Jordbærsort Kupchikha (meitemark)
Handelshustru er en middels moden regnormssort, for universell bruk. Det er en hybrid av jordbær (jordbær vi er vant til) og muskat (europeiske jordbær). Ble oppdrettet av S. D. Aitdzhanova ved Kokinsky-støttepunktet til All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery. I 2014 begynte den nye sorten å gjennomgå statlige tester, og nylig ble den i 2017 inkludert i det russiske føderasjonens statsregister for planter. Samme år ble det innhentet et patent, eierne er opphavsmannen og den føderale statlige budsjettutdanningsinstitusjonen for høyere utdanning "Bryansk State Agrarian University". Kjøpmannskona er en veldig vellykket hybrid, kjent for utbytte, størrelse og smak av bær, upretensiøsitet og god motstand mot sykdommer og skadedyr. Godkjent for dyrking i alle regioner i landet.
Planten er mellomstor, sfærisk, rik på bladene. Sorten danner et bart lite. Barten er av middels lengde, blek rød i fargen. Meitemarkens blader er middels, kraftig rynket og sterkt ribbet, konkav, lett pubescent, har en grønn farge med glans. Tennene på bladplaten er stumpe, brede. Formen på den midterste bladloben er avrundet, bunnen av det midterste bladet er stump. Blomsteren på bladplatens midtlobe er lengre enn de laterale. Petiole er ganske lang, med sterk pubescence, hårene er rettet litt nedover. Bøssene er korte, smale, grønne. Blomstene er store, ikke dreide, hvite. Kjøpmannskona danner biseksuelle blomster og trenger ikke ytterligere pollinering. Blomstringen er flerblomstret, halvspredende. Jordbærblomstring er veldig rikelig, mange bær er bundet. Peduncles er lange, sterkt pubescent, ligger på bladnivå, veldig sterke, men under vekten av store frukter kan de legges på bakken. Stilkene er av middels lengde, tynne.
Bærene av sorten er nesten sylindriske i form, med en hals, de største prøvene kan være litt kamformede. Huden er mørkerød, jevnt farget. Achenes er gule. Masse av meitemarken har også en mørk rød farge, ganske tett, litt saftig, med en spesifikk krydret jordbæraroma med en muskatfargetone. Smaken av hybridjordbær er veldig søt, praktisk talt uten syre, allsidig, med en behagelig krydret ettersmak. Massen er veldig øm, smelter i munnen. Den inneholder: sukker - 5,8%, syre - 0,6%, vitamin C - 78 mg%.
I bruk er meitemarken universell, fruktene er utmerket friske, ideelle for bearbeiding, samt frysing, spesielt gartnere roser Kupchikha-syltetøyet - det viser seg å være veldig rikt og søtt. Jordbær er også egnet for transport og kortvarig lagring, rynker ikke eller flyter under transport, og forblir tørre og ryddige etter plukking. Dermed er sorten god både for personlig konsum og for salg på markedet, men ifølge gartnernes vurderinger er bærene så velsmakende at de rett og slett ikke forblir til salgs.
Ifølge opphavsmannen er fruktens gjennomsnittsvekt omtrent 3,7 gram, maksimum 17 gram. I følge barnehagedata kan bær som veier opptil 60 gram dannes, og ifølge gartnerens observasjoner svever meitemarken rundt 20 gram. Denne forskjellen i tall er ganske lett å forklare. Faktum er at bærene til en hybridjordbær er veldig heterogene i størrelse og vekt, både store og små dannes. Noen eksemplarer kan være opptil 5-6 cm lange. Forhandlerens avkastning oppgitt av opphavsmannen er 135 c / ha. Med moderat jordbruksteknologi (uten rikelig fôring og streng kontroll over vekstforholdene) er det mulig å samle 300-350 gram frukt fra en plante. Sorten modnes i midten eller midt i den tidlige perioden, avhengig av klimatiske forhold, rundt slutten av mai eller begynnelsen av juni. Frukting i heltinnen vår er ganske komprimert, varer opptil 20 dager, bærene krymper ikke etter den første høsten.
I følge Statens register over avlsprestasjoner i Russland har meitemarken relativt vinterhardhet, gjennomsnittlig tørkebestandighet og høy varmebestandighet. I følge erfaringene fra gartnere fra forskjellige deler av Russland er alle disse egenskapene til selgeren på et høyt nivå! Det er eksepsjonelt "seig", det tåler til og med frostvintre med lite snø, føles bra i tørre årstider, baker ikke i varmen. Hvis du ikke følger samlingsdatoene, kan bærene imidlertid være litt bakt i solen. Listen over motstand inkluderer også meitemarkens skyggetoleranse, takket være at planter kan plantes på en tomt i delvis skygge eller under trær. Ifølge opphavsmannen er sorten litt skadet av sykdommer og skadedyr. Gartnere bekrefter med påstand denne uttalelsen. Selv uten forebyggende behandlinger blir jordbær sjelden påvirket av sykdommer, og med minimale forebyggende tiltak vil de være helt usårbare. Når det gjelder skadedyr, er meningene forskjellige. Så noen bemerker at jordbærmidd går forbi kjøpmannens kone, mens andre sier at hun fortsatt er berørt av flåtten, men ubetydelig.
