Odmiana jabłkowa Orlovim

Orlovim to nowa późno letnia odmiana jabłoni uzyskana w 1977 roku w Wszechrosyjskim Instytucie Hodowli Roślin Sadowniczych przez skrzyżowanie Antonovka vulgaris z sadzonką SR0523, wyhodowaną w wyniku złożonej krzyżówki (dojrzewające latem jabłonie). Autorami odmiany są hodowcy krajowi Z.M. Serova, E.N. Sedov i V.V. Żdanow. Głównym wyróżnikiem Orlovim jest bardzo odporna, „odporna” odmiana na parch (dzięki wbudowanemu genowi Vm). Warto jednak zauważyć, że z biegiem lat wysoka odporność jabłoni na uszkodzenia parchem wciąż słabnie.

Odmiana została dopuszczona do testów państwowych w 1989 roku w regionach położonych w centralnej strefie Rosji, w 1999 roku została podzielona na strefy w regionie centralnym.

Drzewa są średniej wielkości (nie więcej niż 4-5 m wysokości), dość szybko osiągają ostateczną wielkość. Korona jest średnio pogrubiona, okrągła lub w kształcie miotły. Główne gałęzie są rzadkie i mają zakrzywiony kształt; opuszczając pień, tworzą z nim prawie kąt prosty. Kora na pniu i głównych gałęziach ma kolor jasnobrązowy ze łuszczącą się skórką.

Pędy cienkie, brązowe, puszyste, łokciowe, na przekroju zaokrąglone. Soczewica jest wystarczająco mała i rzadka. Nerki są ściśnięte, stożkowate, wełniste. Liście są średniej wielkości, pomarszczone, jasnozielone, z lekkim żółtawym odcieniem, słabym żyłkowaniem, podłużne, jajowate, z wydłużonymi, spiczastymi, spiralnie skręconymi końcami. Blacha listkowa o matowej powierzchni, wypukła, zakrzywiona do dołu. Brzegi liści są faliste, małomiasteczkowe. Ogonki są średniej długości i grubości, wełniste. Przylistki są średniej wielkości, lancetowate. Pąki owocowe są wełniste, wydłużone.

Kwiaty są jasnoróżowe, prawie białe, duże, w kształcie spodka, z zamkniętymi płatkami, wzniesione w kształcie łódki. Kwiat czasami zawiera 6 płatków. Pąki biało-różowe.

Owoce średniej wielkości (waga jednego jabłka 120 - 170 g), jednowymiarowe, płasko-stożkowate, lekko ścięte, z lekko zaznaczonym żebrowaniem. Skórka jest błyszcząca, gładka, podskórne punkty na powierzchni jabłka są prawie niewidoczne. W okresie dojrzałości usuwalnej główny kolor owocu jest zielonkawy, w okresie spożycia jasnożółty. Kolor okładki na większości jabłek wyraża się rozmytym rumieńcem i jasnoczerwonymi paskami. Szypułka jest krótka, prosta, ustawiona pod kątem. Lejek jest średniej głębokości, ostro-stożkowaty, z lekką zardzewiałością. Spodek jest mały, ryflowany, z zamkniętą filiżanką. Serce jest bulwiaste, komory nasienne są półotwarte. Rurka sub-cup jest dość głęboka i ma cylindryczny kształt.

Miąższ jabłek ma kremowy odcień, gęstą konsystencję, bardzo soczysty, kłujący. Owoce jabłoni Orlovim mają przyjemny słodko-kwaśny smak i wyjątkowy, bardzo mocny aromat (niejasno przypomina zapach jabłek odmiany Antonovka zwyczajny). Ocena wyglądu owocu wyniosła 4,3 - 4,4 punktu, ocena smaku według skali degustacyjnej wyniosła 4,5 punktu. Pod względem składu chemicznego jabłka Orlovim zawierają: cukry (10,2%), kwas askorbinowy (10,2 mg / 100 g), kwas miareczkowy (0,72%), substancje pektynowe (13,6%), P-aktywne (186 mg / 100 g) ).

Na środkowym pasie okres dojrzewania owoców przypada na koniec sierpnia. Podczas późniejszego zbioru i przechowywania unikaj uderzania o ziemię lub inne twarde powierzchnie, ponieważ upuszczone jabłka mogą pęknąć. Ze względu na krótki okres przechowywania (nie dłuższy niż 3 - 4 tygodnie) owoce często przerabiane są na soki, dżemy i przetwory.

Owocowanie u młodych jabłoni jest regularne i rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu. Wskaźniki wczesnej dojrzałości i produktywności są wysokie: 10-letnie drzewo daje co najmniej 60 - 80 kg jabłek, starsza jabłoń - około 100 kg. Średni plon wynosi 200 c / ha. Odnotowano wysoką zimotrwalosc odmiany Orlovim: podczas ostrej zimy 1986-1987, kiedy temperatura powietrza spadła do minus 32 ° C, a na powierzchni śniegu do minus 35 ° C, na drzewach nie stwierdzono znaczących uszkodzeń. (dla porównania: uszkodzenia mrozowe jabłoni odmiany Melba (Melba) w 5-stopniowej skali ocenia się na 2 punkty). Odporność owoców i liści na uszkodzenia parcha jest wysoka.

Do głównych zalet odmiany Orlovim należy zaliczyć: odporność na parch, dekoracyjność i wysokie uznanie smaku jabłek, wysokie wskaźniki wczesnej dojrzałości i plonowania.