Variedade de pera Quiet Don
Uma variedade de pêra com um nome que acaricia a orelha Tikhy Don é um fruto maravilhoso do trabalho da famosa criadora Anna Ulyanishcheva, uma das principais pesquisadoras da estação de jardinagem experimental zonal de Rossoshansk, localizada na região de Voronezh. Nossa heroína foi obtida como resultado da hibridização de variedades Mármore e a bela Rossoshanskaya, com a posterior seleção da melhor muda. As características da novidade foram tão impressionantes que passou sem problemas no teste estadual de variedade, foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento da Federação Russa e foi recomendado para cultivo industrial na Região Central da Terra Negra do país .
Jardineiros amadores também apreciaram as muitas vantagens de nossa heroína. Em primeiro lugar, incluem a elevada resistência da casta a uma doença muito nociva - sarna, excelente produtividade e grande tamanho do fruto, frutificação precoce, excelente sabor e apresentação do fruto, bem como a relativa compactação da árvore, o que torna é mais fácil cuidar dele. As desvantagens podem ser contadas como muito poucas (em particular, a suscetibilidade das peras ao tártaro e septoria) e são facilmente corrigíveis. Graças a isso, Quiet Don é hoje um convidado bem-vindo em muitos jardins e jardins, e até mesmo em plantações de fazendas.
Características agrobiológicas
As árvores apresentam vigor moderado. Aos 10 anos, geralmente não ultrapassam os três metros de altura. A coroa de uma pêra é caracterizada como arredondada, embora possa ser um pouco caída. A densidade dos ramos é média. A casca do tronco é cinza e nos ramos grandes é marrom-acinzentada. Os ramos esqueléticos são inclinados verticalmente. A frutificação ocorre em argolinhas sésseis localizadas em 2-3 ramos anuais.
Os rebentos da variedade são longos, direitos, de cor castanho-avermelhada, de diâmetro médio ou espesso, de secção transversal arredondada, sem pubescência. O comprimento dos entrenós é médio, os botões são castanhos, em forma de cone, algo protuberantes. As folhas são de tamanho médio com contorno ovóide, verde escuro. A superfície da lâmina da folha é semelhante a couro, brilhante; perfil - curvado para cima; a pubescência está ausente. O serrilhado da folha é uma cidade pequena. O comprimento e a espessura dos pecíolos são moderados.
As flores são de tamanho médio, em forma de taça, agrupadas em cachos de 8 ou mais peças. A cor das pétalas é branca, elas mesmas são fechadas, com bordas inteiras. Não há pubescência da coluna do pistilo, as anteras localizam-se no mesmo plano do estigma. A variedade precisa ser plantada em polinizadores próximos com um período de floração semelhante. Sobremesa Rossoshanskaya ou peras Marble apresentam bons resultados a este respeito. O desabrochar das flores do Quiet Don ocorre a médio prazo e, portanto, o risco de danos pelas geadas do final da primavera está no nível normal.
Os frutos desta variedade são massivos, de tamanho bastante uniforme, ovais ou têm a forma de um cone pontiagudo regular. Eles penduram em caules grossos de comprimento médio. Não há funil na base do pedúnculo; em vez disso, um pequeno influxo é frequentemente observado neste local. A atratividade da aparência é estimada em 5 pontos. O peso das peras colhidas varia de 250 a 350 gramas. A superfície do fruto é lisa, de cor amarelo-esverdeada com um rubor avermelhado, borrado em uma grande área. O copo pode estar fechado ou meio aberto. O tubo do sub-copo é pequeno. O pires é raso, moderadamente largo, tipo dobrado. As sementes são de cor marrom, com comprimento alongado. A pele é grossa, mas pode ser mastigada; sob a pele, muitos pequenos pontos verdes são visíveis. A consistência da polpa é macia, suculenta-oleosa, de grão fino; densidade - moderada; cor - creme claro. O gosto é de sobremesa, doce, às vezes com uma acidez quase imperceptível. O aroma é típico da cultura, sua intensidade é média.O teor de açúcar das frutas chega a 11-12%, com a soma dos ácidos 0,15-0,20%. Em geral, as características do sabor estão além do elogio: são avaliadas em 4,8 pontos durante a degustação.
