Druesort Manikyrfinger
Fingermanikyr (Manikyrfinger), som betyr "manikyrert finger" - er veldig populær i utlandet, og de siste årene i vårt land, et pittoresk utvalg av borddruer med opprinnelse fra Land of the Rising Sun. Den fikk navnet på de langstrakte grønngyldne bærene med rødlig pigmentering på spissene, som faktisk ligner negler med manikyr.
For å oppnå det krysset japanske forskere to lokale varianter Unicorn og Baladi i 1984. Etter å ha sådd hybridfrø, valgte de i 1988 vår helt fra det totale antallet frøplanter nettopp for sin dekorative effekt, noe som overrasket oppdretterne etter den første fruktingen. Takket være denne visuelle appellen spredte variasjonen seg raskt over landene i Øst-Asia, og en gang i Kina, derfra, begynte den sin triumferende marsj rundt om i verden. På 2000-tallet kommer skjemaet også inn i landet vårt, og interessen for det viser seg å være så stor at vindyrkerne er klare til å betale veldig store summer for de kjære plantene.
Over tid begynner spenningen å avta noe, noe som i stor grad lettes av erkjennelsen av at det, i tillegg til de fantastiske estetiske egenskapene til frukt, også er økonomiske. Og her ser manikyrfingeren ikke så trygg ut lenger. Spesielt kjennetegnes det av en viss delikatesse når det gjelder motstand av vintreet mot vinterfrost, samt motstand mot vanlige soppsykdommer. I tillegg kan det ikke skryte av en tidlig inngang i frukting, og til og med etter å ha begynt å danne klynger, overrasker det sine eiere ubehagelig med svært beskjedne avkastningsindikatorer de første årene.
Slike motsetninger forvirrer vindyrkerne. De av dem som bare planlegger å plante en variant i sitt område, begynner å tvile på om det er hensiktsmessig med et slikt trinn. Eierne av den eksotiske hybriden ble delt inn i to leirer - noen beskytter kjæledyret fullt, andre truer med å rive det opp med rot eller pode det på nytt. Men som det kan, fortsetter hæren av fans av den japanske gjesten å være ganske imponerende, og til og med gradvis vokser nye medlemmer.
Agrobiologiske egenskaper
Planter har en veldig høy vitalitet og vekstkraft. Kronen til et ungt skudd er glatt, skinnende, uten pubescence. Anthocyanintoner kan vises på den og unge blader. Et typisk blad er stort, avrundet i form, består av tre eller fem fliker, hvor disseksjonen er ganske sterk. Bladets overflate er retikulær-rynket, rik grønn med fremtredende lette eller litt rosa årer, kantene på lappene heves ofte oppover. De øvre sideavskjæringene er dype, åpne slisseaktige eller har form av et hjørne som går tilbake. De nederste hakkene er veldig grunne, ofte knapt skissert, for det meste V-formede. Petiolehakket er åpent lyreformet eller hvelvet, med en spiss bunn. Petioles i lengde overstiger ikke størrelsen på bladets hovedår; fargen er grønnaktig, ofte med rødlige flekker. Tennene langs bladbladets omkrets er generelt store, men ujevne i størrelse, trekantede og sagformede, med buede kanter og avrundede topper. Blomstene er biseksuelle, noe som gjør at de kan pollinere med sin egen pollen uten unødvendige vanskeligheter, selv under ugunstige værforhold under blomstringen, og danner en godt utført børste uten tendens til ertebær. Spredning av blomsterstand og eggstokker bak den japanske helten ble heller ikke lagt merke til. Veksten i inneværende år modnes sakte, og langt fra hele lengden. Den modne delen av skuddene blir brune.
