Odmiana winogron Nakhodka (Kishmish Nakhodka)

Hybrydowa odmiana winogron stołowych Nachodka jest jedną z wielu wysokiej jakości odmian „słonecznych jagód”, otrzymywanych przez jedną z czołowych postaci krajowej selekcji V.N. Krainov. Wkład Wiktora Nikołajewicza w ekspansję różnorodności ampelograficznej jest obecnie nie do przecenienia. W naszym kraju prawie nie ma winiarza, który nie wiedziałby o co najmniej jednym pomyśle Krainowa, a badacz wydobył ich kilkadziesiąt w ciągu swojego produktywnego życia. Wiele z tych nowości pomimo amatorskiego pochodzenia zdało egzamin państwowy i po uzyskaniu statusu odmiany zostało wpisanych do Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej.

Jednak nawet te hybrydy, które nie zyskały oficjalnego uznania, często odnosiły znaczące sukcesy wśród dużej liczby winiarzy, którzy uprawiają winogrona na swoich podwórkach, ogrodach i obszarach podmiejskich. Jednym z nich jest Nachodka, której nazwa jest najczęściej używana z przedrostkiem „kiszmisz”. Ten epitet wcale nie jest przypadkowy - jagody naszego bohatera tak naprawdę zawierają tylko szczątki nasion, należące do IV klasy bezpestek.

Stało się to w wyniku skrzyżowania dwóch bardzo znanych odmian - krajowej Maskotka, urodzony w trzewiach Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa Novocherkassk im. JA I. Potapenko i mołdawski Kishmish Radiant z organizacji non-profit „Vierul”. Muszę powiedzieć, że była to ulubiona kombinacja autora, z której pochodzi prawie połowa jego arcydzieł. Nasz bohater po tej rodzicielskiej parze odziedziczył wiele pozytywnych cech, począwszy od wielkoowocowych, dobrego smaku jagód i atrakcyjnego wyglądu, a skończywszy na względnej bezpretensjonalności krzewów i ich zwiększonej odporności na choroby grzybowe. Z jego poważnych niedociągnięć można zauważyć tylko funkcjonalnie żeński typ kwiatu, który wymaga od właściciela podjęcia niezbędnych środków w celu zapewnienia wystarczającego zapylenia roślin.

Mimo tej wady rodzynki Nachodki zyskały szerokie grono wielbicieli, a o cechach jakościowych tej odmiany wymownie świadczy fakt, że hodowcy amatorzy już zaczynają stosować ją jako matkę do hodowli mieszańców nowego pokolenia.

Właściwości agrobiologiczne

Wigor wzrostu krzewów jest średni lub powyżej średniej. Liście są duże, zaokrąglone, składające się z trzech lub pięciu płatów, między którymi znajduje się znaczna sekcja. Profil blaszki liściowej jest płaski lub lekko lejkowaty dzięki występom uniesionym do góry. Jego powierzchnia jest gładka, ciemnozielona z jasnymi żyłkami, które u podstawy nabierają czerwonawego odcienia. Górne boczne wycięcia są dość głębokie, przeważnie otwarte, w kształcie liry lub równoległe, z zaokrąglonym dnem. Dolne wycięcia są znacznie płytsze, są też otwarte, często w kształcie litery V, ale są też ledwie zarysowane. Wcięcie ogonkowe może być sklepione lub w formie liry ze spiczastym dnem. Ogonki są długie z jasną, dobrze widoczną pigmentacją antocyjanową. Ząbki wzdłuż krawędzi liścia są dość wyrównane, umiarkowanie duże, trójkątne, w kształcie piły, z gładkimi krawędziami i ostrymi wierzchołkami. Kwiat jest funkcjonalnie żeński, dlatego normalne zapylenie jest możliwe tylko wtedy, gdy w pobliżu posadzone są odmiany biseksualne kwitnące w tym samym czasie. Aby zagwarantować, można również przeprowadzić zapylanie ręczne, w przeciwnym razie istnieje duża szansa na nadmierne rozluźnienie pęczków w wyniku masowego zrzucania niezapłodnionych kwiatów. Nie obserwuje się jednak mocnego grochu, jednak jagody w niesprzyjających warunkach atmosferycznych w okresie kwitnienia rosną w różnych rozmiarach, co nieco psuje zewnętrzną atrakcyjność szczotek. Wzrost w bieżącym roku dojrzewa w terminie i na znaczną długość. Dojrzała winorośl staje się czerwonawo-brązowa.

