Odmiana gruszki Limonka
Limonka to stara ukraińska odmiana selekcji ludowej (wg WNIISPKA - lokalna odmiana z Dolnej Wołgi) o owocach dojrzewania letniego. Jest wpisany do państwowego rejestru odmian roślin Ukrainy i dopuszczony do uprawy na stepie i stepie leśnym Ukrainy. Nie określono pochodzenia genetycznego.
Drzewa są energiczne (wysokość - do 6 m, szerokość - do 5,7 m), trwałe (osiągają wiek 60 - 80 lat), bezpretensjonalne dla gleby. Korona zaokrąglona, rozłożysta, o średniej gęstości. Gałęzie są proste, z gładką brązową korą, opuszczając pień tworzą ostre narożniki (30 - 45 stopni). Pędy średniej wielkości, zakrzywione, ciemnobrązowe. Nerki są małe, wąskie, wąsko stożkowate. Liście średniej wielkości, średniej grubości, zaokrąglone, z falistymi, ząbkowanymi brzegami. Blaszka liściowa jest ciemnozielona, skórzasta, wklęsła o gładkiej błyszczącej powierzchni. Ogonki są krótkie, lekko antocyjanowe, bez przejścia do nerwu centralnego. Przylistki są nitkowate.
Owoce gruszki Lemonka są poniżej średniej wielkości (ważą około 60 - 80 g, największe okazy osiągają 100 g), jednowymiarowe, równe, jajowate. Skóra jest sucha w dotyku, główny kolor to cytrynowożółty, nie ma rumieńca. Punkty podskórne są szare, liczne, zlokalizowane na całej powierzchni płodu. Szypułki są krótkie, zdrewniałe, jasnobrązowe, zakrzywione, ustawione ukośnie (ukośnie), bez przelewu.
Miąższ jest żółtawo-biały, o dobrej zwartej strukturze, z dużymi kamienistymi komórkami, z subtelną kwaskowatością, lekko aromatyczny, smak jest przeciętny; smak cytryny jest dobrze wyczuwalny, stąd nazwa odmiany. Jednak, jak pokazała praktyka, smak tej przetworzonej gruszki jest bardzo wysoki - świetnie nadaje się do suszenia, robienia dżemu, dżemu, kompotów i innych rodzajów konserw. Ze względu na skład chemiczny owoce zawierają: suchą masę - 19 - 20%, zawartość cukrów - 9,9 - 10,1%, kwasy dające się miareczkować - 0,17 - 0,2%, kwas askorbinowy - 3,8 - 5 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 4 mg / 100 g, suma związków fenolowych - 415 mg / 100 g, suma substancji pektynowych na mokrą masę - 0,88%, stosunek cukru do kwasu - 62,6 - 74,6. Różnorodność stołu.
Wczesna dojrzałość tej gruszki jest niska: drzewa zaczynają owocować dopiero w 8. - 9. roku.
Owoce osiągają dojrzałość wymienną pod koniec sierpnia. Uprawy charakteryzują się obfitością i regularnością. Okres przechowywania owoców jest bardzo krótki - maksymalnie tydzień. W niektórych latach następuje silne zrzucanie niedojrzałych owoców.
Odmiana jest odporna na zimę, odporna na choroby i szkodniki. Sporadycznie występuje parch, posocznica i filostikoza (brązowa plama).
Odmiana samozapłodna. Jako zapylacze polecane są następujące odmiany: Bessemyanka, Williams, Ilyinka, Forest Beauty, Lyubimitsa Klappa, Tonkovotka.
Do głównych zalet gruszki Limonka należą: bezpretensjonalność, obfite regularne zbiory, dobra zimotrwalosc, niska podatność na choroby i szkodniki.
Wady to: mierny smak owoców, bujny wzrost drzew, silne kruszenie niedojrzałych owoców.
Ja i moja rodzina lubię tę odmianę. Owoce są małe i nie trzeba ich dzielić,to znaczy zjedzenie całej gruszki jest całkiem realne. Owoce to żółty, soczysty, miękki miąższ o cytrynowym smaku i kwaskowatości. Gruszki są bardzo łatwe do usunięcia z drzewa, bez większego wysiłku. Ogromnym plusem Lemonki jest to, że rośnie w ogrodzie na glebie margielowo-gliniastej, gdzie praktycznie nic nie zapuszcza korzeni.
