Jordbærvariant Marmelade

Marmalade er en ikke-reparerende jordbærsort med middels modning. Oppdrettet av italienske oppdrettere i 1989 ved å krysse varianter av Gorella og Holiday. Jordbærets offisielle navn er Marmolada Onebor, populært kalt Marmolada. Zoned for det milde klimaet i Italia, kan vellykket dyrkes i Midt-Russland, skog-steppe og sørlige regioner, så vel som i sør-øst for Ukraina og Hviterussland. Det er verdsatt for sin store fruktstørrelse, utmerkede smak av bær og deres utmerkede utseende, høye utbytte. Sorten er mer egnet for dyrking i personlige tomter, men når den dyrkes i lukket grunn, er den veldig lovende for kommersiell bruk.

Planten er høy, kraftig, middels spredt og ganske kompakt - Marmalade kan dyrkes med komprimerte beplantninger. Bladene er mellomstore, hevede, mørkegrønne i fargen. Rikelig dannelse. Blomstene er ganske store, rettet oppover, plassert over bladnivået. Intens blomstring, mange frukter er bundet. Jordbær danner et stort antall peduncles, noe som sikrer god avling. Pedunklene i seg selv er sterke, holder frukt godt og er ikke utsatt for å bli under deres vekt.

Fruktgelebær er store, har en avrundet konisk form, spesielt store eksemplarer er ofte kamformede og bølgepappede ("trekkspill"). Spissen av frukten kan enten være spiss eller litt flat. Generelt skiller variasjonen seg ikke ut i bærformens ensartethet, men dette vil ikke bli et stort problem når man selger jordbær på markedet. Sepal er hevet, lysegrønn. Huden er knallrød, skinnende. Achenes er gule, ikke dypt presset inn i massen, praktisk talt usynlige når de konsumeres. På stadium av teknisk modenhet er ikke fruktene fullstendig farget - de har en lysegrønn spiss. Når de er fullt modne, får bærene en solid mørk rød farge, men i denne formen er de ikke lenger egnet for transport, de blir for myke, men smaken er mye rikere enn umoden.

Jordbærmassen er rød, saftig, moderat tett, har en uttalt jordbæraroma. Smaken av sorten er mangefasettert, søt med knapt merkbar syrlighet, perfekt balansert, med en behagelig litt krydret ettersmak. Imidlertid bør det sies at vurderingene av gartnere om smaken av Marmalade er veldig motstridende. Noen kaller smaken av bær middelmådige, noen beundrer dem, og noen refererer til rangeringen av "middelmådige" - gode jordbær, men noen ganger er det søtere, men mer interessant. Med et ord er det vanskelig å forstå hvis mening er nær virkeligheten, så du trenger bare å foreta en personlig smak. Forresten, sesongens værforhold og dyrkingsteknikken påvirker smaken sterkt.

Bær er universelle i bruk, men deres viktigste bruksområde er behandling. De passer til et bredt utvalg av kulinariske retter, perfekt egnet for hermetisering, frysing og utmerket i tørket form. I følge noen rapporter har jordbærmasse økt geleringsevne, derav navnet på sorten. Frukt på stadium av teknisk modenhet tåler transport godt, men i denne forbindelse er vår heltinne merkbart dårligere enn andre kommersielle varianter, "gigantene" på jordbærmarkedet. Fullmodne bær er ikke spesielt egnet for transport - de er for myke, smuldrer lett og slipper juice, uten å miste presentasjonen, de kan bare overleve transport fra hagen til munnen eller til kjøkkenet. Det skal bemerkes at Marmelade ikke blir erklært som hardfruktet, og man bør ikke klage på den utilstrekkelige tettheten av bærene.

Sorten er preget av fruktens ensartethet og fruktingens stabilitet - bærene krymper ikke ved slutten av sesongen. Deres gjennomsnittlige vekt er notert på nivået 20-25 gram, og større eksemplarer med en vekt på 30-40 gram er ikke uvanlig.Det skal imidlertid bemerkes at de største bærene ofte er kamformede. Jordbærutbyttet er høyt - fra 700 gram til 1,5 kg per plante, avhengig av dyrkingsteknologien. Marmelade viser de beste resultatene i lukket underlag når det skaper optimale forhold for det og tilstrekkelig fôring. Dermed er det mulig å samle ca 12,5-15 t / ha når man planter 40-41 tusen busker per hektar areal. Og dette er veldig gode tall, men uten ordentlig pleie vil det være veldig vanskelig å oppnå dem.

