Druesort Original

Tabell druesort Original - resultatet av arbeidet til et team av forskere fra det ukrainske instituttet for vindyrking og vinfremstilling oppkalt etter V.I. V.E. Tairov. I mer enn tretti år som har gått siden utseendet til den populære sorten, har det dukket opp flere varianter som er like i mange henseender, men forskjellige i fargen på bærene. Den autentiske originalen har en rosa farge, og dette er nøyaktig hva den ble inkludert i det statlige registeret over planter i Ukraina og det statlige registeret over avlsprestasjoner som er godkjent for bruk på den russiske føderasjonens territorium.

Den nye formen ble oppdrettet i 1987 ved å krysse tyrkiske druer under navnet Damaskus rose (Chaush pink) og den kompleksresistente interspesifiske hybrid Muscat de Saint-Valier, som er mye brukt i avl. Forfatterne av nyheten er: V.A. Efremov, E.N. Dokuchaeva, L.F. Meleshko, M.I. Tulaeva, A.V. Dashkevich, A.K. Samborskaya, L.I. Tarakhtiy, T.V. Shane.

For sin tid så sorten revolusjonerende: en stor haug med veldig store bær av en uvanlig brystvorteform, en elegant rosa farge. Takket være denne kombinasjonen av estetiske kvaliteter, ble Original veldig raskt populær blant både bønder og i bakgårdskulturen. Skjønnheten til gjengen fikk vinodlere til å blende øynene for tydeligvis ikke fremragende økonomiske egenskaper, som lav frostbestandighet, utilstrekkelig kvalitetsbestøvning i ugunstige år, dårlig transportabilitet for bunter og en relativt sen modningstid.

I dag, når det blir vanskelig å overraske sofistikerte amatører med en rekke størrelser, former og farger på druer, har interessen for originalen blitt noe mindre, blant annet på grunn av tilstedeværelsen av ikke mindre imponerende hybridformer som har en mye mindre lunefull karakter. Samtidig er det fortsatt et betydelig antall fans av sorten, den dyrkes på betydelige områder, og i tillegg til sine mangler har den også veldig åpenbare fordeler. Blant dem, for eksempel økt motstand mot soppsykdommer, som gjør det mulig å dyrke økologisk rene druer med minimal behandling med kjemiske plantevernmidler. Alt dette antyder at det er for tidlig å avskrive helten vår, og han er klar til å fortsette å konkurrere med mange nyfødte hybrider.

Originalen er regulert i de sørlige områdene i Ukraina og den nordkaukasiske regionen i Russland (Republikken Nord-Ossetia-Alania, Ingushetia, Adygea, Kabardino-Balkaria, Dagestan, Tsjetsjenia, Krim, Rostov-regionen, Krasnodar og Stavropol-territoriene) , men av amatørprodusenter dyrkes den for mye større område.

Agrobiologiske egenskaper ved sorten

Planter er veldig kraftige. Bladet er stort, noe strukket i bredden, femlappet, moderat dissekert. Ovenfor er bladbladet glatt og skinnende, under det er dekket av børstig pubescens av middels intensitet. De laterale hakkene er grunne, i form av en tilbakevendende vinkel eller knapt skissert. Petiolehakket er åpent lyreformet, med en bunn begrenset av årer. Tennene langs kanten av platen er store, sagformede, med litt konvekse kanter og spisse spisser. Blomstene av druene er bifile, under normale forhold er de godt pollinert, men i år med ugunstige forhold for blomstring vises en merkbar erte av bær. Modning av skudd er tilstrekkelig - mer enn halvparten, i sin prosess endrer den årlige veksten sin farge fra grønn, først til rødlig og deretter til lysebrun.

Buntene av sorten er store og veldig store, med en gjennomsnittlig vekt på 400-600 gram, maksimalt - opptil 2 kg. De er langstrakte-koniske i form, med god pollinering, ganske tette, med den opprinnelige ordningen av langstrakte druer i forskjellige retninger, noe som gir de modne børstene til Originalen en likhet med en pinnsvin. Kammen og stilkene av bær er av middels lengde, skjøre.Festingen av druene til ryggen er ikke sterk nok. Bærene er praktfulle - ca 30 mm lange og ca 22 mm i diameter, med en uvanlig dekorativ brystvorteform med en spiss, svakt buet spiss og en avskjæring rundt omkretsen, med en gjennomsnittlig vekt på 6-7 gram. Fruktens farge er behagelig hvitrosa, og i godt sollys i modningsperioden er den helt rosa. I noen årstider, i gjengen, kan det observeres et betydelig utvalg av bær, men i de fleste tilfeller er de fortsatt ganske justert. Massen har en enkel harmonisk smak, saftig, noen ganger til og med flytende, uten en spesifikk sortaroma. Ufarget juice, sukkerinnhold 19-21 gram / 100 ml, surhet - 5-6 gram / liter. Skallet er tykkere enn middels, fast, men spiselig, dekket med en lys blomst av lyse svisker på overflaten. Det er 2-3 frø i bæret, de kjennes når de konsumeres, noe som reduserer druens smakegenskaper. Den totale smaksscore på frukten er 8,8 poeng.

Det meste av innhøstingen av denne sorten brukes til fersk forbruk. Samtidig er muligheten for bruk som råvare for hjemmebevaring ikke helt utelukket. Originalen har et høyt omsettelig utseende og bestikker kjøpere med fantastisk vakre bær. Samtidig, når det gjelder smak, er det ikke standard, og transportabiliteten til de innsamlede haugene er helt halt på grunn av tilbøyeligheten til å kaste bær. Men takket være den sterke huden, kan lagring av druer under gunstige forhold fortsette til nyttår.