Być może, jeśli spróbujesz uformować małe drzewo cytrynowe, owoce będą większe.A jeśli rośnie samodzielnie, podobnie jak nasz, jest całkowicie pokryty drobiazgami. Pyszna gruszka. Słodki, z cienką skórką. Jego głównym plusem jest to, że nie ma cierpkości, która występuje w innych odmianach dużych gruszek o grubej skórce. Nie możesz ich wielu zjeść. Ale cytrynę można jeść jak nasiona. Małe dzieci i dzieci jedzą to z przyjemnością. To, że mocno się kruszy, to nawet dla mnie plus. Drzewo jest bardzo wysokie, a małe owoce wpadające w gęstą trawę praktycznie nie są uszkodzone. Oczywiście opadłe owoce nie są przechowywane przez długi czas - jest to znacząca wada.
Rzeczywiście, byłoby bardzo interesujące uformować koronę w Limonce i uczynić to drzewo bardziej skarłowaciałym. Nigdy nie widziałem, aby ta odmiana została w jakiś sposób odcięta.
Wiele osób sadzi ją za płotem, na ulicy i ogólnie uważa ją za „dziką”.
Ale zupełnie się z tym nie zgadzam, ponieważ to drzewo ma bardzo smaczne owoce. Są aromatyczne i słodkie jak miód (choć wydaje mi się, że wciąż jest w nich trochę cierpkości). Konieczne jest jedynie „złowienie” - wymagany stopień ich dojrzałości. Gruszki powinny stać się jasnożółte, ale nie przejrzałe.
Owoce cytryny są prawdopodobnie najmniejszą ze wszystkich odmian gruszek, ale ze względu na ich smak, a także wczesne dojrzewanie bardzo lubię tę odmianę.
Po prostu nie mogę się zgodzić, że smak Limonki jest przeciętny - dość oryginalny, z kwaskowatością, a gdy jest w pełni dojrzały, słodki nawet z miodowym odcieniem. W każdym razie na naszym obszarze, na południu. Jeśli dobrze karmisz drzewo, uformuj je prawidłowo, wtedy zrzucanie jest niskie. Pyszne, świeże i konserwowe. Całe owoce zwijam w trzylitrowe słoiki, bawimy się całą zimą. Używam go również do dżemu, w specjalny sposób robię też nadzienie do ciast. Odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jest odporna na choroby. Myślę, że Limonka to jedna z najbardziej udanych odmian, odpowiednia dla różnych szerokości geograficznych. Tutaj, w Dżankoj, pokazał się dobrze, a jego matka w rejonie Czernihowa, a to daleko na północy, również znakomicie owocuje.
Brak płodu od około 10 lat
Peter, przepraszam, ale chciałem zapytać: czy masz jedno drzewo na swojej stronie? Faktem jest, że opis odmiany wskazuje, że do tej gruszki potrzebny jest zapylacz. Zobacz, jak tworzy się twoja korona. Często wiele gruszek wytwarza tak zwane „wierzchołki” - jałowe pędy. I bardzo często gruszki mają tendencję do wyrastania jak piramidalna topola. W takim przypadku nie należy spodziewać się owoców.
Co powinno być zrobione? Prawidłowo przyciąć. Odciągnij gałęzie za pomocą ściągaczy i przekładek. Posadź w pobliżu gruszkę innej odmiany do zapylania, ale jednocześnie kwitnącą.
Ale naprawdę uwielbiam odmianę Limonka. To jest bardzo smaczne. W porównaniu z innymi letnimi odmianami doskonale sprawdza się na przetwory i przetwory. Ale praktycznie nie mamy ich w Chersoniu. Specjalnie szukałem iz wielkim trudem znalazłem ogrodnika-amatora, który wziąłby gałązkę do zaszczepienia. Oczywiście nasze gleby i klimat nie są odpowiednie dla tej konkretnej odmiany.