Odmiana ziemniaka Chaber

Chaber to średnio wczesna odmiana ziemniaków (Solanum tuberosum) do użytku stołowego. Nadaje się do żywności dietetycznej. Wyhodowany w regionie moskiewskim przez specjalistów V.I. A.G. Lorkha ”. Uzyskano go poprzez skrzyżowanie odmiany Chugunka i ponumerowanej hybrydy D-31-88. W 2014 roku, po 7 latach od złożenia wniosku o dopuszczenie, został wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Strefowy w regionie centralnym (regiony Briańsk, Włodzimierz, Iwanowsk, Kaługa, Moskwa, Ryazan, Smoleńsk, Tuła). Różni się niebiesko-fioletowym kolorem skórki.

Okres od pełnego kiełkowania do zbioru wynosi 80-100 dni, w niektórych regionach jest nieco dłuższy.

Roślina średniej wysokości, typ pośredni. Łodygi chabra są mocne, półstałe. Liście średniej wielkości, otwarte, ciemnozielone. Corolla jest mała, różowawo-fioletowa. Intensywność zabarwienia antocyjanów jego wewnętrznej strony jest słaba lub średnia.

System korzeniowy ziemniaków jest dość silny, na jednej roślinie może uformować się około 15 średniej wielkości bulw, o wadze 77-112 gramów każda, ilość drobnych drobin nietowarowych jest minimalna. Bulwy są wyrównane, mają wydłużony owalny kształt, często regularny. Skórka jest cienka, gładka, niebiesko-fioletowa; podczas gotowania intensywność niebieskiego odcienia zanika. Miąższ na ranie ma białą lub jasnokremową barwę, można zaobserwować małe obszary z różowo-fioletowym pigmentem. Oczy są małe, powierzchowne, praktycznie niewidoczne.

Odmiana dobrze pokazała się podczas testów państwowych. Plon handlowy wynosił 93–256 c / ha, na poziomie i 67 c / ha poniżej normy Newski... Maksymalną ilość uzyskano w regionie moskiewskim - 482 c / ha, co jest porównywalne ze standardowym przysmakiem briańskim. Zbywalność bulw 71-94%, utrzymanie jakości - 96%.

Vasilka ma bardzo dobry gust. Bulwy są średniej wielkości, nadają się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw, ale szczególnie dobrze nadają się do puree ziemniaczanego, gotowania w „mundurze” i obranego, pieczenia, farszu. Po ugotowaniu pękają, ale jednocześnie nie tracą kształtu. Miąższ jest słabo mączny, nie wodnisty, zawartość skrobi wynosi 10-12%. Ten ziemniak ma wysoką aktywność przeciwutleniającą, dzięki czemu idealnie nadaje się do odżywiania dietetycznego.

Odmiana średnio wymagająca na glebach i warunkach klimatycznych. Najlepiej plonuje na lekkich żyznych glebach w regionach o łagodnym klimacie, zwłaszcza w środkowej. Z agrotechnicznego punktu widzenia odmiana jest absolutnie prosta i nie wymaga zwiększonej uwagi samej siebie, jednak z pewnością zareaguje na dobrą pielęgnację, zwiększając plon i liczbę ziemniaków handlowych. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać najlepsze wyniki.

• Selekcję i kalibrację bulw należy przeprowadzić przed sadzeniem. Do dalszej uprawy lepiej nadają się okazy średniej wielkości, bez uszkodzeń mechanicznych i oznak choroby. Wysoce pożądane jest traktowanie materiału siewnego środkami dezynfekującymi przeciwko chorobom i owadom, a także, w razie potrzeby, stymulantami wzrostu.
• Miejsce do sadzenia chabra powinno być dobrze przygotowane wcześniej - nawożone, zaorane, zaorane. Ważne jest, aby wybrać glebę, na której wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, nawozy zielone, kapustę, cebulę, buraki, ogórki, czosnek i cukinię. Nie sadzić bulw w glebie po innych psiankach! Może to prowadzić do zakażenia ziemniaków chorobami charakterystycznymi dla tej uprawy, w szczególności zarazy.
• W okresie wegetacji roślin nie zapominaj o standardowych zabiegach agrotechnicznych. Hilling, poluzowanie gleby, terminowe zabiegi profilaktyczne przeciwko chorobom i szkodnikom, regularne podlewanie i karmienie - wszystko to będzie miało bardzo pozytywny wpływ na plon. Nawiasem mówiąc, wprowadzenie wyższych dawek nawozów pomoże zmniejszyć liczbę małych bulw. Ale nie daj się ponieść kompleksom zawierającym azot - ich nadmierna ilość w glebie może prowadzić do zwiększenia tempa wzrostu wierzchołków ze szkodą dla tuberyzacji.
• Nie zapomnij o terminowej wymianie materiału siewnego. Nasz bohater nie tak dawno pojawił się na szerokim rynku ziemniaków, więc nie ma informacji o jego skłonnościach do zwyrodnień. W tym miejscu należy wspomnieć o jeszcze jednej rzeczy. W Rosji istnieje „zamieszanie odmianowe” - odmiany o niebiesko-fioletowej skórce i białym miąższu często bardzo przypominają bulwy, dlatego bardzo często są mylone. I tak np. Błękitny Dunaj czy Cyganka można pomylić z Chabrem, a ktoś mówi, że Chaber w ogóle nie istnieje. Bardzo trudno jest zrozumieć ten kalejdoskop opinii, więc jedyną słuszną decyzją byłby zakup nasion od pomysłodawcy lub zaufanego sprzedawcy w dobrej wierze.

Odmiana odporna na mątwika złotego cysty, raka, średnio odporna na mozaiki prążkowane i pomarszczone. Zaraza późna jest stosunkowo odporna na wierzchołki i bulwy.

Ogrodnicy bardzo cenią tę odmianę za jej doskonały smak, wysoką wydajność, dobrą jakość przechowywania i doskonałą prezentację bulw. Pomimo dość egzotycznego wyglądu ziemniaki te szybko zyskały popularność na działkach ogrodniczych.

Wady to przede wszystkim słaba odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne ze względu na ich cienką skórkę. Możesz również dodać tutaj względną podatność na zarazę. Inną małą wadą jest, choć może się to wydawać nieoczekiwane, niebiesko-fioletowa barwa skórki. Z własnego doświadczenia możemy powiedzieć, że podczas zbioru bulwy bławatka są znacznie trudniejsze do znalezienia w ziemi niż bulwy zwykłych odmian o czerwonej lub żółtej skórce.

Ziemniaki są oficjalnie uprawiane przez: LLC „Agrocenter Korenevo” w regionie moskiewskim, LLC „Fat-Agro” w Północnej Osetii-Alania, LLC „Redkinskaya agro-industrial company” w regionie Twer, LLC „APK Lyubovskoye” w mieście Archangielsk.