Modningsperioden er middels sen. I sør når buntene flyttbar modenhet i midten av september, eller 135-145 dager etter knoppbrudd. Summen av aktive temperaturer som kreves i vekstsesongen er 2800-2900 ° C. For mange relativt nordlige regioner, der varianter av tidlig modning modnes uten problemer, er originalen kanskje ikke lenger egnet. I tillegg bringer frostmotstand den ned. Temperaturen på -21 ° C er kritisk for den overjordiske delen av planten, som krever ly selv i tradisjonelle vindyrkingsområder. Ikke preget av overdreven overflod og produktivitet av druer. I gjennomsnitt hentes 8-10 kilo bær fra en voksen busk, og omtrent 100-120 centners fra en hektar plantasjer. Fruktens fruktbarhet er 65-80%, antall børster per fruktbar skudd er 1,2-1,7. Risikoen for å overbelaste buskene med avlinger er ubetydelig. Under tilfredsstillende overvintringsforhold er øyenåpningen på våren 84%.

Hvis klimaet og temperaturforholdene tillater om høsten, kan den modne avlingen fortsette å henge på buskene i lang tid. På grunn av dens tette hud er den ikke preget av sprekker, forfall eller skade av veps. De eneste som kan plage er fuglene som strømmer til vingårdene om høsten. Samlingen av den overmodne avlingen må utføres så nøye som mulig, siden druene på dette tidspunktet lett kan smuldre fra børsten.

Agrotekniske trekk

Fra et agroteknisk synspunkt er Originalen en ganske kontroversiell variant, som både har definitivt svakheter og utvilsomme fordeler. Den første inkluderer, som allerede nevnt, utilstrekkelig frostbestandighet, samt en tendens til å skrelle bær og løsne gjengen på grunn av utilstrekkelig pollinering av blomsterstandene. I tillegg til tross for fraværet av en sterk disposisjon for å overbelaste buskene med innhøstingen, legger plantene aktivt blomsteroppblomstring på stebarnene og omdirigerer mat fra hovedavlingen til stesønnen, som fortsatt ikke har noen sjanse for modning. De positive egenskapene til denne druen inkluderer utvilsomt økt motstandsdyktighet mot skadedyr og sykdommer, god rotfisking og kompatibilitet med vanlige grunnstammer, aktiv vekst og tidlig innføring i frukting.

Originalen har ingen spesielle krav til plasseringsforhold. Den vokser godt på jord med forskjellig tekstur og fruktbarhet, den tåler ikke bare surt og salt salt, samt steder med grunt grunnvann.Du bør heller ikke plante en vingård i de kalde nordlige bakkene og lavlandet. I husholdningstomter anbefales det å plante busker på sørsiden av bygninger, gjerder og hekker, beskyttet mot kalde nordlige vinder.

Sorten er tolerant mot fyloksera, og derfor er det mulig å plante med rotete stiklinger, selv i sonen med kontinuerlig fylokseraangrep. Det er tilrådelig å bruke de podede bare på tung jord, der dette skadedyret er spesielt skadelig. Fordelen med egen rotfestet kultur ligger også i at vingården går raskere inn i frukting - allerede i det andre året vises "signal" klynger på buskene, og i det tredje året kan du få den første fulle høsten. De podede plantene er vanligvis forsinket i utvikling i et år.

Den mest egnede formen for Original er flerarmsviften, på grunn av tilpasningsevnen til å beskytte vinstokker for vinteren og bekvemmeligheten for lang beskjæring, som sorten er krevende. Tykkelsen på dekklaget avhenger av frostfare i en bestemt region. Under de mildeste forholdene er det nok å slippe vintreet som er fjernet fra espaljen i bakken. Mens det er fare for sterkt kaldt vær om vinteren, er det nødvendig å dekke druebuskene med all forsiktighet ved å bruke organisk isolasjon (halm , sagflis, siv, grangrener) og vanntetting (film, takmateriale, treplater).

Vårbeskjæring utføres med en hastighet på 45-60 øyne per plante, med en beskjæringslengde på 8-12 knopper med fruktpiler. En så høy belastning er forbundet med utilstrekkelig fruktbarhet i de nedre øynene, og derfor må alle unødvendige sterile skudd, så vel som svake produktive, fjernes etter å ha vekket knoppene. Børstene på skuddene til Original blir tynnet ut hvis de ønsker å få bunter av enestående størrelse, som veier mer enn et kilo. Hvis dette ikke gjøres, vil størrelsene være på nivået med standard 500-600 gram for sorten. Det er viktig å utføre regelmessige klemmer og helst jage skudd på slutten av vekstsesongen. Den første metoden vil tillate ikke å tykke buskene og ikke kaste bort den vitale energien til planten på unyttig stesønnfrukting, og den andre vil forbedre modningen av skuddene og hovedhøstingen. I tillegg vil det ikke være overflødig å avklare buntene ved å fjerne blader i fruktsonen, noe som best vil reflektere over de organoleptiske egenskapene til druene og fargen.

For å bekjempe soppsykdommer er det tilstrekkelig med en enkelt forebyggende behandling med kjemiske preparater og punktkontroll av utviklingen av patogener i perioder med optimale forhold for reproduksjon. Sorten er motstandsdyktig mot grå mugg, og tåler også mugg, mugg og svart flekk.

For å forhindre erter av druebær, kan du jobbe med ytterligere manuell pollinering av blomsterstandene med pulverblader, og så kan du være helt sikker på det fantastiske utseendet til de modne originale haugene om høsten.