Pêra variedade Carmen

Normalmente, os frutos das pereiras não são tão coloridos como, por exemplo, as macieiras. Mas há uma boa exceção à regra - esta é a pêra de Carmen. Fontes afirmam que esta é a primeira variedade russa da Rússia central a ter frutos totalmente coloridos. Foi criado no Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas da Rússia com o nome de V.I. 4. Michurin. Um grupo de cientistas trabalhou na criação da novidade: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ilyin. A filha Blankova e Williams red foram utilizadas como formas iniciais de hibridização. Nossa heroína não está incluída no Registro do Estado. Mas em 1992 foi aceito no programa de testes de variedades estaduais. Atualmente, a variedade não é muito difundida e é cultivada principalmente na Região Central da Terra Negra.

A propósito, nossa heroína tem um homônimo, mas ela pertence à seleção italiana. Surgiu em 1989 e em 2006 recebeu uma patente europeia. O nome Carmen deu continuidade à tradição dos criadores italianos de dar aos filhos nomes de heroínas da ópera. A pêra italiana também pertence às variedades de verão e amadurece mais ou menos na mesma época que a Carmen russa. Mas nosso compatriota parece muito mais brilhante do que o italiano, de cor mais modesta.

Descrição

A planta é descrita como de crescimento rápido. As características distintivas da árvore são a altura moderada (cerca de 5,0 metros) e uma copa densa e compacta de forma piramidal estreita, que permite o plantio de árvores varietais de forma bastante densa - até 10 - 12 peças por cem metros quadrados. Devido aos estreitos contornos piramidais da copa, muitos classificam a variedade como uma cultura colunar. Os ramos principais são fortes, não muito longos, partindo do tronco em ângulo agudo. Os rebentos em crescimento são bastante grossos, crescem retos, a casca é castanha-acastanhada, o geniculado é mal expresso. As lentilhas são leves, pequenas, poucas em número. Os botões da pêra são pequenos, de forma cónica, crescendo, pressionando contra o rebento. As folhas arredondadas, elípticas ou ovóides, são verdes, com matizes avermelhados, são de tamanho médio, o ápice é pontiagudo curto, a borda é de crista pequena e uniforme. A lâmina da folha é fracamente dobrada, curvada, a superfície é brilhante. As folhas estão presas ao broto em um ângulo agudo. O pecíolo tem comprimento e espessura regulares. As estípulas são longas, subuladas.

O formato da fruta é correto, em formato de pêra curta, o tamanho é médio, o peso padrão é de 120 - 170 gramas, alguns exemplares podem chegar a 300 gramas. O pires não é largo, raso, dobrado. A pele é ligeiramente áspera, seca e ligeiramente brilhante. Revestimento de cera fraca. A cor é muito perceptível e distingue nossa heroína favoravelmente de outras variedades. No momento do amadurecimento, toda a superfície da pêra é revestida com uma tonalidade bordô, que na época de maturação do consumidor torna-se vermelho acastanhado. Os pontos subcutâneos são numerosos, pequenos, leves, perceptíveis. O pedúnculo é curto e grosso. A polpa apresenta tonalidade ligeiramente cremosa, bastante sumarenta, moderadamente densa, semi-oleosa, agradável, aroma leve. O sabor é agridoce, a adstringência não é sentida. 100 gramas de polpa contém: açúcares 8%, ácidos tituláveis ​​0,12%, substâncias P-ativas 135 mg, ácido ascórbico 7 mg.

Características

• A maturidade precoce da Carmen é média, via de regra, a pêra começa a frutificar 5 anos após o plantio com uma muda anual. A enxertia no marmelo ajudará a acelerar a entrada no período de frutificação. Esta dupla harmoniosa também aumentará a produtividade e o tamanho dos frutos, tornando a árvore ainda mais compacta;
• em termos de amadurecimento, nossa heroína pertence às safras de verão. A colheita está pronta para a colheita no final de julho - meados de agosto. O período de consumo dura apenas algumas semanas;
• o rendimento é médio. A desvantagem é que a produtividade cresce muito lentamente. Mas também há um ponto positivo - é a vida útil de uma planta, que dura de 25 a 50 anos. Há informações de que o rendimento de uma árvore é de 30 kg;
• de acordo com as observações dos jardineiros, a cultura dá frutos de forma estável e anual.A frequência, mesmo pequena, não foi notada;
• a resistência ao gelo não foi suficientemente descrita. O VNIISPK caracteriza este indicador como médio, sem cifras específicas. De outras fontes, segue-se que a cultura é capaz de resistir a temperaturas tão baixas quanto -30 ° C. Nossa heroína costuma ser encontrada na lista de variedades adequadas para cultivo na Rússia central, inclusive na região de Moscou;
• imunidade é descrita como moderada. Mas, ao mesmo tempo, é declarada alta resistência à crosta e septoria. No inverno, roedores como ratos e lebres gostam de se banquetear com casca de pêra. Em árvores feridas, a resistência do inverno diminui e elas se tornam facilmente vulneráveis ​​a doenças e pragas de insetos;
• possibilidades transportáveis ​​são boas. Manter a qualidade é insuficiente, no entanto, isso é típico de qualquer variedade de verão;
• a forma de uso é universal. A fruta deve ser consumida principalmente em sua forma natural. Mas se desejar, a colheita pode ser reciclada fazendo geleia, compotas, compotas, marmeladas.

Polinizadores

Carmen é uma variedade bissexual parcialmente fértil. Isso, é claro, dá esperança de uma colheita, caso nossa heroína cresça sozinha no jardim. Mas para ter plena certeza de que a árvore demonstrará suas verdadeiras capacidades, é necessário um polinizador confiável. Vai se tornar um bom vizinho Verão Williams ou outras variedades precoces. Com falta de espaço para plantio ou não querendo ter outra variedade de verão, um galho polinizador pode ser enxertado na copa da nossa heroína.

Agrotécnica

O plantio de peras pode ser feito no início de maio ou no final de outubro. Escolha um local bem iluminado, plano e com uma ligeira inclinação permitida. A planta não é particularmente exigente com relação ao solo, argila, solo preto e solo podzólico de grama são adequados. O nível do lençol freático até a superfície não deve ser superior a 2,0 - 2,5 metros, já que nossa heroína não suporta a estagnação de umidade nas raízes. A rega é realizada conforme a necessidade, levando em consideração a precipitação natural. É aconselhável manter o círculo do tronco limpo e não plantar outras plantas nele. Como os galhos crescem em um ângulo agudo, a conexão da madeira não é muito forte. Para remediar a situação, nos primeiros anos, quando a copa está sendo formada, com o auxílio de um trecho, dê aos ramos uma posição mais horizontal. O resto da tecnologia agrícola corresponde ao padrão.

Carmen tem várias virtudes. O tamanho compacto da coroa economiza espaço no jardim. A resistência às principais doenças da cultura - sarna e septoria - facilita o atendimento. É verdade que em anos epifíticos, sem tratamentos preventivos, a planta não conseguirá manter um alto nível de resistência a doenças. Os jardineiros apreciam especialmente frutas de pêra brilhantes, totalmente coloridas e de bom gosto. Mas não se cale sobre as desvantagens da variedade. Depois de conhecer os pontos fracos da planta, você pode facilmente evitar os problemas associados a eles. Portanto, devido à resistência insuficiente à geada, as árvores, especialmente em uma idade jovem, devem ser isoladas no inverno. Também durante este período, os troncos devem ser protegidos de roedores. Mas a maior desvantagem ainda é considerada um rendimento que aumenta lentamente.