Bringebærsort Volnitsa

Volnitsa er en innenlandsk bringebærsort som gjennom tiårene siden oppstarten har vunnet tilliten til mange gartnere takket være et betydelig antall av sine positive kvaliteter og en beskjeden liste over ulemper. Den ble oppdrettet på grunnlag av Kokinsky-høyborget til All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP) - den ledende vitenskapelige institusjonen i vårt land som spesialiserer seg på bringebæravl. Den berømte forskeren, verdenskjente forskeren, professor og akademiker ved det russiske landbruksakademiet, Ivan Vasilyevich Kazakov, hadde en hånd i skapelsen av sorten. Svetlana Dmitrievna Aitzhanova og Vera Lavrentievna Kulagina jobbet i medforfatterskap med ham om nyheten. Under hybridisering valgte de Kazakovs varianter av forrige generasjon som foreldrepar - Brigantin og Bryanskaya, hvor Volnitsa arvet mange bemerkelsesverdige egenskaper.

Så kjennetegnes vår heltinne av fordeler som upretensiøsitet, høy vinterhardhet, god motstandsdyktighet mot soppsykdommer, anstendig utbytte, utmerket smak og aroma av moden frukt, samt eksepsjonell allsidighet i bruken. Men samtidig kan det ikke kalles et ideelt bringebær, tk. noen mangler i agrobiologi utgjør eksisterende fordeler. For det første gjelder dette visse vanskeligheter med høsting på grunn av den relativt sterke festingen av bær til frukten. I tillegg er buskene ikke motstandsdyktige mot skader av noen skadedyr, men dette problemet løses enkelt ved å bruke plantebeskyttelseskjemikalier.

Totalt tillot egenskapene som sorten besitter, etter 13 år med sortesting å bli offisielt inkludert i det russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner i 2007. Bringebær ble anbefalt for dyrking i de nordvestlige og sentrale områdene i den europeiske delen av landet vårt, men av amatørgartnere lenge før var det utbredt i forskjellige deler av Russland, og viste seg også å være bra i Ukraina og Hviterussland. Dette faktum gjør det mulig for oss å snakke om en annen positiv faktor - sortens høye plastisitet, takket være at planter enkelt kan tilpasse seg et bredt utvalg av jord og klimatiske forhold.

Agrobiologiske egenskaper

Vekstkraften til bringebærbusker er gjennomsnittlig. Utseendet spres, høyden er fra en og en halv til to meter. Stilkene av middels tykkelse trenger definitivt et strømpebånd til støtter eller trellises, fordi under påvirkning av vinden kan de bli sammenflettet eller skadet, og under vekten av avlingen kan de ligge på bakken. Skyteformingsevnen til Wolnitsa er moderat. Hver voksen plante vokser opp til 6-8 stammer av erstatning årlig. I det første leveåret er disse skuddene ikke pubescent og svakt spiny, men dekket med et lag voksaktig blomst og malt brun. Når de modnes, endrer de fargen til lysebrun, som de beholder i den kommende sesongen. Ryggene på toårige stengler er mørk lilla, rette, middels høye og noe kjedelige. De fordeles jevnt over hele filmen. Imidlertid forårsaker deres tilstedeværelse ikke betydelige vanskeligheter når de tar vare på bringebærbusker. Planteløvverket er ganske høyt. Etter sin type er bladene komplekse, bestående av flere enkle blader, forbundet med kraftige, rike grønne petioles, som det også kan være små sporer på. Bladbladene av sorten i seg selv er ganske store, rynkete i tekstur, ikke pubescent, mørkegrønne med merkbart skisserte årer. Formen på bladet er ovalt, profilen er middels vridd, det er en lav sagetanning langs omkretsen. Antall lateraler dannet på hvert skudd når 12 stykker, og de er som regel lange, godt forgrenede, som et resultat av at hver av dem er i stand til å bære omtrent 15-20 eggstokker.Styrken til festingen av fruktkvister til stammen er tilstrekkelig, og de trenger ikke ekstra strømpebånd. Vekstaktiviteten til rotskuddene i buskene er lav, noe som gjør det mulig å enkelt holde bringebæret i en pen tilstand i området som opprinnelig ble tildelt det. Samtidig bør man ikke forvente rask reproduksjon av bringebær på grunn av utseendet til mange avkom.

