Apple variedade Calvil neve

Várias dessas macieiras crescem em meu jardim. Eles são frutíferos, dando frutos quase todos os anos. Em anos especialmente frutíferos, ou em anos secos, os frutos tornam-se menores. Eles geralmente são de tamanho médio.

Para nós, Kalvil Snezhny é a principal variedade da qual extraímos o suco para o inverno. As maçãs são muito suculentas e doces. E o que é importante, deles se obtém suco de alta qualidade, mesmo que ainda não estejam totalmente maduros. Os grãos ainda são brancos, os frutos são pequenos, completamente firmes e o suco é normal e não azedo. É verdade que o rendimento é menor do que os maduros. E de maçãs maduras, o suco é delicioso e doce. Mais de sete litros de suco são obtidos de um balde de 10 litros de massa de maçã triturada.

Também gosto que o Calvil tenha uma pele lisa e fruta verde. Quando maduros, eles ficam amarelos. Hipoalergênico. A desvantagem é que a pele é bastante dura. Não é a melhor opção para assar, pois dá muito suco. Mas no Ano Novo, a suculência é muito reduzida. Melhor não ficar com Calvil por muito tempo. Idealmente - até janeiro, no máximo - até fevereiro. Quanto mais longe, mais o valor da refeição diminui.

Autor: Natalia Tretyak, Zolochev.