Odmiana winogron Elegancki
Elegancja, którą najczęściej rozumie się jako bardzo wczesną Elegant, jest popularną hybrydową odmianą winogron stołowych, opracowaną pod koniec ubiegłego wieku w Ogólnorosyjskim Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa im. V.I. JA I. Potapenko przez zespół naukowców pod kierownictwem słynnego rosyjskiego hodowcy Ivana Kostrikina. Odmiana ma również brata bliźniaka, który jest funkcjonalnie kobiecy w rozkwicie, ale jest również nazywany eleganckim. Występuje bardzo słabo, ale czasami można go znaleźć, dlatego wprowadza zamieszanie wśród winiarzy.
Aby uzyskać superearly Elegance, zastosowano tę samą rodzicielską parę odmian, z której narodziły się takie wspaniałe odmiany, jak Kesha, Timur, Tamerlane. W szczególności mołdawska Frumoasa Albă służyła jako forma macierzyńska i niezrównany domownik Rozkosz... Jednocześnie, w przeciwieństwie do swoich znamienitych „braci”, nasz bohater nie miał szans przejść państwowego testu odmian, dlatego jego nazwisko nie figuruje w rejestrze odmian strefowych. Jednak ta formalność nie przeszkodziła mu w zdobyciu wielu wielbicieli wśród amatorskich winiarzy, którzy szczerze cenią go za bardzo wczesne dojrzewanie, bezpretensjonalność i plastyczność oraz oczywiście przyzwoity smak i przyjemny aromat gałki muszkatołowej. Wytrawni eksperci uważają, że wady są niewystarczająco atrakcyjne ze względu na zielonkawy kolor jagód, kiść, a także pewną skłonność winogron do grochu, jeśli chodzi o odmianę o kwiatach żeńskich.
Jednocześnie, pomimo tego, że na przestrzeni ostatnich lat asortyment odmian został uzupełniony o ogromną liczbę najnowszych form hybrydowych, w tym wybitne walorami estetycznymi, nasz bohater najwyraźniej nie pójdzie w zapomnienie. Regularne entuzjastyczne recenzje o nim tylko to potwierdzają.
Charakterystyka agrobiologiczna
Rośliny nie różnią się wielkim wigorem i rozmiarem. Liście rosną duże, przeważnie zaokrąglone, ciemnozielone, trzy- lub pięciopłatkowe o średnim stopniu rozwarstwienia. Ich górne boczne wycięcia są dość głębokie, najczęściej otwarte z równoległymi bokami i zaokrąglonym dnem, niektóre są zamknięte jajowatym światłem. Dolne wycięcia są bardzo małe, w kształcie litery V lub ledwo zarysowane. Powierzchnia blaszki liściowej jest grubo bąbelkowa, profil jest płaski, a krawędzie łopatek są zagięte w dół. Wcięcie ogonkowe jest otwarte, w kształcie liry, z ostrym dnem. Ogonki są długie, cienkie, jasnozielone. Ząbki wzdłuż krawędzi liści winogron są nierównej wielkości, trójkątne z wąską podstawą, prostymi krawędziami i spiczastymi wierzchołkami. Kwiaty Elegance są bardzo wczesne, biseksualne, mają doskonałą zdolność zapylania nawet w niesprzyjających warunkach do kwitnienia. Nie obserwuje się zrzucania kwiatostanów i jajników. Odmiana nie zawiera grochu. Zwykły Elegant, jak już wspomniano, wyróżnia się uniseksualnymi kwiatami, dlatego groszek z jego jagód jest dość częsty. Roczny wzrost roślin następuje w terminie i dobrze dojrzewa. W tym samym czasie pędy zmieniają kolor na żółtawo-brązowy.
Wielkość gron może się znacznie różnić w zależności od obciążenia krzewów i warunków wzrostu. Ich masa waha się od 300 do 600 gramów, najbardziej wybitne mogą osiągnąć kilogram. Grzebienie są krótkie i średniej długości, zielne. Grona winogron mają kształt cylindryczno-stożkowy, struktura umiarkowanie luźna. Dzięki swobodnemu ułożeniu jagód nie są one zgniatane ani zdeformowane, a dzięki jednolitej wielkości kiście wyglądają zgrabnie i atrakcyjnie. Winogrona są dość duże, owalne lub w kształcie sutków, dorastają do 30 mm długości i 19-21 mm średnicy. Ich kolor, nawet dojrzały, jest zielonkawo-biały, uzupełniony lekkim woskowym nalotem na powierzchni. Owoce Elegance z FZHTC wyglądają trochę lepiej.Chociaż jej jagody nie mogą pochwalić się wyjątkową równością, na słońcu nabierają bursztynowej opalenizny. Średnia waga winogron to 5-7 gramów. Miąższ jest średnio gęsty, soczyście mięsisty, bardzo słodki z delikatnym aromatem gałki muszkatołowej w posmaku. Jako bezpośredni potomek Rapture, odmiana ta odziedziczyła doskonałą akumulację cukru. Ten wskaźnik w soku jagodowym wynosi 19-22 g / cm sześcienny, przy miareczkowalnym poziomie kwasowości 6-8 g / sm. Skórka jagód jest raczej cienka, ale mocna i bardzo łatwa do żucia. Drobne pestki, 1-2 w jagodzie, w ogóle nie psują oceny podczas degustacji.
