Variedade de maçã Pepin Londres

Pelo que me lembro, esta velha variedade sempre cresceu em nosso jardim. Por alguma razão, consideramos que era inverno, embora agora eu entenda que a definição de final do outono é mais adequada para isso. Não armazenamos essas maçãs por mais de janeiro. Não se deterioram tão rapidamente, mas ficam soltos, sem gosto e perdem a suculência.

Durante a colheita, os frutos são verdes e depois amarelados, com um ligeiro rubor rosado perto da cauda. A pele é lisa. Maçãs de tamanho médio. O sabor é ótimo. Gosto deles pela combinação perfeita de acidez e doçura. Pepinki pode ser chamada de uma variedade doce, mas eles não são doces açucarados. O teor de ácido adequado aumenta seu sabor. Eles também são usados ​​para dietas de maçã. Minha avó me ensinou como tratar pequenas úlceras estomacais e gastrite com peps. Para fazer isso, você precisa comer 1 kg de maçãs descascadas pela manhã com o estômago vazio, durante a primeira metade do dia, e depois não beber ou comer nada por 3 horas. À tarde, você pode ingerir alimentos dietéticos e beber água. O tratamento dura 2 semanas.

Em anos chuvosos, aparecem manchas pretas nas pepinas. Além disso, as desvantagens incluem o fato de que essas maçãs absorvem muito rapidamente quaisquer aromas desagradáveis. Não podem ser armazenados perto de vegetais, adquirem instantaneamente o cheiro da adega. Colocamos em caixas de madeira, borrifamos feno e guardamos em uma despensa fria. Às vezes fermentamos.

E, no entanto, não muito longe de Pepin London, temos uma macieira Boyken. Pepin definitivamente precisa de um polinizador, caso contrário, a colheita será zero.

Autor: Natalia Tretyak, Zolochev.