Variedade de pêra Abbot Fetel

O melhoramento de plantas é praticado com sucesso há mais de mil anos. A princípio, amadores individuais se engajaram nele, e então esse processo resultou em uma verdadeira ciência, a criação de modernos laboratórios equipados com equipamentos e reagentes especiais. Mas no século 19, eles nem sonhavam com isso. A principal ferramenta dos então criadores era, talvez, a observação. Foi assim que surgiu a variedade de pêra na França, que continua sendo uma das mais populares não só em sua terra natal, mas também na Itália, Espanha e até na Argentina. Há informações de que a cultivar é cultivada em jardins industriais, sendo valorizada no mercado externo devido ao formato e tamanho do fruto. Esta é uma variedade do Abbot Fetel, criada em 1869. Esta antiga variedade ganhou fama em 1876. Com o passar dos anos, as informações sobre suas formas parentais, é claro, foram perdidas. Descrevendo a cultura de L.P. Simirenko notou que, talvez, tenha surgido de uma semente do fruto de Bere Clergeau, cuja flor teria sido fertilizada com o pólen da pêra Good Louise de Avranches (Bon Louise Avranches). Mas o nome do criador sobreviveu por séculos, porque o autor desta planta de longa vida é Fetel. Claro, esta variedade não está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia, mas os amantes desta fruta suculenta e saborosa sabem disso. Não há uma descrição oficial dessa variedade, portanto, nos basearemos em várias fontes, incluindo a descrição pomológica de L.P. Simirenko. Na Rússia, o Abbot Fetel é cultivado nas regiões do sul, encontradas na Ucrânia.

Descrição

A planta é de média a vigorosa. Mas Simirenko escreve que a árvore é "de força média ou ainda mais fraca, fria". A coroa é assimétrica, piramidal larga, bastante densa, mas facilmente formada. A folhagem é boa. Em uma árvore jovem, os ramos do esqueleto estão presos ao tronco em um ângulo agudo de 40 - 45 °. Com a idade, eles se dobram para trás, às vezes ficam quase na horizontal. Os brotos anuais da pêra são retos, longos, não finos, a casca que os cobre é verde ou marrom claro com um tom avermelhado. As lentilhas são castanhas claras, pequenas e imperceptíveis. A casca do tronco e dos ramos do esqueleto é cinza. Os botões do Abbot Fetel são pequenos, em forma de cone largo, não pubescentes, crescem, pressionados contra o rebento, são frequentemente localizados. As folhas são de tamanho médio, verde claro, obovadas, com uma ponta pequena e pontiaguda. As bordas são serrilhadas, com dentes largos. A folha de lâmina é ligeiramente curva, as bordas são levantadas e a ponta é dobrada para baixo. O pecíolo é curto, as estípulas são pequenas, subuladas, caídas. A frutificação da variedade ocorre com mais frequência em lanças. Ramos de 2 a 4 anos de idade são considerados frutíferos.

Os frutos são originais, bonitos, alongados em forma de pêra, ou em forma de garrafa alongados (segundo Simirenko), assimétricos, com um longo pescoço bem pronunciado, que parece se separar ao passar para uma parte mais larga. A taça do fruto do Abade Fetel é larga, gofrada - em tubérculos e dobras, como se abaixada, fechada ou entreaberta. Praticamente não há funis. O pedúnculo é curto, obliquamente plantado, por vezes arqueado, espesso, com ligeira expansão em forma de sino no ponto de fixação ao ramo. Algumas peras têm um pequeno tubérculo carnudo na base. O coração é pequeno, oval, às vezes parece um losango alongado. As câmaras de sementes são pequenas, semifechadas ou fechadas. As sementes da variedade são de tamanho médio, alongadas, de cor castanha.

As peras são bastante grandes, o comprimento pode chegar a 20 cm, o diâmetro na parte mais larga é de 8 cm e o peso é de 180 a 250 gramas. A pele é fina, mas firme, seca ao toque, ligeiramente áspera, mente fraca.A cor principal durante o período de maturação é o amarelo esverdeado, no período de maturação do consumidor adquire uma cor amarelo palha, a cor tegumentar aparece na forma de um ligeiro rubor do lado ensolarado, há um ligeiro tom dourado na forma de pequenas manchas espalhadas por toda a superfície do fruto. Os pontos subcutâneos são castanhos claros, muito pequenos, quase imperceptíveis. A polpa do Abbot Fetel é branca ou ligeiramente cremosa, muito aromática, suculenta, tenra, derretendo, oleosa, aromática, sem grânulos duros. A polpa tem um sabor doce, com uma acidez agradável e um sabor delicioso a noz-moscada. Avaliação dos provadores 4,8 pontos. 100 gramas de polpa contém: matéria seca solúvel 16,5%, açúcares 0,3%, ácidos 0,16%, pectinas 0,625%, taninos 0,54%.

