Odmiana jabłkowa Cynamonowa nowość
Cynamonowa nowość - odmiana jabłek wyselekcjonowana przez VNIIS im. I.V. Michurin z owocami dojrzewającymi późną jesienią, uzyskany poprzez hybrydyzację Cynamonowe paski z odmianą amerykańską Welsey... Autorstwo przypisane jest hodowcy krajowemu S.I. Isaev. W 1950 roku odmiana przeszła do testu państwowego. Od 1965 r. Jest podzielony na strefy w wielu regionach północno-zachodniego (kaliningradzki, pskowski) i środkowego (moskiewski, pskowski, briański, smoleński). Ta jabłoń jest bardzo rozpowszechniona w prywatnych i przemysłowych nasadzeniach w Non-Black Earth Belt.
Drzewa są energiczne. W młodym wieku korona jabłoni ma kształt piramidy, ale z czasem staje się bardziej rozłożysta, gruba i przybiera mocno zaokrąglony kształt. Gałęzie szkieletowe są mocne, po opuszczeniu pnia tworzą ostre rogi. Kora na pniu i gałęziach szkieletowych ma kolor brązowy, w warunkach szkółkarskich kora ma brązowawy kolor z wiśniowym odcieniem, występuje biała soczewica. Owoce zawiązywane są głównie na lokach, rzadziej na długich, zwisających gałązkach owoców.
Pędy grube, proste, silnie owłosione, koloru brązowego. Liście są duże, pomalowane na ciemnozielono, kształt liści waha się od wydłużonych jajowato do szeroko jajowatych, ich końce są cofnięte, czasem mocno zagięte, brzegi są grubo ząbkowane. Powierzchnia blaszki liściowej jest pomarszczona, silnie owłosiona. Ogonki są grube, średniej długości, koloru antocyjanowego, do pędów położone są pod ostrym kątem. Przylistki są małe, lancetowate.
Kwiaty są duże, różowobiałe, znamiona słupków znajdują się na poziomie pylników lub poniżej. Kwitnienie następuje w średnim okresie (2 połowa maja).
Owoce jabłka cynamonowego są nowe, średniej wielkości i większe (jabłko waży od 120 do 160 gramów), regularne kulistostożkowate lub kuliste, lekko spłaszczone, raczej jednowymiarowe, gładkie. Skórka jabłek jest gruba, gładka, z dużą liczbą rdzawych lub szarawych nakłuć podskórnych. W zależności od koloru głównego owoce mają barwę zielonkawożółtą lub jasnożółtą, kolor powłoki na znacznej części owocu lub na całej jego powierzchni wyraża się poprzez rozmyty, prążkowany i cętkowany rumieniec o matowoczerwonym kolorze. Łodygi są dość grube i mogą być krótkie do średniej długości. Lejek jest średniej szerokości i głęboki. Kielich jest bardzo duży, półotwarty. Spodek jest duży, głęboki, składany. Serce ma kształt rzepy. Rurka sub-kubka, lekko wystająca do serca, może mieć kształt lejka lub stożka. Komory nasienne są małe, półotwarte lub zamknięte. Nasiona są duże, spiczaste, jajowate, koloru brązowego.
Miąższ jest kremowy, średniej gęstości, delikatny, soczysty, aromatyczny, słodko-kwaśny o smaku deserowym, z przyjemnym posmakiem. Walory smakowe tej jabłoni są tak wysokie, jak najlepszych odmian południowych. Ze względu na skład chemiczny owoce zawierają: sumę cukrów (10,35%), miareczkowalne kwasy (0,89%), kwas askorbinowy (14,5 mg / 100 g), substancje P-aktywne (115 mg / 100 g). Przeznaczenie owoców jest uniwersalne (świeże, przetworzone).
Moment usuwalnej dojrzałości owocu przypada na początek września, okres konsumpcji rozpoczyna się po 3 - 4 tygodniach. W koronie jabłka są równomiernie rozmieszczone i nie kruszą się, gdy są dojrzałe. Zdatność do picia odmiany jest przeciętna; w lodówce owoce zachowują świeżość przez 3 miesiące (do stycznia). Zbywalność owoców jest wysoka.
Wczesna dojrzałość odmiany jest bliżej niskiego: zwykle drzewa wchodzą w okres owocowania nie wcześniej niż 6-7 lat po posadzeniu. Młode jabłonie owocują umiarkowanie, ale z czasem plon rośnie równomiernie. Jednak dojrzałe drzewa są podatne na okresowe owocowanie. Generalnie jednak plon ocenia się jako wysoki: średnio 180 kg / ha dla drzew w wieku 15-20 lat.
Jabłoń jest stosunkowo odporna na zimę, zgodnie z tym wskaźnikiem, cynamon nowy jest nieco gorszy od odmiany rodzicielskiej Cinnamon stripes. Odmiana jest odporna na choroby grzybowe, jej odporność polowa na parch jest wysoka.
Oczywistymi zaletami nowej odmiany Cinnamon są: dość duże jednowymiarowe owoce o deserowym smaku i wysokich walorach handlowych; wysokie wskaźniki zimotrwałości i odporności na parcha.
Do głównych wad należą: okresowe owocowanie i jego późny początek, stosunkowo krótki okres przechowywania owoców.
Podczas zbioru mogą również wystąpić niedogodności z powodu wysokiej korony i wyładowania gałęzi szkieletowych pod ostrymi kątami. Zauważono również, że owoce często pękają podczas suchego lata, kiedy pada deszcz.