Volnitsa er en av de modne ikke-reparerte varianter der frukting forekommer på skuddene i det andre leveåret. Masseblomstring skjer i første halvdel av mai, og fruktene modnes i slutten av juni. Utbyttet av avlingen er mye mer minnelig enn de remontante varianter, og noen få uker etter utseendet til de første modne bærene er hovedhøstingen fullført. Produktiviteten til planter med anstendig pleie og et høyt nivå av jordbruksteknologi kan være veldig betydelig og når 3-4 kg. På grunn av buskens spredningsform og det tilknyttede behovet for en utlagt beplantning, er utbyttet per arealeenhet imidlertid ganske beskjedent, og varierer ifølge informasjon fra forskjellige kilder fra 35-40 til 110-115 c / ha. Det brede spekteret av produktivitetsvurderinger er åpenbart knyttet til den betydelige innflytelsen av forholdene der bringebær dyrkes på volumet av avlingene.

Modne bær har et attraktivt utseende, en klassisk konisk form med en sløv spiss, gjennomsnittlig størrelse og veier ca 3,5-4 gram. Fruktene er for det meste preget av god jevnhet, på grunn av hvilke de ser spesielt elegante ut når de er samlet. Overflaten er blank og dekket med knapt merkbare sparsomme hår. Fargen er knallrød. Droppene er mellomstore, veldig godt sveiset sammen, og derfor faller bærene av denne sorten ikke sammen selv med betydelig mekanisk belastning. De er også godt festet til frukten, smuldrer ikke selv når de er overmodne, og i en utilstrekkelig moden form skiller de seg ikke i det hele tatt. Fruktkjøttet er fast, søtt og surt i smak, duftende takket være den intense aromaen som er typisk for kulturen. Biokjemisk analyse av frukt viser et høyt totalt tørrstoffinnhold - opptil 15% og sukker - opptil 8-9%. Den titrerbare surheten er heller ikke for lav - i området 1,5-1,6%, i forbindelse med hvilken sukker-syreindeksen er 5-6 enheter. Vitamin C finnes i mengder på 25-35 mg per 100 gram bringebær. Frøene er små og knapt merkbare når de spises. Wolnitsas smaksscore - 4 poeng.

Du kan bruke avlingen på en rekke måter. Bemerkelsesverdige gastronomiske egenskaper garanterer vår heltinne suksess når den konsumeres fersk. I hyllene gjør det et uutslettelig inntrykk på kundene med sin utmerkede presentasjon, assosiert både med bærens opprinnelige attraktivitet, og med deres fantastiske sikkerhet når de transporteres fra felt til marked. Den høye transportbarheten av frukt er noe som bønder respekterer Volnitsa veldig mye for, og tilgir henne til og med vanskeligheter med høsting. I behandlingen viser variasjonen seg også fra en veldig god side. Fruktene beholder perfekt sin integritet og form, ikke bare i forskjellig konservering, men også etter tining, og bekrefter dermed deres egnethet for lagring i frossen tilstand. Kompott og konserver er preget av sin rikdom av smak, farge og aroma, og har dessuten en rik vitamin- og mineralsammensetning. Dette bringebæret er også godt egnet til å lage tørket frukt.

Selv en uerfaren gartner som i det minste har en grunnleggende forståelse av jordbruksteknologien kan takle dyrkingen av sorten. Volnitsa er i stand til å tilgi eierne for mange utelatelser, takket være upretensiøsitet og vitalitet av planter. Spesielt er de ikke redd for frost ned til -35 ° C, og hvis skuddene bøyd til bakken er dekket av snø, blir en mer alvorlig kulde ingenting for dem.De viktigste soppsykdommene forårsaker heller ikke betydelig skade på buskene, og av skadedyrene vil kampen bare være nødvendig mot bringebærmidd. Det er ingen spesielle problemer med valget av et land for landing, fordi Vår heltinne har ingen spesielle krav til jordens type og tekstur. Gitt spredningen av skuddene, bør ikke plantemønsteret for dette bringebæret være for tett. Anbefalt radavstand er 2-2,5 meter, og avstanden mellom tilstøtende planter på rad er 1-1,5 meter. Dermed kan hundre kvadratmeter land romme 30-40 busker av vår heltinne.