Potetsort Nevsky
En av de mest populære russiske variantene av poteter var og er fortsatt Nevsky. Den ble avlet tilbake i 1976 ved North-West Research Institute of Agriculture ved å krysse to varianter - Candidate og Veselovskaya. Det viste seg å være veldig vellykket, og kombinerte god smak, utbytte, samt motstand mot mange sykdommer og ugunstige miljøfaktorer. For tiden er denne sorten tildelt mer enn 26% av alle arealene som er tildelt til planting av poteter over hele landet. Han kom til smak hos både store produsenter og amatør sommerboere, og viste mange fordeler og fordeler.
Nevsky tilhører mellomstore varianter - 75-90 dager går fra spiring til teknisk modenhet.
Beskrivelse
Knoller
Knollene har en avlang avrundet form, skallet er jevnt, uten ruhet, hvitgult i fargen med litt rosa åpne øyne. På skjæringen av knollen er et blekt hvitt kjøtt synlig, som ikke blir mørkt lenge. Stivelse i knoller inneholder en moderat mengde - fra 10,4 til 14,8%. Vekten av en gjennomsnittlig knoll er 90 - 130 g. Det er på grunn av knollens attraktivitet at disse potetene har tjent seg anerkjennelse, og dessuten er de enkle å vaske, skrelle og faller ikke fra hverandre under tilberedningen.
Busker
Bakken er representert av lave busker med mange oppreiste stengler, som er veldig forgrenede. Bladene er grønne og mørkegrønne, mellomstore. Hva er viktig - når de blir spist av Colorado-potetbillen, kommer de seg veldig raskt. Blomstringen er kort, men vennlig, behagelig for øyet med frodige, snøhvit blomsterstand.
Utbytte
Nevsky har ganske høy avkastning. Med god pleie gir busken hans i gjennomsnitt 8 - 15 knoller, som er omtrent 1,5 kg. Det er veldig viktig at det har et høyt potensial: veldig lydhørt over gjødsling og rettidig bearbeiding. Når den dyrkes under gunstige forhold, kan den gi 60 tonn per hektar, noe som er veldig høyt.
Tilpasning til værforhold
Nevsky er en tørkebestandig variant på grunn av det kraftige rotsystemet, som gjør det mulig å absorbere fuktighet fra dypere jordlag. Busker med tette blader lar heller ikke fuktighet fordampe mye fra rotområdene. I veldig varmt vær ser bladene litt visne ut, men faktisk krøller de seg bare opp i et rør for å redusere fuktfordampningen. Av samme grunn har de en blank overflate som reflekterer solstrålene.
I følge langsiktige observasjoner kan det også konkluderes med at denne poteten er motstandsdyktig mot vannlogging. Det eneste: overdreven fuktighet er svært uønsket ved utilstrekkelig oppvarmet jord.
Sykdomsresistens
Poteter Nevsky tåler godt mekanisk skade som oppstår under høsting og transport, derfor er den mindre utsatt for bakterie-, virus- og soppinfeksjoner. Sorten er svært motstandsdyktig mot vanlig skorpe, potetkreps, rhizoctonia, svart ben, men viktigst av alt - mot den forferdelige fienden til nattskygge-familien - sen skum. Selv i slike år, når denne sykdommen sprer seg veldig massivt, kreves et minimum av soppdrepende behandlinger.
Innhøsting
Allerede fra midten av sommeren begynner toppene å legge seg og visne, og i midten av august kan de tørke helt ut. Dette betyr at du ikke lenger kan utsette rengjøringen. Planten liker ikke kald jord, og før høsten er det viktig å grave ut høsten. Salgbarhet med høsting i tide er høy - 90 - 95%.
Andre egenskaper
Knollene er godt lagret til våren, så begynner øynene å spire kraftig.Det er viktig å ikke gå glipp av dette øyeblikket og starte pre-planting i tide, siden denne poteten ikke tåler å spire godt.
Nevsky reagerer med en god innhøsting på foreløpig forberedelse før planting, som inkluderer desinfisering og spiring av knoller i lyset i 2-3 uker.
Selv om denne sorten kan vokse på hvilken som helst jord, foretrekker den mest fruktbar sandleire og lett lerete. Han er veldig lydhør over gjødsling. Det reagerer dårlig på langvarige lave temperaturer, spesielt i planteperioden.
Disse potetene er ideelle for bruk i supper og salater, da de holder formen godt og ikke overkokte. Men for å lage potetmos er det mindre egnet; dette krever varianter med høyere stivelse.
Nevsky er anerkjent som en av de beste variantene, ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Den gir en stabil høst selv i de ugunstigste årene og har stort potensiale når det skaper de beste forholdene.
Jeg har dyrket Nevsky i veldig lang tid, mer enn 20 år. Buskene er tette, vakre, i hagen kan du se langveis hvor denne spesielle sorten vokser. Den skiller seg fra andre i større, bredere, ikke sterkt dissekerte blader. Knollene er også ganske karakteristiske, rosa i utsparingene nær øynene. Dette er praktisk for meg, det er liten sannsynlighet for å blande dem ved et uhell med andre varianter.
