Potetsort Asterix
Asterix er en medium sen bordpotet (Solanum tuberosum) hjemmehørende i Nederland. Mottatt av oppdrettere av selskapet "HZPC Holland B.V." på slutten av 90-tallet. Det ble inkludert i statsregisteret over planter i Russland i 1998, tillatt for dyrking i to regioner i landet: Midt-Volga og Fjernøsten. Forskjeller i stabil avling, god smak og sykdomsresistens. Anbefalt for industriell produksjon av chips. Egnet for mekanisk rengjøring.
Perioden fra planting til høsting er 120-130 dager, under gunstige forhold og riktig jordbruksteknologi, er det mulig å utføre den første gravingen allerede på den 100. dagen.
Planten er høy, mellomtype, oppreist, mengden grønn masse er moderat. Bladene av poteter er mellomstore eller store, mellomliggende til åpne, mørkegrønne, med en svak, knapt merkbar bølgeføring i kantene. Blomstene er rød-lilla i fargen, blomstringen er ikke lang, knoppene faller ofte av.
I ett rede dannes ca 6-11 knoller med en gjennomsnittsvekt på 63-109 gram. De har en oval langstrakt form og en flat overflate. Skallen er tett, rød i fargen, grov å ta på. Massen er lysegul i fargen. Det er få øyne, dybden av deres forekomst er gjennomsnittlig.
Under tilstandstester ble det markedsførte utbyttet av Asterix notert på nivået 137-217 c / ha, 41-121 c / ha mer enn indikatorene for varianter Veras og Lorch... Den største mengden ble samlet inn i republikken Tatarstan - 276 c / ha, 145 c / ha høyere enn Lorkhs resultater. Ifølge observasjonene fra gartnere er det mulig å motta stabilt ca 3 kg knoller stabilt fra en plante. Knollers salgbarhet varierer fra 71-91%, på nivå med Lorkh og Veras standarder. Holde kvaliteten er ganske høy - 91%.
Poteten smaker veldig godt. I henhold til EAPR (European Association for Potato Research) er den klassifisert som kulinarisk type B, det vil si i den middels kokende kategorien. Egnet for matlaging av enhver form for mat, og er spesielt god til steking, baking, fylling, som et tillegg til supper og grønnsaksblandinger, samt salater. Men for det meste er knoller ideelle for steking og lage chips. Massen er middels smuldrende, ikke vannaktig, mørkner ikke under varmebehandling og ser veldig appetittvekkende ut når den er ferdig. Stivelsesinnholdet varierer i området 14,4-16,6%, 2,4-4,1% høyere enn Lorkh-indikatorene. Mengden tørrstoff i massen økes litt.
Asterix-sorten kan vokse på et bredt utvalg av jordsmonn. Det beste utbyttet viser han selvfølgelig på lette fruktbare jordarter, rik på næringsstoffer og sporstoffer. Planter reagerer godt på vanning og gjødsling, samt på standard landbrukspraksis. Følgende er de viktigste finessene for å dyrke denne sorten og ta vare på den.
- Frømateriale må spires før planting. Dette vil forbedre spiring av poteter og forkorte vekstsesongen. Det vil også være nyttig å behandle knoller med vekststimulerende midler og forbindingsmidler.
- Planting utføres når jorden varmes opp til + 8-10 ° C, omtrent i slutten av april-begynnelsen av mai.
- Plantedybden er 7-10 cm, avstanden mellom hullene er ca 35 cm. Radavstanden er ca 70 cm.
- Som nevnt ovenfor reagerer planter godt på vanning. Men ikke bli for båret, de tåler vannlogging av jorden ganske smertefullt. I de nordlige regionene i landet kan du gjøre uten vanning i det hele tatt, men i de sørlige områdene er det nødvendig å beskytte plantingen mot å tørke ut jorden.
- Asterix krever ikke obligatorisk gjødsling. Avhengig av jordens egenskaper, bør gjødsling med kalium-, fosfor- og magnesiumkomplekser utføres etter behov. Vær veldig forsiktig med nitrogengjødsel - deres økte mengde fører til en avmatning i dannelsen av knoller og en akselerasjon i veksthastigheten til toppen.
- Ikke glem så enkle teknikker som å kaste, løsne jorden, behandle sykdommer og skadedyr, luking. Alle disse aktivitetene har en positiv effekt på utbyttet av sorten.
- Det er også viktig å opprettholde vekstskifte. Ikke plant poteter i et område der andre nattskygger tidligere har vokst, dette kan føre til infeksjon av plantene med sykdommer som er spesifikke for denne avlingen. De beste forgjengerne er kål, courgette, agurk, løk, hvitløk, belgfrukter, grønn gjødsel.
- Forny frøet ditt i tide. Hvis dette ikke gjøres, blir knollene gradvis mindre.
Sorten er motstandsdyktig mot kreft, aureus cyste nematoder, fusarium og mange virus. I følge opphavsmannen er toppene moderat utsatt for forårsakende middel til senblødning, mens knollene ikke er utsatt for det. Ifølge gartnere er Asterix virkelig usårbar for mange sykdommer og forblir uskadet i de verste årstidene, mens andre varianter er alvorlig rammet av sykdommer.
I løpet av de 20 årene det har eksistert, har denne poteten klart å spre seg ganske mye over Russlands territorium. På grunn av sin lite krevende jord og klima, er den egnet for dyrking i mange regioner i landet. Gartnere setter spesielt pris på det for den vennlige dannelsen av knoller, utjevnet i størrelse og vekt, godt stabilt utbytte, upretensiøs pleie, utmerket smak og motstand mot forskjellige sykdommer. Et eget element er egnetheten for maskinhøsting og transport - knoller utsettes ikke for mekanisk skade, så de beholder sin utmerkede presentasjon. De er heller ikke utsatt for spiring, slik at de lett tåler langvarig lagring.
Det er praktisk talt ingen ulemper med denne sorten, bortsett fra at når det gjelder utbytte, er den dårligere enn noen andre moderne medium-sen potetvarianter. Dette forhindrer imidlertid ikke at Asterix forblir ganske populær i mange år.