Pęczki osiągają bardzo duże rozmiary, ich waga, w zależności od kompletności zapylenia kwiatostanów, może się znacznie różnić - od 700 do 1500 gramów. Ich kształt jest stożkowy lub rozgałęziony, struktura jest luźna lub średnio zwarta. Grzebień jest długi, zielny, jasnozielony z różowymi plamami. Jagody o standardowej wielkości są masywne, owalne lub w kształcie smoczka, o długości 25 - 27 mm i średnicy 21 - 23 mm. Średnia waga 7-8 gramów. Dzięki swobodnemu ułożeniu na długich nogach winogrona nie marszczą się ani nie odkształcają względem siebie. Z zewnątrz są pomalowane na atrakcyjny, złocisto-różowy kolor, a powierzchnia pokryta jest jasną warstwą ochronnej farby. Miąższ owocu jest dość gęsty, przyjemny w smaku, harmonijny, ale bez jasnych odcieni w aromacie i posmaku. Sok wyciskany z jagód jest bezbarwny, jego zawartość cukru osiąga bardzo wysokie wartości - 19 - 22 g / 100 cm³miareczkowalna kwasowość waha się od 4 do 7 g / dm³... Skórka winogron ma średnią grubość i wytrzymałość, nie ma problemów z jej przeżuwaniem i jedzeniem. W owocach nie ma pełnowartościowych nasion, zamiast nich są podstawy, których rozmiar nie jest taki sam z sezonu na sezon. Z tego powodu, a także innych pozytywnych cech, właściwości smakowe rodzynek Nachodka oceniane są jako wysokie.

Zebrane winogrona są używane głównie do spożycia na świeżo. Ze względu na dużą atrakcyjność handlową i atrakcyjność wizualną, cieszy się dużym zainteresowaniem kupujących, dlatego hodowcy uprawiający odmianę na sprzedaż niezmiennie klasyfikują ją jako odmianę „rynkową”. Dodatkowym i ważnym dla nich atutem jest wczesne dojrzewanie plonu, co pozwala na rozpoczęcie jego sprzedaży w okresie ograniczonej podaży i wysokich cen, co zapewnia dobrą opłacalność uprawy. Ponadto kiście Nachodki odznaczają się dobrą transportowalnością, co pozwala na przemieszczanie ich na duże odległości bez ryzyka, że ​​jagody spadną z grzbietu lub zostaną uszkodzone w inny sposób.

W indywidualnych gospodarstwach uprawiających „jagody słoneczne” na własne potrzeby praktykują przetwarzanie nadwyżek plonów na soki, kompoty, konfitury i marynaty. Nasz bohater pod tym względem pokazuje się po dobrej stronie, przekazując doskonały smak i bogaty zestaw witamin i mikroelementów do domowej konserwacji. Zimą, gdy w organizmie człowieka brakuje tych biologicznie aktywnych substancji, przydadzą się letnie preparaty.

Okres wegetacji winogron Znalezisko jest raczej krótkie. Od momentu otwarcia pąków na pędach na wiosnę do momentu, gdy grona są gotowe do zbioru, zajmuje to około 110 - 115 dni, dlatego ta odmiana jest klasyfikowana jako wcześnie dojrzała. Potwierdza to skromna suma aktywnych temperatur wymaganych do osiągnięcia przez rośliny zbiorów o usuwalnej dojrzałości - 2300-2400 ° C. Takie wskaźniki wskazują na możliwość wzrostu naszej rodzynki nie tylko w tradycyjnych regionach winiarskich, ale także znacznie na północ od nich, z której zresztą korzysta wielu amatorskich winiarzy. Tutaj warto zwrócić uwagę na zimotrwałość nadziemnej części krzewów. Chociaż jest podwyższona do minus 23 ° C, nie pozwala jednak na uprawę odmiany w uprawie otwartej w regionach narażonych na mróz. Tutaj rośliny należy formować zgodnie z przysadzistymi, bezkolizyjnymi schematami, aby móc corocznie usuwać winorośl z kratki i izolować ją na zimę.

Plon naszego bohatera jest z reguły wysoki, ze względu na duży rozmiar pędzli i wysokie tempo owocowania. Jednocześnie negatywną cechą jest skłonność krzewów do przeciążenia, z powodu której winiarz musi ostrożnie przeprowadzać racjonowanie pędami i uprawami.Wiosną rośliny ładuje się 30 - 40 oczkami, odcinając strzały owocowe średnie (6 - 8 pąków) lub krótkie (3 - 5). Pamiętaj, aby wykonać fragment sterylnej winorośli po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego, a na każdym owocnym pędzie nie pozostaje więcej niż jeden kwiatostan. Na obszarach o długim okresie bez mrozu drugi, choć dość skromny, zbiór, dojrzewający na pasierbach pędów bieżącego roku, może służyć jako przyjemny dodatek.

Odporność Find na choroby grzybowe jest przeciętna, dlatego dla pełnej ochrony potrzeba 2-3 oprysków zapobiegawczych fungicydami w sezonie.