Jeg bruker den til salater, koker i uniform - det koker ikke mykt og sprekker ikke, deilig.
Den største ulempen er dårlig spiring etter å ha brutt av eller ved et uhell ødelagt skuddene under planting. Det er best å spre knollene som er beregnet for planting i ett lag tidlig på våren i esker med vått sagflis. Og når tiden kommer, overfør dem forsiktig til bakken. Ett år på grunn av uerfarenhet brøt jeg av spirene. Omtrent en tredjedel av buskene kom ikke opp. Og om høsten, under slike busker, som ikke hadde topper, men bare vokste ved roten, ble 2-3 poteter, på størrelse med en valnøtt, gravd opp.
Vi planter alltid en del av hagen på Nevsky. Vi gir ikke hele området for det, fordi vi la merke til at det ikke hvert år er god innhøsting. Vi planter i store mengder for salg, siden det har et veldig hyggelig utseende, og det er lett å skrelle slike poteter.
Jeg anbefaler ikke å spire, spirene brytes fortsatt av. Etter planting sitter en slik potet lenge i bakken. Vi får frømaterialet fra kjelleren 3 - 4 dager før planting og bare varmer det opp. Frøplanter er normale.
Jeg har vokst Nevsky i åtte år. I løpet av denne tiden kom jeg til at disse potetene er veldig etterspurt etter gjødsel og rettidig pleie. Hvis du forbereder jorden for denne sorten og blander den med humus eller kompost, og når du planter under livmoren, legger du halvrottet gjødsel, vil utbyttet være bedre enn når du planter på vanlig måte.
Også i min praksis viste han gode resultater når han plantet i høy eller halm. Jeg gjør det på denne måten: Før landing graver jeg en grøft hvor boletusen vil være. Jeg legger høy i et tykt lag nederst i grøften, legger poteter på høyet og under hver livmor - halvrottet gjødsel og heller en håndfull eller to aske på toppen. Så begraver jeg den med jord og jevner den med en rake.
En av de mest elskede og avlingsstabile variantene! Blant forskjellige lignende varianter er vi gjenkjennelige, Nevsky har veldig vakre og jevne knoller, grunne rosa øyne, delikat hvitt kjøtt. Når det plantes under halm, selv i de kalde og regnfulle somrene i det nordvestlige Russland, gir det en god høst. Skurresistent. Sorten er tidlig, så du kan unne deg unge poteter fra midten av juli. Du kan fjerne den allerede i andre halvdel av august. Samtidig er den perfekt lagret.
En allsidig kulinarisk variant.På grunn av det faktum at den har riktig form, tynn lys hud og ingen dype øyne, er det en glede å rengjøre den. Bra for steking og tilberedning av grateng, ideell for salater.
På hagetomten min prøvde jeg ikke mindre enn tretti potettsorter. Av en eller annen grunn nektet jeg de fleste varianter etter to eller tre år. For øyeblikket var det bare fire varianter, blant dem Nevsky. Og det er med denne sorten jeg okkuperer det meste av hagen. Denne poteten tiltrekker meg først og fremst for sin upretensiøsitet. Det gir jevnlig gode avlinger i tørre somre, regnfulle somre, varme og kjøle somre. Knoller i reiret ligger ganske kompakt, ikke "spred", noe som er viktig med vår manuelle høstingmetode. Og for å holde kvalitet, det vil si evnen til å lagres i lang tid, har Nevsky-sorten etter min mening ingen likhet i det hele tatt. Jeg husker ikke at jeg kom over en råtten eller skrumpet knoll!
Etter min mening er den eneste ulempen med denne sorten at knollene blir grønne veldig raskt i lyset.
"Nevsky" er en ganske stabil variant, under forskjellige værforhold gir den alltid en god høst (jeg dyrker den under halm). Motstandsdyktig mot sen rødme. Med rett ekstra mulching har buskene tid til å utvikle seg og bli kraftige, for grove for Colorado potetbille.
Før plantingen forsyrer jeg alltid knollene i eggburene, under et cellofantrekk til bladknoppene er dannet. Så den stiger raskere og gir en kraftig drivkraft til veksten, og har tid til å bruke vårfuktigheten fra jorden.
Hvor kan du kjøpe denne sorten?
Jeg bor i Chita. Klimaet for jordbruk er forferdelig, som lokalbefolkningen sier - det vil ikke brenne, det vil råtne. Hvert år eksperimenterer vi - vi planter flere varianter. Det er Nevsky som allerede har hjulpet oss ut for andre året. I fjor var det en alvorlig tørke, bare takket være denne poteten var innhøstingen mulig. I år ble vi bokstavelig talt druknet, og igjen hjalp han til. Vi kommer til å forlate andre varianter og bare la være.