Odmiana jabłkowa Uralets

Odmiana jabłek Uralets została wyhodowana przez Porfiry Afanasyevich Dibrov w doświadczalnej stacji ogrodniczej w Swierdłowsku w połowie XIX wieku, krzyżując Chinkę Woskowkę z Anisem w różowe paski i Ukrainką Saratowem.

Opis biologiczny

Jabłoń Uralets charakteryzuje się bujnym wzrostem i trwałością. Korona jest mocna, smukła i ma kształt piramidy. Gałęzie pokryte są brązową korą. Tworzą z pniem kąt prosty, a następnie, zginając, układają się pionowo. Przy dużej liczbie owoców gałęzie mogą się zginać, ale nie odrywają się z powodu dużej wytrzymałości korony. Pędy ciemnobrązowe są owłosione i mają krótkie międzywęźla. Liście są średnie, matowe, osadzone na krótkim ogonku. Charakteryzują się zaokrągloną podstawą i wierzchołkiem w kształcie klina. Liście są ząbkowane wzdłuż krawędzi. Na początku maja różowe pąki zamieniają się w białe kwiaty. Uralec jabłoni to odmiana samopłodna. Najlepiej zapylać odmianą Ural luzem.

Rozpiętość

Odmiana Uralets jest podzielona na strefy w regionie Volgo-Vyatka. Ze względu na zwiększoną zimotrwalosc doskonale czuje się w północnych regionach Rosji. Obszar dystrybucji to Ural, Zachodnia i Wschodnia Syberia, pas Nonchernozem, region Górnej Wołgi, północny Kazachstan.

Skład chemiczny

Jabłka są bogate w suche substancje rozpuszczalne, cukry, dające się miareczkować kwasy, kwas askorbinowy i substancje P-aktywne (katechiny).

Owocowanie

Owoce rozwijają się na pędach dwu-, trzyletnich. Ich lokalizacja to loki i włócznia. Jabłka są małe. Waga waha się od 45 do 60 gramów. Jabłka mają kształt okrągło-stożkowatego ściętego kształtu. Powierzchnia jest gładka. Jabłka kremowe, pokryte pasiastym czerwonym rumieńcem, osadzone są na średniej długości szypułkach. Jest woskowa powłoka. Owoce mają lekki kremowo-soczysty miąższ i przyjemny słodko-kwaśny, cierpki, korzenny smak i niesamowity aromat. Jabłoń Uralets należy do odmian wczesnojesiennych. Owoce dojrzewają wczesną jesienią. Przechowywane są przez około półtora miesiąca i charakteryzują się doskonałą prezentacją. Owocowanie zaczyna się od 4 do 6 lat po szczepieniu. Drzewa regularnie owocują. Zbiory rosną każdego roku. Warunki pogodowe nie mają na to wpływu. Z jednego drzewa można wyprodukować około 70 kilogramów jabłek.

Zimotrwalosc

Odmiana Uralets wyróżnia się podwyższoną zimotrwalością: w tej jakości zajmuje drugie miejsce (na pierwszym miejscu Gorno-Altayskoe).

Szkodniki i choroby

Ta odmiana ma doskonałą odporność na parcha i gnicie owoców. Inne choroby również nie są dotknięte zbyt często. Ze szkodników ćma jest szczególnym zagrożeniem dla tej jabłoni.

Pielęgnacja jabłoni

Jabłonie są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej uwagi.

Zalety i wady

Jabłoń Uralets ma wiele zasługi:

- zwiększona zimotrwalosc;
- Oporność na choroby;
- korona kompaktowa;
- wczesny początek owocowania;
- wysoka wydajność;
- piękne i smaczne owoce.

DO niedogodności odmiany mają małe rozmiary jabłek i krótki termin przydatności do spożycia.

Podanie

Zastosowanie owoców jest uniwersalne. Jabłka są spożywane na świeżo. Nadają się również do robienia soków, kompotów, dżemu, dżemu. Według opinii najsmaczniejszy i najpiękniejszy kompot uzyskuje się z owoców tej odmiany.