Jako winogron stołowy odmiana przeznaczona jest przede wszystkim do spożycia w stanie świeżym. Wielu rolników, kuszonych bezpretensjonalnością naszego bohatera, aktywnie uprawia go w celach komercyjnych, ale narzekają, że zielonkawy kolor hybrydowych jagód nie dodaje jej atrakcyjności w oczach kupującego. Problem ten jednak rekompensuje wczesne pojawienie się plonu na rynku, w czasie, gdy konkurencja nie jest tak duża, przez co długo nie utrzymuje się na półkach. Obawy o brak dojrzałości winogron są szczególnie szybko rozwiewane, gdy klienci skosztują jagód i poczują ich wyjątkowo słodki i aromatyczny smak. Po degustacji mniej wyrazisty wygląd zwykle znika w tle. Dodatkowym atutem rozszerzającym możliwości realizacji odmiany jest doskonała przenośność jej gron. Podczas transportu na duże odległości zachowują swój pierwotny stan, nie zgniatają i nie kruszą się.
Nie na próżno Elegance nazywana jest wyjątkowo wczesną, ponieważ jej sezon wegetacyjny od masowego pączkowania do dojrzewania pierwszych pęczków trwa tylko 100-110 dni, a zbiory na południu rozpoczynają się od końca lipca . Nieco dłużej, przez 5-10 dni dojrzewa forma o kwiatach typu żeńskiego, ale należy również do wczesnych odmian winogron. Suma aktywnych temperatur wymaganych dla roślin waha się od 2200 do 2400 ° C, co wymownie świadczy o możliwości ich uprawy znacznie na północ od tradycyjnych regionów winiarskich. Nawet szereg obszarów Strefy Non-Black Earth naszego kraju jest całkiem odpowiednich dla naszego bohatera, aby corocznie zadowolić swoich właścicieli wspaniałymi, w pełni dojrzałymi zbiorami. W trudnych warunkach uprawy szczególne znaczenie ma mrozoodporność winorośli. I pod tym względem hybryda prezentuje się z bardzo wartościowej strony. Będąc w stanie wytrzymać bez uszkodzeń zimowy mróz w temperaturze -25 ° C, czuje się świetnie na południu bez żadnej izolacji, a na środkowym pasie potrzebuje tylko lekkiego ziemnego lub foliowego schronienia.
Odmiana szybko zaczyna przynosić owoce, zwłaszcza te krzewy posadzone z sadzonkami ukorzenionymi samodzielnie. Produktywność Elegance jest dość wysoka, a oprócz dużej wielkości gron zapewnia ją doskonały procent owocnych pędów - 75-95%, wysoki wskaźnik owocowania - 1,3-1,7 i owocność - 1,6 -2. Te parametry powodują, że na prawie każdym rozwiniętym pędzie winorośli kładzie się więcej niż jeden pędzel, a często niezbyt mocne krzewy nie są w stanie wyciągnąć takiego ładunku bez negatywnych dla siebie konsekwencji. W wyniku przeciążenia obserwuje się jeszcze większe pogorszenie wigoru wzrostu pędów, mniejsze grona, spadek smakowitości owoców i wydłużenie okresu ich dojrzewania. Aby temu zapobiec konieczne jest coroczne racjonowanie plonów z uwzględnieniem wielu czynników, od wieku roślin po warunki ich uprawy i pielęgnacji.
Po dojrzewaniu kiście mogą wisieć na winorośli przez bardzo długi czas, nie tracąc swojej prezentacji, nie gniją i nie tracą smaku.Odmiana wcale nie jest podatna na pękanie jagód i pod tym względem nie obawiają się jej ani ulewne deszcze, ani gwałtowna zmiana wilgotności gleby w wyniku podlewania. Winogrona nie tracą jędrności w suchych warunkach, w których zaczęłoby rosnąć wiele innych odmian. Nawet osy, które są plagą winiarstwa stołowego, nie wykazują zainteresowania naszym bohaterem.
Cechy agrotechniczne
Ekonomiczne cechy Elegancji są jej mocną stroną, która determinuje niesłabnące zainteresowanie nią od dziesięcioleci. Dzięki bezpretensjonalności tego winogrona poradzi sobie z tym nawet najbardziej niedoświadczony właściciel.
Hybryda może rosnąć na glebach o różnej teksturze i różnym stopniu urodzajności. Nie toleruje jedynie nadmiernego podlewania i bliskiego występowania wód gruntowych do powierzchni, umieszczania na stokach północnych i miejscach o niskiej rzeźbie terenu, gdzie występuje kumulacja zimnego powietrza.
Sadzonki winorośli dobrze ukorzeniają się i wykazują dobre powinowactwo do zwykłych podkładek podczas szczepienia. Wybór metody hodowli odmiany zależy od obecności filoksery w glebie. Obszar karmienia powinien wynosić co najmniej 4-4,5 metra kwadratowego. metrów, co przy rozstawie rzędów 2,5 metra oznacza, że odstęp między krzewami w rzędzie wynosi 1,5-1,75 m.
Rośliny, które weszły w okres owocowania, muszą regulować obciążenie, a odmiana o funkcjonalnie żeńskim typie kwitnienia również wymaga dodatkowego zapylenia. Wiosenne przycinanie strzał owocowych odbywa się na 6-8 pąkach, a całkowity ładunek podaje się do 30 oczek na krzak. Pamiętaj, aby wykonać fragment sterylnych i słabych pędów, a liczbę pęczków przerzedzić na pozostałych.
Ze względu na złożoną odporność odmiany na choroby grzybowe, zabiegi przeciwko nim można ograniczyć do 1-2 oprysków profilaktycznych, a tym samym uzyskać ekologicznie czysty zbiór winogron.
