Odmiana malinowa Peresvet

Średnio późna malina Peresvet jest jedną z popularnych odmian tej kultury wśród ogrodników i zaliczana jest do słynnej „złotej serii” odmian wyhodowanych przez słynnego rosyjskiego badacza, akademika Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych, Czcigodnego Naukowca Federacji Rosyjskiej Ivan Kazakov. Naukowiec ten przez dziesięciolecia ciężkiej pracy osiągnął niesamowite rezultaty, dając początek wielu unikalnym formom malin. Jednocześnie tylko te z nich znalazły się w „złotej serii”, którą ze względu na zestaw cech można by nazwać wybitnymi. W szczególności charakterystyczne cechy Peresvet to bezpretensjonalna uprawa, wysoka wydajność, zimotrwalosc i odporność na choroby grzybowe. Uzyskane owoce zachwycają rozmiarem, dobrym smakiem, przenośnością i wszechstronnością zastosowania. Lista jego wad jest znacznie krótsza, a obejmują wyczuwalny grzbiet pędów, niezbyt intensywny aromat jagód i słabą odporność roślin na suszę.

Odmiana została uzyskana w oparciu o mocną stronę Kokinsky'ego Wszechrosyjskiego Instytutu Selekcyjno-Technologicznego Ogrodnictwa i Szkółkarstwa (VSTISP) zlokalizowanego w obwodzie briańskim. W 1997 r. Formularz hybrydowy został przekazany do państwowego badania odmian, a po pomyślnym jego wypełnieniu w 2000 r. Został oficjalnie uznany za odmianę i zarejestrowany w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. We współautorstwie z Iwanem Wasiliewiczem Kazakowem, badacze z Instytutu S.D. Aitzhanov i VL. Kulagin. Odmiany malin Stolichnaya i Solj służyły jako formy rodzicielskie podczas hybrydyzacji. Obecnie Peresvet jest podzielony na strefy i zalecany do uprawy przemysłowej w Centralnym Regionie Non-Black Earth oraz w regionie Volga-Vyatka. Jednak ogrodnicy-amatorzy rozszerzyli ją daleko poza te obszary, w praktyce udowadniając dużą plastyczność roślin oraz ich zdolność przystosowania się do różnych warunków glebowych i klimatycznych uprawy.

Właściwości agrobiologiczne

Pędy mają dość duży wigor. Jednocześnie rosną pionowo, zapewniając zwarty układ krzewów i odpowiednio możliwość ich gęstego sadzenia. Jednak pomimo pozornej siły pni zdecydowanie potrzebują wsparcia lub organizacji kratki, ponieważ pod ciężarem uprawy pędy mogą ugiąć się do ziemi. Silny wiatr może również wyrządzić im znaczne szkody. Wygodniej jest przywiązać jednoroczne pędy do jednej strony kraty, a dwulatki do drugiej. Przy takim podejściu wzrost w bieżącym roku nie spowoduje niedogodności podczas zbioru i usuwania gałęzi owocujących.

Aktywność pojawienia się pędów zastępczych u roślin jest umiarkowana. W pierwszym roku życia mają barwę brązowozieloną i nie są pokryte woskowym nalotem. Po dojrzewaniu kolor staje się intensywnie brązowy. Ciernie są równomiernie rozmieszczone na długości łodyg, ich wielkość jest średnia, kolor u podstawy jest fioletowy, sztywność wysoka. Dlatego pielęgnacji i zbieraniu krzewów muszą towarzyszyć środki ostrożności. Liście rosną duże, zwykle składają się z trzech lub pięciu prostych liści, zebranych na ogonkach liściowych średniej długości. Skraca się odległość między węzłami. Blaszki liściowe są silnie pomarszczone, żółtawozielone, z intensywną pigmentacją obszarów wzdłuż nerwów. Ich profil jest zakrzywiony do góry lub lekko skręcony, kształt owalny z ostrym końcem, zęby brzeżne piłkowate. Na każdym pędzie tworzy się do 12 lub więcej gałęzi owocowych, usianych kwiatami i jajnikami. Koncentrują się głównie w górnej połowie łodygi i ze względu na swoją względną siłę nie potrzebują podwiązki. Potomstwo korzeni pojawia się z umiarem, dlatego ich usunięcie nie stanie się zbyt pracochłonne, a podczas rozmnażania nie zabraknie materiału do sadzenia.

