å danne skudd i denne pæren er på et høyt nivå. Blandet frukting er karakteristisk, men fruktsetting forekommer oftest på spyd og ringlinger i forskjellige aldre.

Skuddene er brun-lysebrune i fargen, knoppene er presset, internodene forkortes. Linser er store i størrelse, avlange i form, til stede i en gjennomsnittlig mengde. Bladene er av middels størrelse, langstrakt-oval i form, med serrat-krenat takking langs kanten. Petioles er korte i lengde, over gjennomsnittet eller tykk i tykkelse. Bøyler er preget av over gjennomsnittlig lengde.

Fruktens størrelse er over gjennomsnittet (vekten av en pære er i gjennomsnitt 150 - 160 gram); i form av en pære, bergamottlignende (avrundet eller flat-avrundet), er epleformet, ribbing svak. Huden har middels tykkelse og lys gulgrønn farge. Den integrerte fargen er fraværende eller vises på en liten del av frukten fra solsiden i form av en svak brunrød rødme. Subkutane prikker er store i størrelse, til stede i et gjennomsnittlig antall. Stilkene er tykke, korte eller veldig korte. Trakten er liten, smal i form. Tallerkenen er liten i størrelse, smal i form, noen ganger kan den være ribbet. Halvåpnet kopp.

Massen er middels tett, saftig, har en god søtsur smak. På en 5-punkts smaksskala estimeres attraktiviteten til fruktens utseende til 4,1 poeng, vurderingen av smak er 3,9 poeng. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene av Moskva Bergamot: tørrstoff (13,5%), mengden sukker (8,1%), mengden syrer (0,84%). Formålet med frukten er universelt.

Perioden med avtakbar modenhet faller i det første tiåret av september: på dette tidspunktet endres fruktens hovedfarge fra mørkegrønn til lysere. Under normale forhold er forbrukerperioden kort, varer omtrent 10 - 12 dager (til 3. tiår i september); når den oppbevares i kjøleskapet, forblir frukten fersk i 1,5 - 2 måneder.

Den tidlige fruktingsgraden for Moskva Bergamot-pære er lav; etter poding går trærne inn i fruktsesongen i 4.-5. År. Avkastningen er gjennomsnittlig. I følge dataene innhentet fra den eksperimentelle frukthagen til TSKHA, er gjennomsnittlig avkastning 19 kg frukt per tre. Produktivitet fra 1 kvm. kroneprojeksjon er 4,12 kg.

Denne pæren er selvfruktbar. For å øke utbyttet anbefales det likevel å plante pollinerende trær i nærheten (for eksempel varianter: Space, Marmor, Elegante Efimova).

Moskva bergamot er rangert blant de svært vinterbestandige variantene; etter den harde vinteren 1986 - 1987. bare mindre skader ble registrert. Dessuten er denne pæren svært motstandsdyktig mot skorpe og brun flekk; fruktråtemotstanden er god.

De viktigste fordelene med sorten inkluderer: veldig fruktige frukter, høy vinterhardhet, lang blomstringsperiode, kompakt kronestørrelse, god produktivitet, høy motstand mot store sykdommer.

Blant de vesentlige ulempene kan man skille mellom: en relativt kort periode med fruktforbruk, samt en forverring av smak i tørre år (overdreven astringency og syre samler seg i pærer).