Gartnernes kommentarer er også forskjellige med hensyn til avhengighet av avling og plantehelse av sesongens værforhold. Noen hevder at selv i regnperioder råtner ikke bærene av denne sorten, og ingen andre problemer blir observert. Andre sier at med rikelig med nedbør begynner fruktene å råtne masse. Hvem har rett og hvem som er galt, kan bare bekreftes av personlig erfaring. Det er også motstridende anmeldelser om dannelsen av selgeren. For noen danner hybridjordbær ganske mange kinnskjegg, og for andre danner de for mye. Det skal sies at denne faktoren avhenger av plantens alder og dyrkingsteknikken.
I omsorgen for meitemarken er den upretensiøs, krever bare de mest vanlige tiltakene - vanning og fôring, løsne jorden, luke, forebygge behandlinger for sykdommer og skadedyr. Når det gjelder det siste punktet, er det verdt å merke seg at sorten er perfekt for økologisk jordbruk og egentlig ikke trenger "kjemi" - dens immunitet er ganske nok til å motstå plager, og folkemedisiner vil være nok. Kjøpmannskona stiller ikke høye krav til mengden gjødsel, men hun vil reagere veldig bra på ytterligere fôring. Det beste alternativet er å bruke gjødsel tre ganger - før jordbærblomstring, før frukting og etter høsting. Inntil blomstringstidspunktet blir organiske preferanser gitt, da tar de hensyn til mineralkomplekser. Et utmerket resultat vil også bli oppnådd ved løvfôring av bladene med en blanding av kaliumpermanganat og borsyre (0,2% løsning) under forlengelsen av peduncles.
Og noen få ord til om jordbruksteknologi. Når det gjelder vanning, kan vi si følgende - unngå overdreven vannlogging eller tørking av jorden. Vann utgravingen regelmessig og i moderasjon. Et annet poeng - følg innsamlingsfrister. Generelt smuldrer ikke selv modne bær fra busken, men de er mer utsatt for de skadelige effektene av solens farge og kan bli sterkt bakt, og blir til en visnet likhet av noe uforståelig. Forresten, hvis sorten vokser i delvis skygge, er dette problemet ikke forferdelig for frukten, men en annen vises - sannsynligheten for bærrotting øker. Og mens vi er på dette emnet, er det verdt å nevne at planter føler seg ganske komfortable i skyggelagte områder, men avkastningen vil være litt mindre enn om de vokste i et godt opplyst område. Men smaken på bærene blir uansett deilig!
Til slutt vil jeg oppsummere. Kjøpmannskona er et slags "gjennombrudd" i jordbærverdenen, som fikk en til å se grunneieren fra en annen vinkel.På markedet er vi vant til å se hovedsakelig jordbær, og dessuten ikke vanlige, og noen ganger gigantiske, med forskjellige parametere for smak, aroma, former og størrelser. Det er mye vanskeligere å møte en gravemaskin på markedet, og hva kan jeg si når det gjelder avkastning, vil den aldri kunne konkurrere med jordbær. Men heltinnen vår fikk meg til å tenke - er mengden så viktig når kvaliteten er så høy? Faktisk hevder alle gartnere trygt at smaken og aromaen til handelsmannens bær rett og slett er utmerket, og i sammenligning med andre varianter er vår heltinne en favoritt når det gjelder forbrukerkvaliteter. Bønder sier at etterspørselen etter en slik godbit er veldig høy, og derfor kan sorten dyrkes kommersielt uten å bekymre seg for mangel på fortjeneste.
I tillegg har denne utgravingen alt som en enkel gartner trenger. Ukrevende vekstforhold, upretensiøs pleie, sykdomsresistens, stabil avling - alt dette kan skrytes av selgeren. Men det viktigste er selvfølgelig smaken. Husholdninger vil definitivt elske henne for alltid! Når det gjelder manglene, så langt er de ikke funnet, eller dataene om dem er for motstridende. Sorten er ganske "ung" og begynner bare å bli kjent, men allerede nå har den fått veldig stor popularitet og mange beundrende anmeldelser.
Zemklunika Kupchikha har vært en favoritt i samlingen min av jordbær i mange år. Hvert år ser jeg frem til et hvitt teppe på buskene hennes under blomstringen. Det var ikke forgjeves at jeg skrev "hvitt teppe", for på dette tidspunktet er buskene rett og slett strødd med mange peduncles som rager over løvet. Denne sorten er uvanlig produktiv. Med anstendig jordbruksteknologi er buskene ganske enkelt strødd med haug med bær. Bærene smaker veldig mye som ville jordbær, de er like aromatiske og søte. De lager fantastiske jordbærflis, aromatisk syltetøy som vil bevare smaken på sommeren og alles favorittjordbæraroma. Sorten gir mye bart, noe som kan være en ulempe for noen. Det dvale i Sibir uten problemer, jeg lager ikke ekstra ly for sengene.