Odmiana gruszki Bergamotka Moskwa

Moskiewska bergamotka to odmiana gruszki o owocach jesiennego okresu dojrzewania, wyhodowana w Moskiewskiej Akademii Rolniczej im V.I. K.A. Timiryazev (w skrócie TSKHA, obecnie RGAU-Moskiewska Akademia Rolnicza). Dokładne pochodzenie genetyczne nie zostało ustalone. Jest to prawdopodobnie sadzonka III generacji uzyskana poprzez wielokrotne krzyżowanie gruszki Ussuri z odmianami zachodnioeuropejskimi. Autorstwo przypisuje się S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov i I.I. Khanjyan. W 1997 roku odmiana została poddana testom państwowym. Zalecany do uprawy w Regionie Centralnym.

Drzewa są średnio energiczne i mają zwartą, średnio liściastą, owalną koronę. Przebudzenie nerek i zdolność do formowania pędów w tej gruszce są na wysokim poziomie. Owocowanie mieszane jest charakterystyczne, ale zawiązywanie owoców występuje najczęściej na włóczniach i lokach w różnym wieku.

Pędy są brązowawo-jasnobrązowe, pąki są przycięte, międzywęźla skrócone. Soczewica jest duża, podłużna, występuje w średniej ilości. Liście są średniej wielkości, podłużno-owalne, z ząbkowanym ząbkowaniem na krawędzi. Ogonki są krótkie, ponadprzeciętne lub grube. Przylistki charakteryzują się ponadprzeciętną długością.

Wielkość owoców jest powyżej średniej (waga jednej gruszki to średnio 150 - 160 gramów); gruszka, bergamotka (zaokrąglona lub spłaszczona-zaokrąglona), jabłkowata, żebrowanie słabe. Skórka jest średniej grubości i ma jasnożółtozielony kolor; Zabarwienie powłokowe jest nieobecne lub pojawia się na niewielkiej części owocu od strony słonecznej w postaci słabego brązowawo-czerwonego rumieńca. Kropki podskórne są duże, występują w średniej liczbie. Łodygi są grube, krótkie lub bardzo krótkie. Lejek jest mały, wąski. Spodek jest mały, wąski, czasami może być żebrowany. Półotwarty kubek.

Miąższ jest średnio gęsty, soczysty, ma dobry słodko-kwaśny smak. W 5-stopniowej skali degustacji atrakcyjność wyglądu owocu ocenia się na 4,1 punktu, ocena smaku na 3,9 punktu. Pod względem składu chemicznego owoce bergamotki moskiewskiej zawierają: suchą masę (13,5%), zawartość cukrów (8,1%), ilość kwasów (0,84%). Przeznaczenie owocu jest uniwersalne.

Okres dojrzałości usuwalnej przypada na pierwszą dekadę września: w tym czasie główny kolor owocu zmienia się z ciemnozielonego na jaśniejszy. W normalnych warunkach okres konsumencki jest krótki, trwa około 10 - 12 dni (do 3 dekady września); przechowywane w lodówce owoce zachowują świeżość przez 1,5 - 2 miesiące.

Wczesne owocowanie gruszki bergamotki moskiewskiej jest niskie; po szczepieniu drzewa wchodzą w okres owocowania w 4-5 roku. Wydajność jest średnia. Zgodnie z danymi uzyskanymi z doświadczalnego ogrodu owocowego TSKHA, średni plon wynosi 19 kg owoców z drzewa. Wydajność od 1 mkw. występ korony wynosi 4,12 kg.

Ta gruszka jest samozapłodna. Niemniej jednak, aby zwiększyć plon, zaleca się sadzenie w pobliżu drzew zapylających (np. Odmiany: Space, Marmur, Elegancka Efimova).

Moskiewska bergamotka zaliczana jest do odmian bardzo odpornych na zimę; po surowej zimie 1986-1987. odnotowano tylko drobne uszkodzenia. Gruszka jest również bardzo odporna na parch i brązowe plamy; odporność na gnicie owoców jest dobra.

Główne zalety odmiany to: owoce bardzo duże, wysoka zimotrwalosc, długi okres kwitnienia, zwarty rozmiar korony, dobra produktywność, duża odporność na poważne choroby.

Wśród istotnych wad można wyróżnić: stosunkowo krótki okres spożycia owoców, a także pogorszenie smaku w latach suchych (w gruszkach gromadzi się nadmierna cierpkość i kwaskowatość).