Odmiana gruszki Tatiana
Wybierając gruszę na swoje miejsce, ogrodnik z pewnością zainteresuje się czasem dojrzewania plonu. Na przykład odmiany jesienne słyną z pysznych owoców, które są wykorzystywane nie tylko do jedzenia, ale także do konserw. Należą do nich odmiana o nazwie Tatiana, która ma dobry smak. Powstał w Doświadczalnej Stacji Ogrodniczej JSC Rossoshanskaya. Data rejestracji wniosku o dopuszczenie do uprawy to styczeń 1989 r. Rok wpisania do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej to 1999 rok. Rejon przyjmowania, w którym gruszka wykazuje najlepsze wyniki, to Północny Kaukaz (Republika Inguszetii, Osetia Północna-Alania, Adygea, Krym, Dagestan, Kabardyno-Bałkarski i Czeczeński, Stawropol i Kraje Krasnodarskie, Obwód Rostowski).
Opis
Drzewo rośnie szybko i jest bujne. W młodym wieku Tatiana wygląda na zwartą, ma wąską piramidalną koronę i ostry kąt pochodzenia gałęzi szkieletowych. Ale po wejściu w okres owocowania rozprzestrzenia się wszerz, korona nabiera kulistych lub szerokopiramidalnych konturów, a gałęzie mają już ukośne położenie pionowe. Ze względu na słabą zdolność tej odmiany do tworzenia pędów korona nie jest pogrubiona, ale raczej rzadka. Gałęzie szkieletowe pokryte są szarobrązową korą, na pniu jest ciemnoszara, gładka. Większość zbiorów gruszki powstaje na lokach, reszta - na końcach rocznych przyrostów i gałązek.
Pędy Tatiany są grube, prosto rosnące, kora nie jest owłosiona, fioletowo-brązowa, soczewica jest mała i prawie niewidoczna. Pąki są trójkątne, brązowe, gładkie, odchylone od pędu. Przebudzenie pąków na całej długości pędu jest niewielkie. Liście są średniej do dużej wielkości, jajowate, szerokie, z zaokrągloną podstawą i krótko ostro zakończonym, lekko zwijanym wierzchołkiem. Krawędź jest falista, z drobno karbowanym ząbkowaniem. Na dole płytka liściowa ma słabą złożoność, jest zgięta wzdłuż środkowej żyły. Powierzchnia liścia gruszki jest gładka, bez pokwitania i błyszcząca. Liść jest przymocowany do pędu ogonkiem, nie gruby i krótki. Pąki kwiatowe są biało-różowe, kwitnące kwiaty miseczkowate są już białe, mają średnią podwójność, średnia objętość wynosi 3,5 - 4 cm, płatki są jednolite lub lekko rozcięte. Piętno słupka jest tej samej wysokości z pylnikami. Szypułka jest zwyczajna.
Owoce Tatyany można nazwać dużymi, ich średnia waga to 150 gramów, maksymalna to 230 gramów, według Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej - 280 gramów. Gruszki są symetryczne, wyrównane, o gładkiej powierzchni, mają regularny kształt gruszki, największa średnica znajduje się w dolnej jednej trzeciej części. W okresie dojrzałości konsumenckiej kolor główny jest złocistożółty, kolor powłoki na większości powierzchni jest reprezentowany przez intensywny, rozmyty brązowo-czerwony rumieniec. Punkty podskórne są małe, gęsto położone. Wygląd owocu ocenia się na 4,5 punktu. Kielich jest otwarty, spodek szeroki, płytki, rowkowany. Szypułka jest gruba, niezbyt długa, podstawa zarośnięta. Miąższ o przyjemnej biało-kremowej barwie, niezwykle kruchy i soczysty, bez granulacji, maślany. Smak doskonały, deserowy, słodko-kwaśny, z przewagą słodyczy. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu. 100 gramów miazgi zawiera: 17,8% suchej masy, 10,55% cukry, 0,29% miareczkowalnych kwasów, 13,4 mg kwasu askorbinowego.
Charakterystyka
- Tatiana zaczyna owocować 7 do 8 lat po posadzeniu z jednoroczną sadzonką, co wskazuje na późną wczesną dojrzałość;
- odmiana jesienna. Na południu regionu Woroneża okres dojrzewania jest średni. Dojrzałość zbiorcza przypada na pierwszą połowę września. Okres spożycia gruszki trwa do listopada-grudnia, 80 - 90 dni;
- kwitnienie następuje nieco później niż u innych odmian gruszek rosnących w zalecanej strefie uprawy, dlatego też przymrozki powrotne nie zagrażają kwiatom;
- według Rejestru Państwowego średni plon w latach badań państwowych (1995-1998) wyniósł 113 c / ha, czyli prawie 2 razy więcej niż wskaźnik odmiany kontrolnej. Według innych danych plon w pierwszym okresie owocowania wynosi 144 c / ha, a następnie wzrasta do 154 c / ha;
- roczne owocowanie;
- dojrzałe gruszki nie kruszą się;
- Odporność Tatiany jest dobra. Kultura jest szczególnie odporna na parch, słabo dotknięty mączniakiem prawdziwym;
- zimotrwalosc w zalecanej strefie wzrostu jest bardzo wysoka. Zimą 1986 - 1987, kiedy termometry wskazywały -34 ° C, zamrażanie tkanek było bardzo słabe - do 1 punktu. Ale w regionie Ryazan zimotrwalosc nie jest już tak wysoka, bez izolacji młode drzewa mogą umrzeć;
- zebrany plon doskonale znosi transport;
- jeśli przestrzegane są warunki przechowywania, owoce mogą leżeć do lutego;
- sposób użycia jest uniwersalny. Szczególnie z tego wypadają kompoty gruszkowe, ich jakość ocenia się na 4,6 punktu.
Sadzenie i odejście
Ogrodnik może według własnego uznania wybrać czas sadzenia drzewka - zrobi to zarówno jesień, jak i wiosna. Sadzonki jednoroczne charakteryzują się szybkim wzrostem - w sezonie dorastają nawet do 2 metrów. Kultura nie różni się niuansami opieki, z wyjątkiem tego, że szczególną uwagę należy zwrócić na formowanie korony i późniejsze przycinanie - przerzedzanie i higieniczne.
Tatyana to niezawodna odmiana, która zapewnia ogrodnikowi coroczne zbiory doskonałych owoców handlowych. Zaletami są również wysoka zimotrwałość i parch. Wady - wysokość i ostry kąt rozgałęzienia od pnia.