Odmiana jabłek Rozhdestvenskoe
Rozhdestvenskoe to nowa triploidalna odmiana jabłek o owocach wczesnej zimy, uzyskana w Ogólnorosyjskim Instytucie Hodowli Roślin Sadowniczych w 1985 roku poprzez skrzyżowanie odmiany Welsey z hybrydową formą BM 41 497. Odłożony gen Vf zapewnia jabłkowi absolutną odporność na 5 ras parcha. Autorstwo należy do grupy hodowców krajowych: E.N. Sedov, V.V. Żdanow, Z.M. Serova i E.A. Dolmatov.
W teście stanu odmiana została zaprezentowana w 1999 roku w centralnej i środkowej części Czarnej Ziemi. Jabłoń Rozhdestvenskoye jest wpisana do rejestru państwowego od 2001 roku. Odmiana nadaje się do intensywnego ogrodnictwa pod warunkiem, że jest uprawiana na podkładce interkalowanej.
Drzewa są średniej wysokości i charakteryzują się szybkim tempem wzrostu. W pierwszych latach wzrost sadzonek jednorocznych osiąga długość od 40 do 70 cm Korona mocna, średnio liściasta, szerokopiramidalna. Główne gałęzie są potężne, kiedy opuszczają pień, tworzą kąt od 45 do 80 stopni. Powierzchnia kory na pniu łuszcząca się, w kolorze szarym. Jabłonie owocują głównie na prostych i złożonych lokach.
Pędy są średniej grubości, słabo kolankowate (na przekroju okrągłe), koloru brązowego, z lekkim pokwitaniem. Pąki są ściśnięte, wełniste, stożkowate. Liście zielone, jajowate, krótko ostro zakończone, faliste wzdłuż krawędzi, z podwójnie ząbkowanym ząbkowaniem, wierzchołek jest spiralnie skręcony. Blaszka liściowa jest matowa, pomarszczona, średnio owłosiona.
Kwiatostany są baldaszkowate i składają się z 4-6 kwiatów. Pąki są biało-różowe. Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie spodka, z zaokrąglonymi, jasnoróżowymi płatkami, umiarkowanie zamkniętymi u nasady. Szypułki są średniej długości. Piętno słupków znajduje się poniżej poziomu pylników; narost słupków nie jest owłosiony.
Owoce średniej lub ponadprzeciętnej wielkości (waga jednego jabłka zwykle waha się od 140 do 170 - 180 gram), średniej wielkości, spłaszczone, o słabo wyrażonych dużych płatach. Chociaż według V.P. Owoce Bratkina osiągają większe rozmiary (180-250 gramów), a masa pojedynczych okazów w jego własnym ogrodzie osiągnęła 450 gramów w 2011 roku. Skórka jest gęsta, średniej grubości, z błyszczącym połyskiem. Główną barwą jabłek jest zielonkawożółta barwa, barwa powłokowa zajmuje znaczną część na powierzchni owocu i jest reprezentowana przez rozmyty czerwony rumieniec z plamkami w kolorze wiśni. Plamy podskórne na skórze są bardzo duże, liczne, szare, dobrze widoczne. Szypułki są raczej cienkie, długie, proste, ustawione ukośnie (ukośnie). Lejek jest średniej głębokości, ma kształt tępo-stożkowy z dodatkiem rdzawego szarawego odcienia. Zamknięty kubek. Spodek jest średniej głębokości, wystarczająco szeroki, rowkowany. Serce jest bulwiaste. Komory nasienne są zamknięte. Rurka sub-kubka jest krótka i ma kształt kalafiora. Nasiona są średniej wielkości, koloru brązowego, jajowate.
Miąższ jabłek jest biały, z lekkim kremowym odcieniem, gęstą strukturą, kłujący, o delikatnym, słodko-kwaśnym, harmonijnym smaku deserowym, bardzo soczysty i lekko aromatyczny. W 5-stopniowej skali degustacji ocena wyglądu owocu wynosi 4,4 punktu, ocena smaku - 4,3 punktu. Skład chemiczny owoców może być różny i jest w dużej mierze zdeterminowany przez miejsce wzrostu, warunki klimatyczne i zabiegi pielęgnacyjne drzew. Według danych hodowcy E.N. Jabłka Sedova odmiany Rozhdestvenskoye zawierają: sumę cukrów (10,4%), miareczkowalne kwasy (0,48%), substancje pektynowe (14,1%), wartość wskaźnika kwasowości cukrowej wynosi 21,7.
W warunkach regionu Oryol dojrzewanie owoców następuje w drugiej dekadzie września (od 12 do 17). Okres konsumencki rozpoczyna się natychmiast lub nieco później (od 10 października) i trwa 3-4 miesiące, maksymalnie do końca stycznia. Dojrzewanie owoców może następować w różnym czasie. Dojrzałe owoce zwykle wypadają.
Rozhdestvenskoe to szybko rosnąca i owocna odmiana.Po przeszczepieniu drzewa zaczynają owocować w 4 roku, natomiast drzewa owocują Antonovka zwykła (odmiana kontrolna) - tylko w 6 roku. W latach 1996-1999 z młodych drzewek tej jabłoni zebrano średnio 180 c / ha, podczas gdy dla odmiany kontrolnej Antonovka średni plon wyniósł tylko 110 c / ha. Owocowanie jest regularne.
Zimotrwalosc odmiany jest dość wysoka. W warunkach sztucznego mrożenia (z wykorzystaniem sztucznych komór klimatycznych), prowadzonego przez S.V. Rezvyakova po hartowaniu i obniżeniu temperatury do minus 40 ° C odnotowano niewielkie uszkodzenie nerek (1,5 punktu) i drewna (1,7 punktu). Dla porównania: według Antonovki wskaźniki te wynoszą 1,0 i 1,5 punktu, zgodnie z Jesienne paski - 1,6 i 2,7 pkt.
Oczywistymi zaletami jabłoni Rozhdestvenskoye są: odporność owoców i liści na parch, atrakcyjne owoce o deserowym smaku, wysoki plon i zachowanie jakości jabłek.
Wady obejmują skłonność do wypadania owoców podczas dojrzewania i nieco wydłużony okres dojrzewania. Zauważono również, że często pod koniec przechowywania jabłka stają się zauważalnie bardziej miękkie, a jednocześnie pogarsza się ich smak.
Jabłka są niesamowite we wszystkim: w smaku, wielkości i wyglądzie! Nasza jabłoń ma 6 lat, rośnie w rejonie Czechowskim w obwodzie moskiewskim, owocuje trzeci rok. Z powodu niewłaściwej technologii rolniczej jabłka widzieliśmy dopiero w zeszłym roku, wydawały się przyjemne w smaku i piękne. Ale w tym roku, po przycięciu i poprawnej wiosennej obróbce, jabłoń zaszokowała nas żniwami. Jabłka średnio 300 - 350 g, ogromne i piękne, sroki szybko docenione i najsmaczniejsze wydziobały, trzeba było przykryć siatką. Zbierane trochę wcześniej niż to konieczne, ale dobrze dojrzewają w ciągu kilku tygodni. Dojrzałe jabłko ma przyjemny aromat. Skórka na owocach jest gęsta, dlatego jest przechowywana przez długi czas, lepiej ją usunąć przed jedzeniem, a pod nią jest bardzo, bardzo smaczna miazga, soczysta i aromatyczna. Nadaje się zarówno do ciast, jak i kompotów, lepiej jeść na surowo!
Jabłka o masie do 520 gramów są bardzo smaczne. Gałęzie nie wytrzymują ciężaru, pękają