O amadurecimento, dependendo das condições climáticas, ocorre do início a meados de setembro, em conexão com o qual Tikhy Don pertence aos híbridos de outono. A safra de pêra colhida atinge suas melhores propriedades de consumo no final de setembro e mostra boa qualidade de conservação por dois a três meses, desde que seja fornecido um microclima ideal na loja. As frutas, excelentes do ponto de vista gastronômico, são utilizadas principalmente frescas, mas ao mesmo tempo são excelentes para o processamento em compotas e geléias. Também toleram o transporte de longa distância sem dor, para que as possibilidades de comercialização da safra não se limitem ao mercado local.
A variedade resiste bem a fatores ambientais desfavoráveis. Em particular, as árvores toleram bem os períodos de seca, sem diminuição no tamanho dos frutos ou queda. Altos indicadores de resistência também são observados em relação às geadas de inverno. Nas regiões onde a variedade é zoneada, um leve congelamento é observado apenas nos invernos mais frios, e casos de morte de plantas por baixas temperaturas não foram registrados.
A produtividade é mais do que decente - mais de 50 kg de peras comerciáveis podem ser colhidos de uma árvore de dez anos e, em plantações industriais, a produção pode chegar a 300 ou mais centners por hectare. A frutificação geralmente ocorre no quarto ou quinto ano após o plantio.
Recursos agrotécnicos
Devido às altas qualidades econômicas do Quiet Don, cuidar da variedade não ameaça ser muito difícil e, em muitos aspectos, corresponderá às abordagens padrão para o cultivo desta safra.
A colocação da horta deve ocorrer em condições edafoclimáticas adequadas: em terrenos suficientemente férteis, bem estruturados e permeáveis ao ar, com um nível de calor, humidade e luz solar aceitáveis. Excessivamente úmidos, pântanos e áreas com alto nível de água subterrânea não se destinam ao estabelecimento de plantações perenes. A salinidade do solo, sua forte acidez ou alcalinidade também são uma contra-indicação para o plantio de peras.
A área de alimentação de árvores de tamanho médio deve ser de pelo menos 15-16 m². metros e densidade de plantio de 550-650 mudas por hectare. O terreno deve ser bem preparado, as covas de plantio devem ser cavadas de volume suficiente e bem preenchidas com fertilizantes minerais e orgânicos, que irão garantir o rápido crescimento e desenvolvimento do jovem jardim. O plantio é feito preferencialmente no outono, depois que as folhas caem das mudas, mas é possível na primavera, o mais rápido possível, sair para o campo.
Desde a primeira safra, deve-se começar a realizar a poda formativa do Don Silencioso, que continuará anualmente, até o início da frutificação da variedade. Nesse estágio, é importante formar a copa correta das árvores com vários níveis de ramos do esqueleto estendendo-se do condutor central em um ângulo ideal. Após o início do período produtivo, a finalidade da poda passa a ser, em primeiro lugar, obter um alto rendimento e evitar a periodicidade na frutificação da pera. No entanto, neste momento, não se deve esquecer a necessidade de manter a atividade vegetativa, que se expressa no crescimento anual de rebentos suficiente. Em árvores maduras, a exposição excessiva dos galhos deve ser evitada, rejuvenescendo-os em tempo hábil.
Dependendo do clima local, o solo sob as árvores é mantido com a remoção total da vegetação ou com a semeadura dos corredores com gramíneas perenes, que serão ceifadas periodicamente e servirão de cobertura morta.A vantagem da primeira opção está no uso racional da umidade do solo, o que é especialmente importante em regiões onde ela é deficiente. A desvantagem é a destruição gradual da estrutura do solo e a diminuição inevitável de sua fertilidade. A segunda abordagem não apenas elimina essas desvantagens, mas também contribui para o acúmulo de húmus no solo, mas é aplicável apenas em áreas com umidade suficiente.
Para combater doenças fúngicas, o Quiet Don exigirá apenas pulverização preventiva com fungicidas, que podem ser combinados com tratamentos inseticidas de peras contra pragas antes e depois da floração.