Características de variedade

• O início da frutificação depende do porta-enxerto. Em uma pêra da floresta, nosso herói só trará uma colheita por 7 anos. Mas o marmelo é uma opção mais bem-sucedida, uma planta enxertada nele entrará no período de frutificação 4 a 5 anos após o plantio. É verdade que a compatibilidade não ocorre com nenhum marmelo, boas taxas de sobrevivência apenas no SYDO (seleção clonal do marmelo Angevin), MC e EMX * (obtido na estação de jardinagem East Mall no Reino Unido). Em nossos viveiros, são utilizadas peras florestais ou marmelos do tipo A ou C;
• a floração ocorre no meio-termo, então você não pode ter medo de geadas;
• em termos de amadurecimento, o Abade Fetel se refere às safras de outono. O vencimento da colheita ocorre em setembro, no início ou no meio do mês, dependendo das condições climáticas. Maturidade do consumidor - final de setembro ou início de outubro;

• o rendimento é médio e novamente depende do estoque. No marmeleiro, as árvores de 5 a 8 anos rendem em média 38,6 c / ha. Em uma pera da floresta, a produtividade aumenta lentamente. Aos 12 anos, o rendimento é de 10 - 18 c / ha. Simirenko descreve a frutificação como pobre e irregular. Mas então eles estavam apenas fazendo experiências com porta-enxertos;
• a robustez do inverno não é ruim, em anos desfavoráveis, quando os degelos foram substituídos por geadas, o indicador de danos ao colmo não ultrapassava 1 ponto. Resistência média ao gelo. Existe resistência à geada, mas em invernos muito rigorosos a árvore pode congelar ligeiramente. É verdade que, graças à sua boa capacidade regenerativa, ele revive rapidamente. Mas ao escolher uma variedade, deve-se ter em mente que a cultura é mais comum em climas quentes;
• imunidade é boa. Existe resistência à crosta, uma mancha bacteriana das folhas mostra uma lesão fraca - por 1 ponto;
• O Abade Fetel é fértil. Mesmo assim, para que a pêra agrade com a colheita de frutos incomuns, polinizadores são necessários nas proximidades. As seguintes variedades são oferecidas como vizinhos - Conferência, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• devido à densa consistência da polpa, transporte por longas distâncias, os frutos resistem bem;
• manter a qualidade é muito bom. As peras podem ser armazenadas na geladeira por cerca de um mês, no porão, sujeito aos padrões de armazenamento - 3 - 4 meses;
• a maneira de comer frutas é universal. Eles são usados ​​frescos e para processamento e são valiosos para a indústria alimentícia.

Plantar e sair

O prazo de plantio é outono. Deve-se notar que o Abade Fetel é bastante exigente quanto às condições de solo e clima. Conforme observou Simirenko, o sabor da variedade depende diretamente do solo. Os melhores resultados são obtidos apenas em solos leves, permeáveis, nutritivos e bem aquecidos. Um estoque selecionado corretamente também desempenha um papel. Rendimentos mais altos e consistentes só são possíveis com uma poda adequada. Para o nosso herói, a poda intensiva com encurtamento dos ramos jovens, realizada no início da estação de crescimento, é importante. Como alimento, a pêra prefere matéria orgânica, mas fertilizantes minerais, especialmente ferro, também são necessários.A rega depende do tipo de plantio e do clima. Em jardins intensivos com temperaturas elevadas, as árvores precisam ser umedecidas até 3 vezes por semana. Mas em um jardim comum, os requisitos de umidade não são tão altos, então você pode seguir o cronograma normal. Padrão de plantio de 3,0 ma 3,5 metros entre linhas, em uma linha até 1,0 - 1,2 metros.

Abbot Fetel é uma cultura bastante caprichosa, mas nos países quentes da Europa é cultivada com sucesso e muito apreciada pela aparência e sabor originais da fruta. A pêra também é valorizada por sua boa imunidade. Além disso, nosso herói é interessante como material de seleção. Mas o rendimento é baixo e depende totalmente da tecnologia agrícola, portanto, para um jardineiro inexperiente, o cultivo desta antiga variedade será repleto de dificuldades. Em regiões frias, surgem dificuldades de cultivo devido ao nível insuficiente de resistência à geada da variedade. Simirenko não apreciava muito as capacidades da velha variedade: "ela pode ocupar um lugar apenas em coleções pomológicas significativas, mas na forma de árvores individuais em uma horta amadora". Mas os jardineiros modernos, armados com conhecimento e tecnologia, cultivam Abbot Fetel com sucesso, mesmo em escala industrial.