Stikkelsbærsort Malakitt

I Russland har stikkelsbær vært kjent i flere århundrer. Men på begynnelsen av 1900-tallet reduserte muggsopp drastisk antall plantinger. Oppdretternes hovedoppgave var å utvikle nye varianter av denne kulturen som er motstandsdyktige mot soppen. I 1949 søkte forskere fra Central Research Institute of Northern Fruit and Berry Economy (nå en del av IV Michurin Federal Scientific Center) om registrering av en ny stikkelsbærsort kalt Malachite. Nesten 10 år senere, i 1959, ble det lagt inn i det russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner. Forfatteren er K.D. Sergeeva. Foreldreformer er Date og Black Negus. Kulturen viser sitt maksimale potensiale i regioner med moderat varme somre og lange vintre - Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka, North, North-West, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Ural og Far East.

Beskrivelse

Busken er kraftig, med høy skudddannende evne, heller spredning og tett. Høyde er ca 1,3 - 1,5 meter. Samtidig ser planten ut kompakt og pent. Skuddene av sorten er buede, av moderat tykkelse, ikke pubescent, dekket med en lysegrønn bark, som noen ganger viser en svak antocyaninfarging. Lange grener fletter seg sammen og danner en tett busk. Stikkelsbærskudd i hele lengden, bortsett fra toppen, er moderat dekket med torner. Malakittens torner er mørkfargede, små, av middels tykkelse, rette, for det meste enkle, sjeldnere 2-3 separate. Rettet vinkelrett på skyte eller oppover. De nedre internodene er dekket av pigger. Knoppene er små, ikke pubescent, mørkebrune, ovale i form, spiss topp, vokser avvikende fra skuddet.

Store, grågrønne blader er pubescent på begge sider. Overflaten er matt, glatt. Bladbladet av sorten er konkav, basen er rett, noen ganger med et grunt hakk, kanten er prikket med stumpe, ikke bøyde, mellomstore tenner. Arket har fem fliker med dype og smale utskjæringer. Midterlappen med rette laterale kanter stiger over resten. Sidelappene er spisse, toppene er rettet oppover, vinkelen mellom venene til sidelappene er skarp. Festevinkelen til petiole og bunnen av platen er rett. Malakittens petiole er lang, ikke veldig tykk, og ligger i en vinkel på 45 ° i forhold til skuddet, dekket av sparsom kjertelform. De små blomstene og kronbladene til stikkelsbæret er fargerike. Det er 1 eller 2 blomster i en pensel. Kelkbladene er gratis, bøyd ned. Eggstokken er naken.

Fruktene er runde, lett langstrakte, noen ganger litt pæreformede. Bærene kan ikke kalles endimensjonale, gjennomsnittsvekten er 4 - 6 gram, men ofte modnes større prøver - opptil 8 gram. Umodne frukter er intensgrønne eller malakitt, når de er modne lyser de opp, blir en behagelig lysegrønn farge, men blir ikke gule. En liten brunfarge kan vises på solsiden. Overflaten er ikke pubescent, litt vokset. Det er mange frø. Huden er tynn, gjennomsiktig, glatt, med godt synlige, tette årer. Årene er sterkt forgrenet og har lysere farge enn hovedfargen. Malakittkoppen er ikke alltid full, halvåpent eller lukket. Peduncle av sorten er tynn, moderat lang, mørk grønn. Stikkelsbærsmaksvurdering er tilfredsstillende - 3,7 poeng. Til tross for den delikate og saftige massen med søt og sur smak, er huden sterkt sur, og etterlater en ikke veldig behagelig ettersmak. Bær er veldig nyttige, de inneholder mange makro- og mikroelementer. 100 gram av råproduktet inneholder: titrerbare syrer - 2,0%, mengden sukker - 8,6%, askorbinsyre - 23,0 - 40,8 mg.

Kjennetegn

• I fruktingsperioden kan malakitt komme inn så tidlig som 2-3 år etter planting;
• ved tidspunktet for modningen er stikkelsbæren midt i sesongen;
• varigheten av et fruktbart liv er 15 år;
• Vinterhardheten til sorten er veldig høy, den tåler frost ned til -30 ° C. Lider ikke av plutselige endringer i vintertemperaturen. Blomstene fryser ikke litt siden blomstringen ikke er tidlig;
• planten er preget av utmerket tørkebestandighet;
• sorten har god immunitet, den er svært motstandsdyktig mot amerikansk mugg. Men det kan lide av septoria og rust;
• skadedyr (hovedsakelig brannmenn og sagfluer) omgår kulturen. Men hvis buskene i nærheten er enormt smittet med skadedyr, kan malakitt også lide;
• utbyttet av sorten er stabil, årlig, men gjennomsnittlig - 3,8 - 4,0 kg per busk eller 12,6 t / ha;
• den tynne skinnet av stikkelsbærfrukten kan sprekke, spesielt ofte når jorden er vanntett eller i perioder med kraftig regn;

• transportmulighetene er ikke dårlige, men det er ikke verdt å transportere overmodne bær. Ved romtemperatur kan avlingen lagres i omtrent 5 dager;
• bær har et universelt formål med bruk, men likevel, i større grad, kan sorten betraktes som teknisk. Fruktene er egnet for bearbeiding til syltetøy, frysing. Men i syltetøy kan ikke hudens integritet bevares, og kompotten vil vise seg med sediment.

Plante og gå

Det er best å plante stikkelsbær om høsten, etter at mesteparten av løvet har falt, og det gjenstår omtrent en måned før vedvarende kaldt vær. To år gamle frøplanter er best egnet for planting. Med tanke på at malakitt kan vokse sterkt, må buskene plantes i tilstrekkelig avstand fra hverandre - 1 meter mellom busker på rad og 2 meter mellom radene. Hvert år på høsten utføres beskjæring, og fjerner fruktskuddene eldre enn 5 - 6 år. Om våren utføres sanitær beskjæring, om nødvendig. Planten er lite krevende for jord, men ler er best egnet. Et solrikt og tørt sted vil ha en positiv effekt på utbyttet og kvaliteten på bærene. Våtmark med sur jord er ikke egnet. Sorten er veldig lydhør overfor fôring.

Malakitt er tidstestet og tar sin rettmessige plass blant fasjonable nyheter. Av ulempene inkluderer mange smak. Men det er ingen tvil om smak, som de sier, surhet vil være ganske passende i tilberedningen av pikante sauser. Ulemper i form av stikkende skudd og behovet for årlig beskjæring kan bare stoppes av nybegynnere. En erfaren gartner tar først og fremst hensyn til stivbærens vinterhardhet og tørkebestandighet, motstandsdyktighet overfor mugg og årlig frukting.