Variedade de pêra Tatiana

Ao escolher uma pereira para seu terreno, o jardineiro certamente se interessará pelo tempo de amadurecimento da safra. Por exemplo, as variedades de outono são famosas por seus deliciosos frutos, que são usados ​​não apenas para alimentos, mas também para enlatados. Entre eles está uma variedade chamada Tatiana, de bom gosto. Foi criado na Estação de Jardinagem Experimental JSC Rossoshanskaya. A data de registo do pedido de admissão ao cultivo é Janeiro de 1989. O ano de inclusão no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa é 1999. A região de admissão em que a pêra mostra os melhores resultados é o Cáucaso do Norte (República da Inguchétia, Ossétia do Norte-Alânia, Adiguéia, Crimeia, Daguestão, Kabardino-Balkarian e Checheno, Territórios de Stavropol e Krasnodar, Região de Rostov).

Descrição

A árvore tem um crescimento rápido e é vigorosa. Em tenra idade, Tatiana parece compacta, tendo uma coroa piramidal estreita e um ângulo agudo de origem dos ramos do esqueleto. Mas, tendo entrado no período de frutificação, estende-se em largura, a copa adquire contornos esféricos ou largos piramidais e os ramos já estão em posição vertical oblíqua. Devido à fraca capacidade de formação de rebentos da variedade, a copa não é engrossada, mas rara. Os ramos esqueléticos são cobertos por uma casca castanha-acinzentada, no tronco é cinzento-escuro, liso. A maior parte da colheita de pêra é formada em cachos, o resto - nas extremidades dos ramos anuais e ramos.

Os rebentos de Tatiana são grossos, eretos, a casca não é pubescente, castanho-violeta, as lentilhas são pequenas e quase imperceptíveis. Os botões são triangulares, castanhos, lisos, desviando-se do rebento. O despertar dos botões ao longo do comprimento do rebento é baixo. As folhas são de tamanho médio a grande, ovais, largas, com a base arredondada e o topo pontiagudo e ligeiramente enrolado. O bordo é ondulado, com serrilhado finamente crenado. Ao fundo, a lâmina foliar tem uma complexidade fraca, é dobrada ao longo da nervura central. A superfície da folha da pêra é lisa, sem pubescência e brilhante. A folha está presa ao rebento com um pecíolo, nem espesso nem curto. Os botões florais são branco-rosados, as flores em forma de taça em floração já são brancas, têm uma duplicação média, o volume médio é de 3,5 - 4 cm, as pétalas são de bordo sólido ou ligeiramente dissecadas. O estigma do pistilo tem a mesma altura das anteras. O pedicelo é normal.

Os frutos de Tatyana podem ser chamados de grandes, seu peso médio é de 150 gramas, o máximo é de 230 gramas, de acordo com o Registro Estadual de Plantas da Federação Russa - 280 gramas. As peras são simétricas, alinhadas, com superfície lisa, apresentam formato regular em forma de pêra, sendo o maior diâmetro no terço inferior da parte. No período de maturação do consumidor, a cor principal é o amarelo-ouro, a tegumentar é representada por um intenso blush vermelho-acastanhado turvo na maior parte da superfície. Os pontos subcutâneos são pequenos e densamente localizados. A aparência do fruto é estimada em 4,5 pontos. O cálice é aberto, o pires é largo, raso, estriado. O pedúnculo é grosso, não muito longo, a base é crescida demais. A polpa é de agradável cor branco-creme, extraordinariamente tenra e suculenta, sem granulação, amanteigada. O sabor é excelente, doce e azedo, com predomínio do doce. Pontuação de degustação - 4,5 pontos. 100 gramas de polpa contém: 17,8% de matéria seca, 10,55% de açúcares, 0,29% de ácidos tituláveis, 13,4 mg de ácido ascórbico.

Características

• Tatiana começa a frutificar 7 a 8 anos após o plantio com uma muda de um ano, o que indica maturação precoce tardia;
• a variedade é o outono. No sul da região de Voronezh, o período de amadurecimento é médio. O vencimento da colheita ocorre na primeira quinzena de setembro. O período de consumo da pêra vai até novembro-dezembro, de 80 a 90 dias;
• a floração ocorre um pouco mais tarde do que a de outras variedades de pêra que crescem na zona de crescimento recomendada, portanto, as geadas de retorno não ameaçam as flores;

• de acordo com o Cadastro Estadual, o rendimento médio dos anos de testes estaduais (1995 - 1998) foi de 113 c / ha, quase 2 vezes superior ao indicador da variedade controle. De acordo com outros dados, o rendimento durante o primeiro período de frutificação é de 144 c / ha, e ainda aumenta para 154 c / ha;
• frutificação anual;
• as peras maduras não se desintegram;
• A imunidade de Tatiana é boa. A cultura é especialmente resistente à crosta, fracamente afetada pelo oídio;
• a resistência de inverno na zona de cultivo recomendada é muito alta. No inverno de 1986-1987, quando os termômetros registraram -34 ° C, o congelamento do tecido foi muito fraco - até 1 ponto. Mas na região de Ryazan, a resistência do inverno não é mais tão alta, sem isolamento, as árvores jovens podem morrer;
• a safra colhida tolera perfeitamente o transporte;
• observadas as condições de armazenamento, os frutos podem permanecer até fevereiro;
• a forma de uso é universal. Especialmente a partir deste resultado em compotas de pêra, sua qualidade é estimada em 4,6 pontos.

Plantar e sair

O jardineiro pode escolher a época do plantio de uma árvore a seu critério - tanto o outono quanto a primavera bastam. As mudas com um ano de idade são caracterizadas por um crescimento rápido - durante a estação podem crescer até 2 metros. A cultura não difere nas nuances de cuidado, exceto que especial atenção deve ser dada à formação da copa e posterior poda - desbaste e sanitária.

Tatyana é uma variedade confiável que fornece ao jardineiro uma colheita anual de excelentes frutas comerciáveis. Alta robustez no inverno e resistência à crosta também são vantagens. Contras - altura e um ângulo agudo de ramificação do tronco.