Bringebærsort Krepysh
I de siste tiårene har standardvarianter av bringebær, eller som de ofte kalles "bringebærtrær", blitt utbredt i hagen og hageanlegget vårt. Planter fortjener en så uvanlig epitet av denne typen for deres uvanlige utseende. Å være, i det vesentlige, den samme busken som vanlige bringebær, er "trær" preget av kraftige, oppreiste årlige skudd, på toppen av hvilke du ved hjelp av enkle manipulasjoner kan danne en slags "krone" som en rik høst av bær vil bli oppnådd neste år.
Fordelene med disse variantene er åpenbare. For det første trenger plantene, til tross for sin ganske høye vekst, ikke støtter og trelliser, noe som i stor grad forenkler deres pleie. For det andre er utbyttet av "trær" mye høyere enn vanlige busker på grunn av det store antallet grener i "kronen", som er oversådd med store frukter, som ofte overstiger størrelsen på bærene av tradisjonelle varianter. I tillegg viser standard bringebær den beste upretensiøsiteten og motstanden mot ugunstige miljøfaktorer, sammenlignet med vanlige bush-fettere.
En viktig rolle i utvalget av denne kulturen generelt, og dens standardvarianter spesielt, ble spilt i vårt land av den berømte forskeren, Honored Scientist of the Russian Federation V.V. Kichina. Leder avdelingen for genetikk og utvalg av den ledende forskningsinstitusjonen innen hagebruk av ikke-svart jordbelte - VSTiSP, har Viktor Valerianovich utviklet mange nye varianter av bringebær, inkludert en hel serie "bringebærtrær", blant annet en arter kalt Krepysh har et verdig sted. Hun ble født på begynnelsen av 2000-tallet og fikk snart popularitet og anerkjennelse av mange amatørgartnere. I tillegg til de positive egenskapene som er vanlige for standardvarianter, preges helten vår av fravær av torner på skuddene, en lengre fruktperiode, utmerkede gastronomiske og estetiske egenskaper til frukt, samt deres bemerkelsesverdige transportbarhet.
Og selv om Krepysh ennå ikke har fått offisiell anerkjennelse og navnet hans ikke er oppført i det statlige registeret over varianter som er tillatt for dyrking i industriell målestokk, betyr folks kjærlighet for ham mye mer. Og følgelig var ikke den berømte oppdretterens arbeid forgjeves.
Agrobiologiske egenskaper
Dimensjonene på bringebærbuskene er ganske imponerende på grunn av det betydelige antallet kraftige, oppreiste skudd, hvis høyde varierer fra 1,4 til 1,8 meter. Stengelenes diameter er imponerende - 1,5-2 cm, de er selv tøffe og holdbare, som vår helt tydeligvis fikk navnet sitt på. Internodene på skuddene er veldig korte, og derfor viser plantene seg å være godt løvrike, og i fruktsonen utvikler det seg mange grener som bærene vokser rikelig på. Bladvekst begynner i en avstand på 30-40 cm fra jordoverflaten. Antall erstatningsskudd er lite - som regel overstiger det ikke 8-10 per plante. Rootavkom er også dårlig formet, noe som på den ene siden gjør det lettere å holde bringebærtreet i en pen tilstand, og på den annen side kompliserer det reproduksjonen. Sorten er ikke reparerbar, frukting forekommer på toårige skudd som i de klassiske variantene. Unge skudd er tornløse, med en glatt hud, lysegrønn og dekket med et merkbart lag med voksaktig blomst. Etter modning om høsten endres fargen til furugul. Krepyshs bladblad er store, rike grønne, har en grov, bølgepappet overflate, samlet i trifolierte odd-pinnate blader. På toppen av skuddene vokser de i overfylte bunter.
Bringebærblomstring begynner i det første tiåret av juni, når hvite blomster av ikke veldig stor størrelse, vanligvis mindre enn 1 cm i diameter, åpner på sidene (fruktgrener). De samles i ganske store forgreningsbørster.Gjødsling skjer veldig bra i nesten alle vær. Dette skyldes også at blomstene blir vendt med koppene ned, og selv under regnet har bier muligheten til å samle nektar under disse naturlige "paraplyene", mens de pollinerer plantene. Modningstiden for Krepysh-bær kan variere avhengig av klimaforholdene i regionen og været i en bestemt sesong, men faller vanligvis i juli måned. Samtidig modnes ikke avlingen samtidig, og fruktperioden kan strekke seg i 10-15, eller enda flere dager. Modne bær smuldrer ikke, og kan forbli på buskene i lang tid, og mister gradvis fuktighet og tørker ut. Overmodne frukter er enkle å samle, men de blir ganske ømme og kan smuldre opp i stykker på grunn av unøyaktig håndtering. Den totale produktiviteten til sorten, med et passende nivå av jordbruksteknologi, kan nå 3-4 kg bringebær per busk eller 180-200 c / ha.
