Odmiana jabłkowa Yubilyar

Jubilee to triploidalna odmiana jabłek o owocach dojrzewających późnym latem, wyhodowana w 1982 roku w Wszechrosyjskim Instytucie Hodowli Roślin Sadowniczych (zapylanie wolne 814) poprzez wysiew nasion. W rzeczywistości jest to sadzonka z wolnego zapylenia elitarnej formy hybrydowej 814 (F2, M. floribunda 821 x Golden Delicious). W 1989 roku sadzonka zaowocowała po raz pierwszy (czyli w 8 roku od momentu siewu), aw 1990 roku trafiła do elity. Autorstwo należy do E.N. Sedov, Z.M. Serova, G.A. Sedysheva i V.V. Żdanow. W 1995 roku odmiana została wysłana do testu państwowego w centralnych i centralnych regionach Czarnej Ziemi Rosji. Polecany również do testów w regionie Dolnej Wołgi. Jabłoń Yubilyar nadaje się do uprawy w intensywnych ogrodach.

Drzewa są średniej wielkości i szybko rosną. Korona jest okrągła, o średniej gęstości. Główne gałęzie o zakrzywionym kształcie, z końcami skierowanymi w dół, rzadko znajdują się, gdy opuszczają pień, tworzą kąt zbliżony do prostego. Kora pnia i główne gałęzie o gładkiej powierzchni, pomalowane na szaro. Owocowanie jest mieszane, ale najczęściej formacje owocowe są wiązane na prostych i złożonych lokach.

Pędy są średniej grubości, kolczaste, na przekroju kuliste, wełniste, koloru brązowego. Soczewica jest średniej wielkości, rzadko spotykana na pędach. Pąki są wełniste, ściśnięte, stożkowate. Liście są zielone, szerokie, duże, zaokrąglone, o krótkich ostrzach, z spiralnie skręconym wierzchołkiem i falistymi, ząbkowanymi krawędziami. Blaszka liściowa jest wklęsła, owłosiona, o błyszczącej, pomarszczonej powierzchni i gruboziarnistym żyłkowaniu. Ogonki są grube, średniej długości, nie dojrzewające, koloru antocyjanowego. Pąki kwiatowe średniej wielkości, wydłużone, wełniste.

Owoce jabłoni Yubilyar osiągają zwykle średnie i ponadprzeciętne rozmiary (waga jabłka 130-140 gramów) i mają kształt szerokiego kulistostożkowatego, żebrowanie słabe. Skórka jabłek jest gładka, z błyszczącym połyskiem. W momencie zbioru główny kolor owocu jest zielonkawy, w okresie spożycia zielonkawo-żółty. Kolor pokrycia jest wyrażony na niewielkiej części owocu poprzez prążkowany szkarłatny rumieniec. Kropki podskórne są zielone, średniej wielkości, dobrze wyrażone i pospolite. Łodygi są cienkie, średniej długości, proste, ustawione pod kątem. Lejek jest średniej głębokości, wąski, stożkowaty, umiarkowanie skorodowany. Otwarty kubek. Spodek jest szeroki, głęboki, rowkowany. Serce jest duże, w kształcie serca. Komory nasienne typu zamkniętego. Rurka sub-kubka jest średniej głębokości, w kształcie kociołka. Nasiona są średniej wielkości, stożkowate.

Miąższ jabłek ma kremowy odcień, drobnoziarnistą konsystencję, średnio gęsty, chrupiący, bardzo soczysty, delikatny, z dobrym słodko-kwaśnym smakiem (ale odmiana nadal nie osiąga smaku deserowego). W 5-stopniowej skali degustacji wygląd owocu ocenia się na 4,4 punktu, a smak na 4,2 punktu. Ze względu na skład chemiczny owoce zawierają: sumę cukrów (10,5%), miareczkowalne kwasy (0,96%), kwas askorbinowy (17,6 mg / 100 g), substancje P-aktywne (453 mg / 100 g). Odmiana uniwersalna (świeże spożycie, suszone owoce, przetwarzanie na soki, galaretki, kompoty, wina owocowe, konfitury, cydr, dżemy, musy, galaretki, dżemy).

W warunkach Orela owoce osiągają dojrzałość usuwalną w okresie od 25 sierpnia do 5 września (nieco później Melba). Okres konsumencki trwa około 1 miesiąca (do końca września).

Jabłoń Yubilyar nie rośnie szybko, w okres owocowania wchodzi od 8 roku po posadzeniu. Owocowanie jest regularne.Plon dość wysoki: w latach 1991-1994 odmiana dawała średnio 182 c / ha (dla porównania: średni plon odmiany kontrolnej Melba w tym samym okresie tylko 49 c / ha). W odniesieniu do zimotrwałości: w warunkach regionu Oryol jest ona dość wysoka i na ogół nie niższa niż Melba. Odmiana obdarzona jest absolutną odpornością na parch (gen Vf), dlatego nawet w latach epifitotii owoce i liście nie są dotknięte chorobą.

Odmiana jest samopłodna. Do sadzenia drzew preferowane są oddychające, pochłaniające wilgoć, żyzne, piaszczysto-gliniaste i gliniaste gleby.

Jabłoń ta jest ceniona za wysokie i regularne plony, silną odporność na parcha, wysokie walory handlowe i konsumenckie jabłek dojrzewających późnym latem.

Wadami są niska wczesna dojrzałość i bezpłodność (wymagane są odmiany zapylające).