Jordbær er motstandsdyktige mot vertikill visne, utsatt for hvite og brune flekker. Generelt, i løpet av årene med "forsøk" under forskjellige forhold, ble heltinnen vår rammet av sykdommer ikke oftere enn andre varianter. Dermed kan motstanden mot store sykdommer sies å være relativt god. Det er likevel tilrådelig å følge forebyggende tiltak. Vinterhardhet, som frostbestandighet, i planter er veldig svak. Faktum er at Marmalade opprinnelig ble avlet for dyrking i regioner med et varmt mildt klima, og det er rett og slett ikke i stand til å tåle de tøffe forholdene i noen regioner i Russland. Selvfølgelig vil et godt ly for vinteren og bruk av dekkmaterialer om våren løse problemet for å unngå de skadelige effektene av returfrost. Generelt sett er det bedre å øve i lukkede bakker i områder som er uegnet for sorten, i drivhus og hotbeds. Forresten, med denne metoden, vil plantene begynne å bære frukt en uke eller to tidligere.

Men vår heltinne kan bare skryte av tørkebestandighet. Jordbær tåler lett varme, bær blir ikke bakt i solen, og tørre perioder påvirker ikke planter negativt. Men med mangel på fuktighet blir fruktene mindre saftige, og dessuten blir de mindre, det kan også dannes hulrom inne i massen. Dermed er det fortsatt best å ikke glemme å vanne plantingene regelmessig. Det beste alternativet er å installere et drypp vanningsanlegg.

Fruktgele er veldig krevende for sammensetningen av jord, foretrekker nøytral-sur jord med en pH på 6,5-7. Selv om han heller ikke en gang foretrekker det, men krever - ikke i alle områder vil jordbærene vise gode resultater, og i noen vil de ikke slå rot i det hele tatt. Når hun forlater er hun også ganske lunefull - det vil ikke fungere å plante og glemme. På den annen side er det ikke noe overnaturlig i dyrkingsteknikken til sorten, så vi vil bare vurdere de mest grunnleggende nyansene.

• Planting utføres i henhold til ordningen 25-30 × 50 cm. For moderplanter utvides området litt - 45-50 × 60-70 cm. Før planting må jorden være ordentlig forberedt og gjødslet. Det er veldig viktig å gi plantene den nødvendige ernæringen fra de aller første dagene.
• Før planting anbefales det å behandle plantene i en soppdrepende løsning.
• Ikke glem vanning og, selvfølgelig, fôring. Som det passer et kommersielt utvalg, er utbyttet av Marmalade direkte proporsjonalt med mengden og kvaliteten på maten. Kort sagt, jo mer sjenerøst du mater jordbærene, desto rikere får du høsten. Selvfølgelig bør du ikke overfôre plantene dine. Organisk materiale introduseres før planting og til blomstring, da brukes hovedsakelig mineralkomplekser.
• Forynge plantasjen i tide. Planten når sin toppproduktivitet i det andre året med frukting, da avkastningen avtar. Dermed bør en enkel gartner erstatte plantematerialet i 3-4 års bruk. For bønder vil det være mer hensiktsmessig å dyrke denne sorten i en ettårig kultur, maksimalt to år, men ikke mer.

Det er på tide å gjøre status. Dette jordbæret er veldig populært blant store landbruksbedrifter i Europa og er ikke mindre kjent for gartnere og bønder i Russland, Ukraina og Hviterussland.Den gir høy avkastning, har vakre salgbare bær med god smak, god transportabilitet. Men til gjengjeld for alle fordelene, krever det veldig omtenksom. Kort sagt, uten å danse med tamburin, spesielt i uegnet regioner når det dyrkes utendørs, vil det være ganske vanskelig å få gode resultater. I kommersielle termer rettferdiggjør Marmalade bare de erklærte egenskapene bare når den dyrkes i lukket mark med et komplett utvalg av agrotekniske tiltak, inkludert rikelig fôring og bearbeiding med kjemikalier. Og i sannhet, for en vanlig gartner er dette jordbæret ikke spesielt attraktivt - det krever for mye, har en tendens til å være lunefull, og gir til gjengjeld et godt utbytte, men ikke de deiligste bærene. Ifølge mange anmeldelser av gartnere er det bedre for deg selv å velge et annet utvalg, med lysere smak og mindre luner.

En annen veldig stor ulempe med sorten er den dårlige tilpasningen til regioner med et tøft klima. Med et ord er Marmalade et veldig kontroversielt jordbær. Hvem vet, kanskje på siden din vil den vise rekordresultater. I alle fall kan du absolutt ikke kalle det dårlig, og det å plante et par busker, i det minste av hensyn til et eksperiment, er absolutt verdt det. Og så vil det bli klart hvor velsmakende det er og hvor mye det rettferdiggjør alt arbeidet som er investert i kultiveringen.