Manikyrfingerklynger kan nå veldig betydelige størrelser, opptil 30-35 cm lange og veier opp til et og et halvt kilo, men hovedbetingelsen for dette er akkumuleringen av store volumer flerårig tre ved busken, som bare oppnås i voksen alder.Børstene til de første innhøstingene, som bare vises i det tredje - fjerde året etter plantingen, er relativt små - de veier 300 - 500 gram, og de vokser deretter stort hvert år. Lengden på den urteaktige kammen er moderat, fargen er grønnaktig, ofte med inneslutninger av anthocyanin. Bær, opptil 70-100 per klynge, er praktfulle i utseende. Formen er langstrakt buet, i lengde kan de vokse opp til 50 mm, i diameter 20 mm. Gjennomsnittsvekten til en drue er 12 - 14 gram, noen når 20 g. Fargen, som allerede nevnt, er veldig original - går fra gylden til rød på spissen. Samtidig, etter full modning, kan hele bæren få en helt rød farge med en mørkere kant. Fruktmassen er ganske tett, kjøttfull, noen dyrkere legger til og med merke til knasene når de tygges. Smaken er behagelig, harmonisk, uten sterke nyanser i aromaen og ettersmaken. Bærene preges av god sukkerakkumulering, ca. 17 - 18 g / 100 ml juice, med en titrerbar syre på ca. 6 g / l. Skallet er uatskillelig fra massen, veldig tynt, og det er derfor nesten usynlig under måltidene. Frøene er tilstede, i nummer 1 - 2 i bæret, men har ikke en alvorlig negativ effekt på fruktens smak. Generelt er smaksvurderingene til denne druen høye.
Den resulterende avlingen er beregnet på fersk forbruk. Sorten har alt du trenger for å bli forelsket i forbrukeren, og dette bekreftes av bønder som prøver å dyrke sorten til salgs. Kjøpere lar ikke fingeren ligge foreldet i hyllene og viser forutsigbar interesse for den på grunn av dens uvanlige farger. Den kommersielle bruken av sorten favoriseres også av den gode transportbarheten til gruppene, som ikke mister presentasjonen selv etter langtransport. En negativ faktor er imidlertid den relativt sene modningen av druer, som et resultat av at den må tåle hard konkurranse på markedet med gamle, billige varianter. I private husholdninger der kulturen dyrkes for eget forbruk, blir vår helt dekorasjonen av nettstedet og eierenes stolthet. Vokst med forsiktighet og riktig pleie, er den i stand til å produsere en betydelig innhøsting, som i overkant er nok til direkte forbruk. I dette tilfellet kan overskudd av druer brukes til hermetisering, lage kompotter, konserver, syltetøy og andre tilberedninger for vinteren, fantastisk i smak og farge, noe som vil være nyttig i perioden med mangel på vitaminer og mikroelementer.
På tidspunktet for modning av frukt er den japanske sorten blant de modne, hvis innhøsting sør i landet vårt begynner i midten av september. Fra øyeblikket øynene våkner til begynnelsen av bærenes flyttbare modenhet, går 130 - 140 dager, og summen av de nødvendige aktive temperaturene er 2700 - 2800 ° C. Med slike indikatorer har sorten ingen spesielle forutsetninger for å bevege seg nord for tradisjonelle vindyrkingssoner, noe som imidlertid ikke blir lettere av den moderat frostmotstanden til vintreet, som ikke overstiger minus 22 ° C. Av denne grunn dyrker husdyrholdere en eksotisk form med isolasjon for vinteren, selv der høsten har tid til å modnes godt. For å gjøre dette, bruker de når de dyrker tradisjonelle ikke-standard dekkformer i form av en flerarmet vifte eller en skrå ledning. Slike ordninger gjør det enkelt å fjerne vintreet fra espalieret om høsten, og om våren å returnere det til sitt sted uten skade.
Utbyttet av sorten vokser relativt sakte, men til slutt er det i stand til å nå veldig betydelige verdier. Fra en voksen, velutviklet busk er det fullt mulig å få opptil 15 - 20 kilo druer. Dens disposisjon for overbelastning er ikke høy, og derfor reduseres rasjonering av utbyttet bare til kompetent vårbeskjæring og den påfølgende fragmentering av svake og sterile skudd. Bare i store busker som danner klynger av tilsvarende størrelse, kreves tynning av blomsterstandene skuddet er ikke i stand til å "trekke ut" mer enn en massiv børste. Fruktpiler kuttes i 6 til 8 knopper. Det anbefales å utføre klemming i vekstsesongen.
Motstand mot sykdommer i planter er lav, og derfor utføres komplekse soppdrepende behandlinger for å beskytte vingården flere ganger opptil 4-5 ganger per sesong. Bærene er ikke utsatt for sprekker, men fra veps bør klynger plasseres i individuelle beskyttelsesposer.