En børste kan inneholde opptil ni eggstokkene, de blir raskt i størrelse like før modenheten begynner og når en gjennomsnittlig vekt på 7-10 gram. Fargen på fruktene av Krepysh er knallrød, formen er stump-konisk. De smaker søtt og surt, har en ganske intens aroma som er typisk for kulturen. Bærens kjøtt er tett, men samtidig ganske saftig innvendig, noe som gjør at de kan kombinere gode indikatorer for transportabilitet og attraktivitet av utseendet med høye smaksegenskaper. Det gjennomsnittlige sukkerinnholdet i saften er ca. 6,8-7,2%, innholdet av titrerbare syrer er ikke mer enn 2%. Den totale andelen tørrstoff når 11%. Frø er få, og deres tilstedeværelse påvirker ikke bringebærens smak.
Avlingen brukes på mange forskjellige måter. Først og fremst oppfattes den utmerket når den konsumeres fersk. Den store størrelsen på bærene, den utmerkede smaken og det attraktive utseendet, bestemmer sortens gode salgbarhet. I denne forbindelse dyrker bønder ofte Sterker for kommersielle formål, og får god inntekt fra busker med høy avling. Denne varianten åpner også for store muligheter som råvare for bearbeiding. Den brukes til å tilberede fantastiske syltetøy, rik på vitaminer og mikroelementer, syltetøy, marshmallows, juice og kompott. Du kan insistere på sterke alkoholholdige drikker på bringebær, og bruke dem til å lage likør, bærvin eller likør. Tørket frukt oppnås også fra denne varianten av veldig høy kvalitet.
De økonomiske egenskapene til helten vår henger slett ikke bak de gastronomiske. Buskene preges av økt frostmotstand, som forfatteren av sorten prøvde å innpode i alle sine avkom. Det maksimale nivået av vinterkulde, som buskene tåler uten skade, når -30 ° C. I tillegg er bringebær resistente mot mange sopp- og virussykdommer, noe som kan redusere antall kjemiske behandlinger av planter betydelig og få en miljøvennlig høst. Tørkemotstanden til buskene er gjennomsnittlig, mens de reagerer veldig bra på vanlig vanning i regioner der det er mangel på regnfuktighet. Krevende jordforhold er ikke for høye. Uegnede jordarter for dyrking er sumpete, altfor syreholdig silt, saltvann, vann- og lufttette områder, samt landområder med et veldig nært grunnvannsbord.
Agrotekniske trekk
Standard former for bringebær, inkludert Krepysh, under dyrking krever en viss spesifisitet når det gjelder forming, mens de ellers oppfører seg på samme måte som vanlige ikke-reparasjonsvarianter som bærer frukt på toårige skudd.
Hvis vi snakker om kommersielle beplantninger, nærmer de seg valget av et område med alt ansvar, prøver å fullstendig møte behovene til denne avlingen, og gir en høy landbruksbakgrunn for å oppnå maksimalt mulig avling. Spesielt sett fra terrengets synspunkt er det i tilstrekkelig fuktige regioner bedre å bruke milde skråninger med varme eksponeringer, mens senkede sletter eller skråninger i nordlige retninger er å foretrekke med regelmessig tilbakevendende tørkeperioder.Mulige ekstremer bør unngås, for eksempel å plante i fuktige bjelker eller huler der kald luft stagnerer, eller omvendt - i høyder der det blåses av snø om vinteren, og etterlater planter nakne, ansikt til ansikt med frost. Også agronomer anbefaler ikke å bruke forbrenning sørlige bakker til bringebær, der ikke bare "plantene" brenner om sommeren, men også i den kalde årstiden fryser de ofte ut etter korte tiner, "krøller" i den villedende vintersolen.
Planting av sorten utføres i rader i henhold til anbefalt ordning på 1,5-2 × 0,5-0,7 m, eller i separate busker. Plantehullene er fylt med mineralsk og organisk gjødsel, og etter å ha dekket plantens røtter med jord, utfører de rikelig vanning. Bringebæret kan legges tidlig på våren eller høsten. I sistnevnte tilfelle er det viktig å vente til bladene faller.
Omsorg for frukting av bringebærbusker består først og fremst i å knipe unge skudd når de når en høyde på 1,5 meter. Det er denne prosedyren som fører til dannelsen av et fullverdig "tre" fra Krepysh med mange fruktgrener, som er nøkkelen til en rik høst. I tillegg, på plantasjene, kjemper de nøye mot nye ugress, utfører vanning og gjødsling om nødvendig, kutter de spirede skuddene i tide og utfører forebyggende sprøyting mot skadedyr og sykdommer. Den produktive perioden av planter varer i ti år, hvoretter plantasjen må fornyes.
