Pêra variedade Vidnaya

Vidnaya é uma pêra com frutos de amadurecimento no final do verão, criada em 1958 no Instituto de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro da Rússia (abreviatura de VSTISP, Moscou) por meio da polinização da forma híbrida interespecífica VI-53-67 com uma mistura de pólen de variedades do sul. A autoria é atribuída a Yu.A. Petrov e N.V. Efimova. Devido à aparência da fruta, muitas vezes você pode ouvir outro nome para esta variedade - Bumpy. Em 1972, a variedade foi alocada à elite. É zoneado na Região Central. É mais comum nos jardins dos fundos de Moscou e regiões vizinhas. Pear Vidnaya é valioso para jardins industriais e trabalhos de criação. Esta é uma das variedades populares de verão entre os jardineiros amadores, perfeita para vender fora da estrada (os frutos são colhidos à medida que amadurecem).

As árvores são vigorosas. A copa se espalha desde jovem, mas com o tempo adquire uma forma piramidal e é caracterizada por uma folhagem média. Os ramos principais são cachos poderosos e de grande porte, eles são freqüentemente encontrados, e as formações de frutas são mais frequentemente amarradas neles.

Rebentos de espessura média, longos, de cor castanha clara. As folhas são de tamanho médio, de superfície lisa, as bordas são salientes e dentadas serrilhadas. Os pecíolos são de comprimento e espessura médios. As estípulas são lanceoladas.

Frutos de pera Proeminentes em tamanho, médio e grande (peso médio 150 - 180 g, os maiores exemplares chegam a 200 g, os menores pesam cerca de 130 g), alongados em forma de pêra, simétricos, na superfície - nervurados, irregulares (com tubérculos) . A pele fica firme. Pela cor principal, os frutos são amarelo-esverdeados, a cor tegumentar se expressa por um bronzeado laranja-avermelhado claro. Os caules são de comprimento e espessura médios e são curvos. O cálice é de tamanho médio, fechado sobre uma copa curta em forma de funil. As câmaras de sementes são pequenas e fechadas. Sementes de tamanho médio, alongadas, de cor castanha. A cavidade axial é de tamanho médio.

A polpa é branca, com ligeiro tom amarelado, estrutura densa, amanteigada, bastante sumarenta, excelente sabor agridoce (com sabor a noz-moscada). Além do consumo in natura, as frutas são adequadas para todos os tipos de processamento (sucos, compotas, conservas, purê de batata, etc.).

O amadurecimento dos frutos ocorre no final de agosto. Além disso, as peras amadurecem em épocas diferentes, portanto, é comum colher em 2 ou 3 estágios. Em primeiro lugar, os frutos mais brilhantes e maiores devem ser retirados das árvores, que geralmente crescem nas partes mais iluminadas da copa (do lado sudeste). Assim, pode-se estender significativamente o período de consumo da pêra (em cerca de 1 mês), já que os frutos são armazenados em maturação por um período muito curto (não mais do que 7 dias). Os frutos maduros não se desintegram, continuando a agarrar-se firmemente aos ramos. Não é recomendável comer peras verdes (isto é, ligeiramente verdes), pois a polpa rapidamente se torna farinhenta. Também não vale a pena deixar a safra madura demais nas árvores, os frutos começam a apodrecer bem nos galhos.

Maturidade precoce de peras. Média proeminente. As árvores começam a dar frutos em 4 - 5 anos (a partir de um ano de crescimento em um viveiro). Os rendimentos são abundantes e regulares, cada árvore produz de 40 a 60 kg de frutos. A robustez do inverno é bastante alta e não é inferior ao nível das variedades russas médias antigas. A resistência a doenças fúngicas é boa.

A variedade é autofértil. Floresce mais tarde (final de maio).

Em geral, a pêra é despretensiosa de cuidar e cresce bem mesmo em solos muito pobres (por exemplo, em argila).

As vantagens óbvias da variedade são: alto nível de sustentabilidade ambiental, colheitas abundantes e regulares, frutos grandes, elegantes e de bom sabor, autofertilidade.

A principal desvantagem é a baixa qualidade de armazenamento (não mais do que uma semana).