Odmiana Peresvet należy do tradycyjnych odmian malin, owocujących dwuletnim wzrostem. Kwitnienie i dojrzewanie jagód w nim występuje dość późno. Wielkość kwiatów jest średnia, pręciki w nich znajdują się na tym samym poziomie co słupki. Podczas masowego kwitnienia krzewy dosłownie pachną słodko, przyciągając wiele pszczół i innych owadów. Okres początku dojrzałości usuwalnej przypada na lipiec-sierpień, jest dość wydłużony w czasie i wymaga wielokrotnych zbiorów, co jest zaletą przy uprawie amatorskiej i niekorzystną przy nasadzeniach przemysłowych. Zbiór jest ułatwiony dzięki łatwemu oddzielaniu malin od owoców. Ogólnie rzecz biorąc, z każdego krzewu w sezonie, jeśli zapewniony jest wysoki poziom technologii rolniczej, można uzyskać do 3,5 kg kondycjonowanych jagód. Na dużych obszarach produktywność zależy również od odpowiedniej pielęgnacji, ale tutaj również znaczący wpływ ma gęstość sadzenia.

Dojrzewające jagody mają tępo-stożkowaty, nieco wydłużony kształt i ciemny szkarłatny kolor ze względu na wysoką zawartość antocyjanów. Ich rozmiar jest stosunkowo duży, a średnia waga waha się od 3-4,2 grama. Przyczepność pestek do siebie nie jest zła, a miąższ jest dość gęsty, co decyduje o przydatności maliny do ruchu na duże odległości i odporności na uszkodzenia mechaniczne. Te pozytywne cechy doceniają zwłaszcza rolnicy uprawiający zboża na sprzedaż, dla których wysoka prezentacja jagód na blacie ma fundamentalne znaczenie. Smak Peresvet jest przyjemny, słodko-kwaśny, ale intensywność aromatu owoców niestety nie różni się. Zawartość cukru wynosi około 8,2%, miareczkowalna kwasowość 1,7-1,8%, zawartość witaminy C w 100 g jagód wynosi 25-30 mg. Oceny smakowe są bardzo wysokie - 4,7 punktu.

Zastosowanie upraw może być bardzo zróżnicowane. Ze względu na doskonałe właściwości gastronomiczne może być doskonały do ​​świeżej konsumpcji. Na rynku jagody przyciągają uwagę kupujących ze względu na wielkość, stabilność wymiarową i nasycenie kolorów. Owoce również w postaci przetworzonej są pyszne, nadając kompotom, dżemom, likierom i napojom owocowym doskonały smak i jasność. Niektórzy ogrodnicy świadczą również o dobrej zdolności odmiany do tolerowania szokowego zamrażania, po którym następuje rozmrażanie, któremu nie towarzyszy pogorszenie wyglądu malin. Dzięki temu masz pewność, że bez względu na to, jak obfite są zbiory, nie tylko nie zostaną one utracone, ale w każdej z przetworzonych wersji wykażą gwarantowany wysoki wynik gastronomiczny.

Cechy agrotechniczne

Cechy ekonomiczne Peresvet uzupełniają ogólną pozytywną opinię na jego temat. Dzięki temu krzewy mogą równie dobrze rosnąć na glebach o różnej teksturze i zróżnicowanym poziomie urodzajności. Niestraszne im mrozy do minus 26 ° C, a pędy ugięte do ziemi i pokryte śniegiem wytrzymują jeszcze silniejsze mrozy. Jedynym punktem, na który rośliny są bardzo wrażliwe, jest wystarczająca ilość wilgoci w okresie wegetacji. Z tego powodu uprawa formy w suchych regionach jest możliwa tylko wtedy, gdy zapewnione jest regularne i pełne podlewanie. W odniesieniu do pospolitych chorób i szkodników malin nasz bohater wykazuje dobrą odporność na patogeny grzybowe, a także na maliny i przędziorków. Reszta systemu ochrony roślin powinna być tradycyjna dla upraw.

Wybierając miejsce do sadzenia, starają się wybierać takie miejsca, które teren lub różne budynki chronione są przed wiatrem, jeśli chodzi o działki przydomowe lub ogrodowe. Pozwoli to utrzymać śnieg na malinie zimą, co chroni rośliny przed niskimi temperaturami.Gleba musi być dostatecznie nawilżona, jednak niedopuszczalne jest również nadmierne zawilgocenie prowadzące do zawilgocenia lub podlewania.

Peresvet uprawiany jest zgodnie z technologią tradycyjną dla odmian nie naprawianych, z owocnikowaniem na dwuletnich pędach i ich późniejszym usuwaniu. W okresie wegetacji utrzymywana jest czystość rozstawów rzędów, rośliny są nawadniane i karmione, łodygi są wiązane w miarę wzrostu, a pielęgnacja niezbędnymi środkami ochronnymi.