Variedade de pêra século
Século - variedade de peras da seleção Ural com os frutos do período de amadurecimento do outono. Criado no final da década de 1980 no Instituto de Pesquisa de Frutas e Legumes do Ural do Sul (abreviatura de GNU YUNIIPOK, Chelyabinsk) por hibridização: a muda selecionada da pera Ussuri No. 41−16−1 x muda elite da pera cultivada No. 143. A autoria é atribuída ao grupo de criadores domésticos sob a liderança da E.A. Falkenberg.
As árvores são de tamanho médio, comprimidas, a copa é arredondada. A variedade é autofértil. A cultivar é reconhecida como a melhor polinizadora do século. Severyanka.
Os frutos crescem grandes (uma pêra pesa em média 160 g, mas o peso do fruto pode variar de 110 a 260 g; raramente, em casos isolados, o peso do fruto pode chegar a 400 g), da pêra correta. forma em forma. A cor principal das peras maduras é o amarelo, a cor tegumentar é muito bonita, ocupa cerca de 1/3 da superfície da casca na forma de um intenso blush rosado.
A polpa é branca, muito suculenta, tipo sobremesa, com excelente sabor agridoce. Pontuação de degustação - 4,4 - 4,8 pontos em 5 possíveis. A variedade é consumida principalmente fresca.
A época do amadurecimento removível da fruta cai em meados de setembro. As peras são armazenadas por um (máximo - um e meio) mês de maturação.
O amadurecimento precoce da pêra é bom por séculos: as árvores frutificam de 4 a 5 anos. Os rendimentos são altos, anuais. A robustez do inverno é relativamente alta (em comparação com outras variedades da seleção dos Urais). Lesões de crosta da variedade não foram registradas. As árvores são altamente resistentes ao ácaro da pereira e à praga do fogo.
A principal vantagem desta pêra são seus lindos frutos grandes com sabor de sobremesa.
Nenhuma deficiência significativa foi ainda observada na variedade.
Por favor, me diga que o sabor é adstringente?